晒的茄子干怎么做好吃法窍门
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晒茄子干怎么做好吃法~
晒的茄子干个人认为一般来说可以考虑煲汤,这样是比较鲜美的,也可以考虑炖五花肉
晒得茄子干,要浸泡时间长点,泡软后,做馅蒸包子或者包饺子最好吃,要多放肉和油,因为茄子吸油。
晒的茄子干包软后可以做成咸菜放各种材料如海鲜,酱油,味精,少许,辣椒油,少许糖即可特别好吃。
晒的茄子干洗净后和猪肉一起烧,非常好吃。
晒的茄子干怎么做好吃法窍门视频
相关评论:14776277535:东北茄子干怎么做好吃
单届奔如果希望做成半干的茄子干,那么就晒的时间不要太长,大概留1\/3的水分,把茄子收好,拌盐后放入干净无油水的坛子里,密封隔绝空气,让茄子在里面发酵。做那种长条的茄子干,比如像江西辣椒粑茄子干那样,可能是要提前整只茄子放在水利煮,而不是等到切开了再煮的。问题四:晒干的茄子干怎么做好吃?(...
14776277535:茄子干当零食吃怎么做?
单届奔切好以后撒适量细盐拌匀,杀杀水。2、把杀过水的茄子放入烧开的蒸锅里,稍微蒸一会即可出锅,不需要把茄子蒸熟;也可以焯水 3、捞出茄子条沥干水,摊到太阳底下暴晒,晒到茄子完全变干,拨动时会发出沙沙的声音就可以了。4、晒好的茄子干装入透气的布袋子,挂在干燥通风的就可以了 ...
14776277535:请问夏天晒的茄子干如何吃?
单届奔在水里泡软,沥干水分后和肉一起炖,北方经常用晒干的豆角、茄子一起炖,味道非常好,甚至能吃到阳光的味道!炖鸡或炖排骨时放些茄子干比较好吃。先用开水把茄子干泡软,沥干水,放到鸡或排骨里一起炖。
14776277535:茄子晒干后怎么做好吃
单届奔茄子干晒干后用来炒肉好吃。茄子干怎么晒 1、洗茄子,去茄子,不要削皮。切成片。2、如果你把茄子干了,就把扁出的茄子晒干,趁好天气的时候晒太阳几天,茄子酥的时候。看,你可以走了。3,如果你想把半干茄子干,不要干太久,留下1\/3的水分,把茄子放在一起,混合盐,放入一个干净的无油罐,...
14776277535:晒茄子干怎么做好吃法
单届奔第五步:保存 晒好的茄子干可以装入塑料袋,密封后放入冰箱里冷冻保存。也可以用透气的布袋装起来,挂在室内干燥通风的地方,隔一段时间拿出来晒晒,防止茄子干受潮变质就可以了。茄子干的吃法 晒好的茄子干可以用来炖肉或烧肉吃,或泡软后蒸一下,再用调味料拌着吃,或者泡软后剁碎用来包包子,都是...
14776277535:王桥茄子干怎么做好吃法
单届奔让茄子充分吸收酱汁。5.五分钟后开锅,加入尖椒丝,炒至尖椒丝断生后加入少许的盐调味,因为腌肉时已经加盐了,而且炒时我们还加了黄豆酱,所以不需要加太多的盐,翻炒均匀后即可关火出锅。一道鲜香美味的茄子干炒肉就做好了,晒干的茄子炒肉吃特别有嚼劲,比鲜茄子更香更好吃,搭配米饭嘎嘎香。
14776277535:茄子干的做法大全家常窍门
单届奔【茄子干】三种做法集合 把夏天的味道留下来 夏天的蔬菜好吃 冬天的蔬菜不好吃夏天的时候我总喜欢晒些蔬菜干留在冬天吃现在的茄子便宜又好吃买回来查一查下厨房还真有茄子干的做法惊喜之下方子都看了虽然不多 但大概有三种做法身为强迫症的我都做了比较一下 用料 茄子 适量 盐 可选 【茄子干...
14776277535:余江茄子干怎么做
单届奔5、将辣椒干、大蒜洗净切成碎粒,越碎越好,和白糖、味精、盐一起倒入芯料内,搅拌均匀。6、在两块茄子皮中间包上2--3公分厚的芯料,然后放在太阳底下晒8--10小时。7、将晒后的夹心茄干毛丕,放在锅内隔水蒸2小时左右,停火,放在锅内过夜,第二天早上取出,放在太阳底下晒8--10小时,这样重复...
14776277535:东北做的茄子干怎么做
单届奔6、将辣椒干、大蒜洗净切成碎粒,越碎越好,和白糖、味精、盐一起倒入芯料内,搅拌均匀。7、在两块茄子皮中间包上2--3公分厚的芯料,然后放在太阳底下晒8--10小时。8、将晒后的夹心茄干毛丕,放在锅内隔水蒸2小时左右,停火,放在锅内过夜,第二天早上取出,放在太阳底下晒8--10小时,这样重复...
14776277535:茄子干怎么做
单届奔1、主料:茄子1000克、盐一撮、大蒜300克、辣椒300克。2、茄子洗干净,放在蒸锅上蒸熟。3、蒸好的茄子趁热用筷子划开,放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀,再次放在太阳下晒干即可。4、大蒜去皮,用刀剁成末。5、辣椒洗干净,晾干水份后也剁成末。6、茄子干,辣椒碎,蒜米准备好。7、将所有的...
家里茄子吃不完怎么办大厨教你晒茄子干,做法简单味道好
晒干的茄子怎么做?这样干炒一下,味道出奇的好吃
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晒的茄子干洗净后和猪肉一起烧,非常好吃。
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