我想问一下那种品种干辣椒味道比较香？不要那么辣的，要吃起来香的！
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韩国辣椒酱和我们平常在超市买的香辣酱有什么区别呢~
贵州灯笼椒：肉厚质细 香辣适中 微辣超香 辣度指数：★★
贵州子弹头：皮薄肉厚 辣味香醇 微辣特香 辣度指数：★★
贵州条子椒：椒香浓郁 辣度适中 中辣特香 辣度指数：★★★
贵州满天星：皮薄肉厚 辣味醇厚 特辣超香 辣度指数：★★★★
优优辣品：专业辣椒电商
最香的干辣椒当然是舔碗椒，用油一炒，香得不得了，可惜产量很低。
最辣的辣椒是墨西哥的魔鬼辣椒，在国内购买的话，比较常见的，最辣的干辣椒是小米辣以及印度线椒。
辣椒仔多的
四川有种袋包装的特别好
主要看炸的时候火候怎么样
我想问一下那种品种干辣椒味道比较香？不要那么辣的，要吃起来香的！视频
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景战桑答：辣度指数：★★ 贵州条子椒：椒香浓郁 辣度适中 中辣特香 辣度指数：★★★ 贵州满天星：皮薄肉厚 辣味醇厚 特辣超香 辣度指数：★★★ 优优辣品：专业辣椒电商
15650196268：如何选购干辣椒,哪种干辣椒最香最辣最红?
景战桑答：1. 二荆条干辣椒：这种干辣椒产自四川，辣度适中但香味浓郁，非常适合用于提升菜肴的颜色。在制作辣椒油、辣椒粉和各种红油调料中广泛应用。2. 四川七星椒：尽管个头较小，但皮薄肉厚，辣度高且香味足，是少有的能同时提供香、辣、色三种特点的干辣椒。七星椒适合用于制作麻辣火锅、辣椒油，也适合干锅...
15650196268：哪种干辣椒又辣又香什么辣椒辣还香?
景战桑答：二荆条。辣椒里的明星，川菜师傅的最爱，就属二荆条辣椒了，体型与其他干辣椒相差较大，比较长比较粗，表皮也是皱皱的，颜色是暗红的。 香味儿很足。 辣度较低，并且比较柔和，熬红油的颜色也很红。 一般会用来打成辣椒面儿，熬制红油或者是做成干碟，因为不出辣味，出香味儿，同时颜色较红，可以用...
15650196268：哪种干辣椒炒菜香而不辣呢?
景战桑答：1. 哪种干辣椒炒菜香而不辣？2. 我首推选“新疆鲜辣椒”，它的肉质很薄，籽也非常少，长长的细细的，晒干以后，表皮皱巴巴的，但腔穗是辣度并不高，但是它有两大优点：一是加热后几乎不变色，二是辣椒的天然味比较浓郁，吃起来不是那种齁辣的感觉。一般我们做油泼辣子，都用这种辣椒。3. 这种辣...
15650196268：如何分辨干辣椒的品种?
景战桑答：要分辨干辣椒的品种，可以从以下几个方面入手：观察颜色：不同的干辣椒品种，其颜色可能会有所不同。例如，墨西哥干辣椒通常是深红色，而朝天椒则可能是绿色或红色。闻味道：每种干辣椒都有其独特的香味。例如，花椒有一种独特的麻麻的味道，而烟熏干辣椒则有烟熏的味道。尝味道：如果可能的话，可以尝试...
15650196268：干辣椒哪种最香?
景战桑答：三、七星椒七星椒产自于四川，皮薄肉厚，这个就厉害点了，不仅香味足，而且还比较辣，是一个全能手。干七星椒香辣味道都醇厚，并且持久性强，常用在火锅底料中，还会用于各种饭店炒菜时使用，因为它既香又辣，能满足部分对香辣味道有追求的顾客。最后，当我们选择辣椒的时候，尽量选购完整的干辣椒，...
15650196268：干辣椒哪种最香呢?
景战桑答：这种辣椒产自于贵州，因为形状很像子弹头，所以得名子弹头辣椒，这种辣椒的辣味是比较重的，要比二荆条干辣椒辣很多，但是烹饪的时候颜色没有二荆条干辣椒那样诱人，一般火锅底料会选择这种辣椒。第三种：七星椒 七星椒是一种香味特别浓郁的一种辣椒品种，为什么叫做七星椒呢》是因为，它的辣度足以到达七...
15650196268：哪种干辣椒炒菜香而不辣呢?
景战桑答：哪种干辣椒炒菜香而不辣？我首推选“新疆鲜辣椒”，它的肉质很薄，籽也非常少，长长的细细的，晒干以后，表皮皱巴巴的，但是辣度并不高，但是它有两大优点：一是加热后几乎不变色，二是辣椒的天然味比较浓郁，吃起来不是那种齁辣的感觉。一般我们做油泼辣子，都用这种辣椒。这种辣椒吃过...
15650196268：干辣椒哪种最香?
景战桑答：香味馥郁，味道鲜甜。贵州出产的子弹头辣椒品质很好，这种辣椒辣度很高，味道醇香，被经常用来制作干辣椒和辣椒粉还有油辣子。而福建辣椒王很多卤肉店会选择来用，辣度高、香味重，皮厚耐煮，是品种很好的辣椒。香气的排名是：二荆条、灯笼椒、石柱红、子弹头、印度魔鬼辣、新一代、小米辣。
15650196268：买干辣椒挑哪一种才香?挑选干辣椒要注意什么?
景战桑答：第一种：二荆条干辣椒 二荆条辣椒主要是种植于四川、湖南等的这些地方，是在正宗川菜用作为调料不可缺少的。它的形状是细长的，辣椒香味很浓郁，仅仅是闻着就很有食欲，辣度适中，而且它煎油的色泽很红亮，特别好看勾人，吃的时候会感觉到辣度是适中的，很多人都能接受，并且很香，还会回甜，色泽...
主料
干辣椒
30g
辅料
花椒
适量
八角
适量
盐
适量
姜粉
适量
陈醋
适量
步骤
1.干辣椒洗净晾干。我这里有自家晾的红辣椒，不够辣，但是香气足。还有买来的朝天椒，这个是增加辣味的。
2.花椒一把和八角少许。花椒里可以加适量麻椒，增加麻的感觉。
3.一部分干辣椒磨碎成粗颗粒，这个可以保证油泼辣子的口感。
4.将剩下的干辣椒和花椒、八角一起用搅拌机磨成粉。磨好的粉比较细，这个可以让油泼辣子比较浓稠。
5.将粗细两种辣椒粉混合。加入少许盐。少许姜粉。（如果家里有很干燥的老姜，也可以放入搅拌机一起磨碎）将所有材料搅拌均匀，放入耐高温的容器内。
6.锅里烧热油。
7.油热后浇到辣椒末上。趁热油翻滚的时候，淋上陈醋，然后用筷子或勺子搅拌
贵州灯笼椒：肉厚质细 香辣适中 微辣超香 辣度指数：★★
贵州子弹头：皮薄肉厚 辣味香醇 微辣特香 辣度指数：★★
贵州条子椒：椒香浓郁 辣度适中 中辣特香 辣度指数：★★★
贵州满天星：皮薄肉厚 辣味醇厚 特辣超香 辣度指数：★★★★
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最香的干辣椒当然是舔碗椒，用油一炒，香得不得了，可惜产量很低。
最辣的辣椒是墨西哥的魔鬼辣椒，在国内购买的话，比较常见的，最辣的干辣椒是小米辣以及印度线椒。
辣椒仔多的
四川有种袋包装的特别好
主要看炸的时候火候怎么样
我想问一下那种品种干辣椒味道比较香？不要那么辣的，要吃起来香的！视频
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景战桑答：1. 二荆条干辣椒：这种干辣椒产自四川，辣度适中但香味浓郁，非常适合用于提升菜肴的颜色。在制作辣椒油、辣椒粉和各种红油调料中广泛应用。2. 四川七星椒：尽管个头较小，但皮薄肉厚，辣度高且香味足，是少有的能同时提供香、辣、色三种特点的干辣椒。七星椒适合用于制作麻辣火锅、辣椒油，也适合干锅...
景战桑答：二荆条。辣椒里的明星，川菜师傅的最爱，就属二荆条辣椒了，体型与其他干辣椒相差较大，比较长比较粗，表皮也是皱皱的，颜色是暗红的。 香味儿很足。 辣度较低，并且比较柔和，熬红油的颜色也很红。 一般会用来打成辣椒面儿，熬制红油或者是做成干碟，因为不出辣味，出香味儿，同时颜色较红，可以用...
景战桑答：1. 哪种干辣椒炒菜香而不辣？2. 我首推选“新疆鲜辣椒”，它的肉质很薄，籽也非常少，长长的细细的，晒干以后，表皮皱巴巴的，但腔穗是辣度并不高，但是它有两大优点：一是加热后几乎不变色，二是辣椒的天然味比较浓郁，吃起来不是那种齁辣的感觉。一般我们做油泼辣子，都用这种辣椒。3. 这种辣...
景战桑答：要分辨干辣椒的品种，可以从以下几个方面入手：观察颜色：不同的干辣椒品种，其颜色可能会有所不同。例如，墨西哥干辣椒通常是深红色，而朝天椒则可能是绿色或红色。闻味道：每种干辣椒都有其独特的香味。例如，花椒有一种独特的麻麻的味道，而烟熏干辣椒则有烟熏的味道。尝味道：如果可能的话，可以尝试...
景战桑答：三、七星椒七星椒产自于四川，皮薄肉厚，这个就厉害点了，不仅香味足，而且还比较辣，是一个全能手。干七星椒香辣味道都醇厚，并且持久性强，常用在火锅底料中，还会用于各种饭店炒菜时使用，因为它既香又辣，能满足部分对香辣味道有追求的顾客。最后，当我们选择辣椒的时候，尽量选购完整的干辣椒，...
景战桑答：这种辣椒产自于贵州，因为形状很像子弹头，所以得名子弹头辣椒，这种辣椒的辣味是比较重的，要比二荆条干辣椒辣很多，但是烹饪的时候颜色没有二荆条干辣椒那样诱人，一般火锅底料会选择这种辣椒。第三种：七星椒 七星椒是一种香味特别浓郁的一种辣椒品种，为什么叫做七星椒呢》是因为，它的辣度足以到达七...
景战桑答：哪种干辣椒炒菜香而不辣？我首推选“新疆鲜辣椒”，它的肉质很薄，籽也非常少，长长的细细的，晒干以后，表皮皱巴巴的，但是辣度并不高，但是它有两大优点：一是加热后几乎不变色，二是辣椒的天然味比较浓郁，吃起来不是那种齁辣的感觉。一般我们做油泼辣子，都用这种辣椒。这种辣椒吃过...
景战桑答：香味馥郁，味道鲜甜。贵州出产的子弹头辣椒品质很好，这种辣椒辣度很高，味道醇香，被经常用来制作干辣椒和辣椒粉还有油辣子。而福建辣椒王很多卤肉店会选择来用，辣度高、香味重，皮厚耐煮，是品种很好的辣椒。香气的排名是：二荆条、灯笼椒、石柱红、子弹头、印度魔鬼辣、新一代、小米辣。
景战桑答：第一种：二荆条干辣椒 二荆条辣椒主要是种植于四川、湖南等的这些地方，是在正宗川菜用作为调料不可缺少的。它的形状是细长的，辣椒香味很浓郁，仅仅是闻着就很有食欲，辣度适中，而且它煎油的色泽很红亮，特别好看勾人，吃的时候会感觉到辣度是适中的，很多人都能接受，并且很香，还会回甜，色泽...
