在发展养羊生产中开展商品肉羊肥育的意义何在？

在发展肉羊业生产中为什么只能选择优秀个体作种用？~

就肉用羊而言，所谓的优秀个体，是指那些具有典型品种特征、特性，优良性状表现突出，体质健壮，无表型缺陷，繁殖力强，生长发育快，经济成熟早，产肉性能好，并能将其优良特征特性稳定地遗传给后代的羊只。
在肉羊饲养经营过程中必须选择品质优秀的公、母羊作为种用的原因，主要在于凡是作为种用的羊只，无论优劣，它们都将成为羊群的传宗接代者或作为杂交肉羊生产的参与者，尤其那些用于人工授精的公羊和繁殖性能很强的母羊，都有可能通过繁殖留下许许多多的后代。无论它们具备什么优点，或者存在什么缺陷，凡是属于受到遗传因素支配或者控制的，都有可能通过繁殖遗传下去，引起后代的变化。如若所用公羊和母羊都是优秀的，那么也就将会引起后代品质的提高；如若所用公羊和母羊都是平庸的，甚至是有显著缺陷的，那么也就将有可能殃及其后代，造成后代品质的平庸或退化，以至引起饲养效益的下滑。因此，在发展肉羊饲养经营中，必须选留最为优秀的公羊和母羊作种用。

在发展肉羊业生产中引进优良品种的意义有四：一是开展对未开发饲料资源及条件的利用，如在气候条件优越，饲料资源丰富而原先又很少，甚至没有发展过养羊的地区，通过引进良种可建立起一项重要的新产业；二是对当地低产品种或羊群进行改良，尤其是在当地品种或羊群选育效果不佳的情况下，若能利用引进良种对其改良，.一般都会获得满意的效果；三是为培育新的品种提供新的育种材料，尤其是在当地品种生产性能很差，选育不见成效，又很难找到适合当地推广的优良品种而必须进行育种时，可以通过引进优良品种解决开展育成杂交所需亲系品种的来源问题；四是为广泛开展杂交肉羊生产提供亲系。由此可见，.搞好引种并加强对引进良种的应用，对于促进杂交肉羊生产的发展更有特殊的意义。

在发展养羊业生产中开展商品肉羊肥育的意义有五：一是可显著改善羊肉品质，因为瘦羊的肉质量低劣，粗老不鲜，不受欢迎，售价低廉，既不能够作为加工高档肉食的原料，也不能够烹调成为美味佳肴。而原来很瘦的羊只一经肥育，肉质就能大为改善，变得细嫩鲜美；二是可显著提高羊肉单产，因为同是一只羊，一瘦一肥净肉产量可以相差很多，甚至相差1倍以上，例如一只体重较瘦的30千克左右的肉羊，净肉率一般仅为30%左右，只能提供大约9千克的净肉，可经过一段肥育，体重一般都能达到40千克以上，提供净肉16千克或更多，几乎增加1倍；三是可显著缩短商品肉羊的饲养期，不仅可以节省许多饲养用工或工时，而且也会大大减少对于羊舍的占用，例如同样一只羔羊，通过科学的提前断奶并实行全精料肥育，3月龄可达30千克的出栏体重要求，然而仍以习惯的低水平饲养，要达到这一出栏体重或同样的胴体重恐怕就要等到8～9月龄乃至饲养更长时间了，况且以这种方式生产的羊肉品质很差，价位也要比3月龄出栏的低得多；四是可显著减少饲料消耗，因为同样一只羊，饲养时间越长，出栏越晚，用于维持代谢消耗的饲料营养越多，而饲养的时间越短，用于维持代谢消耗的饲料营养越少；五是可使养羊经济效益显著提高，因为生产同样一只或价值同样的一只商品肉羊，采取肥育的方法饲养比不进行肥育可大大节省管理用工和饲料，若为工厂化舍饲，还可减少对羊舍和资金的占用，使养羊成本显著下降，不仅如此，由于肥育又可使羊所产羊肉的品质得到显著的改善而使售价提高和收入增加，因此也就必然将使养羊的利润和效益得到显著提高。

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