想问一下菜苔是什么菜?
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想问一下菜苔是什么菜?视频
相关评论:18433883179:菜苔北方叫什么菜
翁陈颜答:1、山东地区所称的苔菜,别名花叶苔菜或游态菜,属于十字花科、芸薹属白菜的一个变种。其学名尚未明确记录,叶柄和茎均可食用。该品种分为花叶苔菜和园叶苔菜,在黄河流域尤其浙江和山东地区较为常见。2、另一种苔菜是沿海地区常见的食用或饲料用藻类。这种苔菜既可以新鲜食用,也可以晒干后烹饪。人们...
18433883179:想问一下菜苔是什么菜?
翁陈颜答:中国各地栽培。长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格,其生长发育主要受温度的影响,其中种子发芽及幼苗生长的适温下都都能正常生长。菜苔作蔬菜食用。主食部分为花苔, 品质柔嫩。风味佳,是著名的特种蔬菜。菜苔有哪些品种 菜苔一般分为白菜苔,红菜苔的根茎是紫色,白色苔的根茎是白色。1、湖北...
18433883179:菜苔北方叫什么菜
翁陈颜答:1、山东的苔菜又叫花叶苔菜,十字花科,芸薹属白菜亚种的一个变种,学名未知,叶柄茎都可以食用,分为花叶苔菜和园叶苔菜,分布于黄河流域,浙江山东比较广泛。2、苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干后烹食,还有人们把它切碎磨细后拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特...
18433883179:炒菜苔有什么具体的做法?
翁陈颜答:可以在炒的过程中加入切好的辣椒一起炒。装盘:将炒好的菜苔装盘,趁热食用,以保持最佳的口感。炒菜苔的关键是火候要快,炒的时间不宜过长,以免菜苔失去脆嫩的口感。此外,根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量。炒菜苔不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。
18433883179:菜薹的意思菜薹的意思是什么
翁陈颜答:菜薹的词语解释是:菜苔càitái。(1)某些十字花科蔬菜的花茎。菜薹的词语解释是:菜苔càitái。(1)某些十字花科蔬菜的花茎。结构是:菜(上下结构)薹(上中下结构)。注音是:ㄘㄞ_ㄊㄞ_。拼音是:càitái。菜薹的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细...
18433883179:菜苔和菜心的区别(蔬菜菜苔和菜心是同一样东西吗)
翁陈颜答:菜苔和菜心的区别菜心也就是菜苔,是同一种东西,它含有很多种营养元素。北方人之所以不熟悉此菜,因为菜心儿最适合在南方种植。虽然北方也有种植,但毕竟没有大白菜,萝卜土豆种植的那么多,因此他在我们这里的菜市场里数量并不多。也正是因为数量不多,销售价格也相对高一点。尽管如此,根据菜心的营养...
18433883179:菜苔和菜心的区别是什么?
翁陈颜答:平时人们食用的部分是这种植物的嫩茎,可以用来炒菜、拌菜等等,也有一定的营养价值,菜心也是一样,所以大家知道两者的区别了吧:名字不同而已。吃菜苔的禁忌 菜苔分为红菜苔和白菜苔,其中我们最常见的、吃的最多的是红菜苔,那么我就来对大家说说红菜苔和什么不能一起吃吧。红菜苔虽然是比较常见...
18433883179:油菜花和菜苔是一种东西吗?
翁陈颜答:1. 菜苔和油菜花在生物学上是不同的植物。2. 油菜花是油菜的生殖部分,花粉产量高,可用于提取食用油或作为动物饲料。3. 菜苔,也称菜心,属于蔬菜类,是人们日常烹饪中的食材。4. 油菜花的茎比菜苔细,叶片的尺寸也更大。5. 两者在生长习性和所需的空间环境上存在差异。
18433883179:广东菜心是什么菜?
翁陈颜答:有时也简称为菜心。广东菜心是由白菜等易抽苔蔬菜经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种,以主苔与侧苔供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。产地生境 中国各地栽培。菜苔属长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格,其生长发育主要受温度的影响,其中种子发芽及幼苗生长的适温25-30℃...
18433883179:红菜苔还是红菜薹?
翁陈颜答:菜薹,是正确的写法。《简化字总表(1986年新版)》中明确规定:“台”简化成“台”,但是“不得作简化偏旁使用”。所以把“菜薹”写成“菜苔”,是错误的。薹,是韭菜、油菜等的花茎。苔,是青苔,也指苔类植物。
菜苔(学名:Brassica parachinensis L. H. Bailey )是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物。
高可达50厘米,全体无毛;叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月。
中国各地栽培。长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格,其生长发育主要受温度的影响,其中种子发芽及幼苗生长的适温下都都能正常生长。菜苔作蔬菜食用。主食部分为花苔, 品质柔嫩。风味佳,是著名的特种蔬菜。
菜苔有哪些品种
菜苔一般分为白菜苔,红菜苔的根茎是紫色,白色苔的根茎是白色。
1、湖北武昌红菜苔,是湖北人有名的蔬菜。武昌的水土良好,水是泉水,土是红土壤,菜苔的口感肥嫩爽口,颜色也十分惹人喜爱。
2、湖北鄂州红菜苔,同样是湖北的地区,鄂州菜苔的根茎颜色更红更大,富含人体必须得维生素也是很多。
3、成都红菜苔,对比湖北的菜苔,成都菜苔的颜色比较浅,菜苔的叶子较小。成都的菜苔补充纤维。
4、黄苔30,这是比较早熟的蔬菜,产量在白菜苔的比较少,这个品种叶子的颜色是黄绿色。
5、早苔30,和黄苔30品种都是比较早熟的蔬菜,它的叶子是比较深的绿色,产量也是比较高,比较受市场的喜爱。
6、早苔40,这个品种的白菜苔是比较正宗的。白菜苔的叶子也是比较浅,早苔40在菜市场也是比较热卖的蔬菜。
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翁陈颜答:可以在炒的过程中加入切好的辣椒一起炒。装盘:将炒好的菜苔装盘,趁热食用,以保持最佳的口感。炒菜苔的关键是火候要快,炒的时间不宜过长,以免菜苔失去脆嫩的口感。此外,根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量。炒菜苔不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。
翁陈颜答:菜薹的词语解释是:菜苔càitái。(1)某些十字花科蔬菜的花茎。菜薹的词语解释是:菜苔càitái。(1)某些十字花科蔬菜的花茎。结构是:菜(上下结构)薹(上中下结构)。注音是:ㄘㄞ_ㄊㄞ_。拼音是:càitái。菜薹的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细...
翁陈颜答:菜苔和菜心的区别菜心也就是菜苔,是同一种东西,它含有很多种营养元素。北方人之所以不熟悉此菜,因为菜心儿最适合在南方种植。虽然北方也有种植,但毕竟没有大白菜,萝卜土豆种植的那么多,因此他在我们这里的菜市场里数量并不多。也正是因为数量不多,销售价格也相对高一点。尽管如此,根据菜心的营养...
翁陈颜答:平时人们食用的部分是这种植物的嫩茎,可以用来炒菜、拌菜等等,也有一定的营养价值,菜心也是一样,所以大家知道两者的区别了吧:名字不同而已。吃菜苔的禁忌 菜苔分为红菜苔和白菜苔,其中我们最常见的、吃的最多的是红菜苔,那么我就来对大家说说红菜苔和什么不能一起吃吧。红菜苔虽然是比较常见...
翁陈颜答:1. 菜苔和油菜花在生物学上是不同的植物。2. 油菜花是油菜的生殖部分,花粉产量高,可用于提取食用油或作为动物饲料。3. 菜苔,也称菜心,属于蔬菜类,是人们日常烹饪中的食材。4. 油菜花的茎比菜苔细,叶片的尺寸也更大。5. 两者在生长习性和所需的空间环境上存在差异。
翁陈颜答:有时也简称为菜心。广东菜心是由白菜等易抽苔蔬菜经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种,以主苔与侧苔供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。产地生境 中国各地栽培。菜苔属长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格,其生长发育主要受温度的影响,其中种子发芽及幼苗生长的适温25-30℃...
翁陈颜答:菜薹,是正确的写法。《简化字总表(1986年新版)》中明确规定:“台”简化成“台”,但是“不得作简化偏旁使用”。所以把“菜薹”写成“菜苔”,是错误的。薹,是韭菜、油菜等的花茎。苔,是青苔,也指苔类植物。