10道健康蒸菜，省事又美味，一个星期都不重样!
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嫩豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、麻油。
1、嫩豆腐切块摆盘，再铺上薄薄一层剁椒；入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟；
2、把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右；
3、出锅淋适量麻油即可。
鱿鱼的9种美味做法，简单易学好吃到爆，以后天天吃都愿意！参考第1种做法！
照这6个方法做的大虾，又鲜又香，吃过忘不了！参考第3种做法！！！
1.将茄子切条放到蒸锅中蒸熟。
2.将大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末备用。
3.自制的辣椒油：烧开花生油,浇到盛干红辣椒的碗中。
4.碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁。
5.倒入晾好的辣椒油,将切末的材料倒入酱汁碗中搅拌均匀,淋到蒸好的茄子上即可。
1.鸡翅解冻洗干净，剁成小块，放入碗中。
2.加入3勺半带着米粒的酒，用手抓匀。
3.加入2勺左右的剁椒酱（视个人口味而定），铺在鸡翅表面。
4.放入电饭煲饭面上清蒸，饭熟了鸡翅也好了，搅拌均匀就能开吃！
1.一把金针菇，大概400多克，剁椒大概4-5勺左右。
2.金针菇去除多余的根，洗干净平铺在盘子里，在金针菇上铺4-5勺剁椒。
1.猪肉及马蹄，可以适当加些肥肉，口感更好。
2.切成小块，生姜切小片，都放入料理机打成肉馅。
3.放入约2勺白米酒，加老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟。
4.肉馅放入碗内，压出3个小坑，可加少许水。
5.打入2枚鸡蛋，放入蒸锅，大火上汽，转中火，蒸20分钟。
1.猪小排用清水洗去血水，沥干水分。
2.将豆豉、姜、蒜、剁碎末备用。
3.将所有的调料一起倒入装有排骨的盘子里，搅拌均匀，腌制半小时入味。
4.上蒸锅大火蒸40分钟即可。
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疫情反复，外卖点多了也觉得不健康，每天想着吃什么真是让人头疼！尤其是上班族，每天中午只能凑合着吃，既没有营养，还吃不饱。这个时候，不妨试试蒸菜。蒸菜不仅营养健康，而且做法简单，不油腻，很适合上班族。
清蒸鱼：
清蒸鱼是蒸菜的经典之作，鱼肉鲜嫩，清淡爽口。做法也很简单，将鱼处理干净后，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。蒸好的鱼淋上酱油、葱姜蒜末，再撒上香菜，香喷喷的一道菜就完成了。
虾仁蒸蛋：
虾仁蒸蛋是一道营养丰富的蒸菜，鸡蛋含有丰富的蛋白质，虾仁含有丰富的钙质。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、水搅拌均匀。然后将虾仁放入鸡蛋液中，搅拌均匀。再将蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。蒸好的虾仁蒸蛋口感嫩滑，营养丰富。
香菇蒸白菜：
香菇蒸白菜是一道非常清淡的蒸菜，白菜富含膳食纤维，香菇含有丰富的维生素D。将白菜洗净，切成小块。香菇洗净，切成片。将白菜和香菇放入蒸碗中，加入适量的盐、水，搅拌均匀。然后放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。蒸好的香菇蒸白菜清淡爽口，营养丰富。
南瓜蒸排骨：
南瓜蒸排骨是一道非常下饭的蒸菜，南瓜软糯香甜，排骨鲜嫩多汁。将排骨洗净，焯水后放入蒸碗中。然后将南瓜去皮切块，放入蒸碗中。加入适量的盐、水，搅拌均匀。然后放入蒸锅中，大火蒸30-40分钟。蒸好的南瓜蒸排骨软糯鲜香，非常下饭。
豆角蒸肉末：
豆角蒸肉末是一道非常家常的蒸菜，豆角清脆爽口，肉末鲜香嫩滑。将豆角洗净，切成段。肉末放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒搅拌均匀。然后将肉末放入豆角段中，搅拌均匀。再放入蒸碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。蒸好的豆角蒸肉末清脆爽口，鲜香嫩滑。
娃娃菜蒸粉丝：
娃娃菜蒸粉丝是一道非常清淡的蒸菜，娃娃菜清甜可口，粉丝吸饱了汤汁，软嫩入味。将娃娃菜洗净，切成块。粉丝用温水泡软。将娃娃菜和粉丝放入蒸碗中，加入适量的盐、水，搅拌均匀。然后放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。蒸好的娃娃菜蒸粉丝清甜可口，软嫩入味。
西兰花蒸虾：
西兰花蒸虾是一道非常营养的蒸菜，西兰花含有丰富的维生素C，虾仁含有丰富的蛋白质。将西兰花洗净，切成小朵。虾仁洗净，去虾线。将西兰花和虾仁放入蒸碗中，加入适量的盐、水，搅拌均匀。然后放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。蒸好的西兰花蒸虾营养丰富，清淡爽口。
土豆蒸鸡肉：
土豆蒸鸡肉是一道非常下饭的蒸菜，土豆软糯香甜，鸡肉鲜嫩多汁。将土豆去皮切块，鸡肉切成小块。将土豆和鸡肉放入蒸碗中，加入适量的盐、水，搅拌均匀。然后放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟。蒸好的土豆蒸鸡肉软糯鲜香，非常下饭。
茄子蒸肉饼：
茄子蒸肉饼是一道非常家常的蒸菜，茄子软嫩多汁，肉饼鲜香嫩滑。将茄子洗净，切成片。肉末放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒搅拌均匀。然后将肉末捏成肉饼，放入茄子片上。再放入蒸碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中
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