影响草莓果实生长发育的因素有哪些？

~ （1）种子对草莓果实的生长至关重要，是坐果和果实正常发育的基础。无种子的果实难以坐果，或者果实小且形状不正常。授粉后的种子能促进附近花托的膨胀，因此，花托上的种子越多，果实越重。在同一果实上，有种子的部分生长迅速，而无种子的部分则无法增长，甚至凹陷，形成畸形果。研究表明，这与授粉受精后，种子在发育过程中产生的生长激素类物质有关。因此，确保草莓正常授粉受精是增大果实、提高产量和减少畸形果的关键措施之一。
（2）植株的营养状况是保证果实大小和产量的根本。营养不良会导致结果不良、果实发育受阻。草莓匍匐茎苗的质量直接影响草莓产量，新茎粗壮的苗木与产量正相关。春季若植株无法形成足够的同化面积，营养不足，会影响花器发育，降低坐果率，导致果实小且形状不正常。在果实膨大期，果实消耗大量养分，植株营养生长受限，同化能力下降，碳水化合物减少，影响果实膨大，导致果小、产量低。
（3）温度对果实生长和成熟有显著影响。草莓果实的最适生长温度为18至25摄氏度，最低温度为12摄氏度。在适宜温度范围内，日平均温度越高，果实成熟所需时间越短；温度越低，所需时间越长。研究表明，昼夜温度对果实生长和成熟也有影响。白天20至25摄氏度、夜间10摄氏度的温度最有利于果实发育。露地栽培中，早春低温会使果实发育期延长，果大；气温骤升则会使果小、早熟。
（4）光照对草莓果实的发育至关重要。充足的光照有助于植株生长、光合作用强，从而促进碳水化合物向果实的运输，使果实迅速膨大，糖分含量高，品质好。露地栽培中，晴天越多，果实成熟越佳；连阴天则会降低果实糖分和维生素C含量。在促成栽培中，冬季光照不足，需人工补光或提高棚内透光率。
（5）土壤水分对草莓果实的生长发育有重要影响。充足的水分有助于果实快速膨大，果面光滑有光泽，果肉柔软多汁；水分不足则导致果实小，果面干瘪，暗淡无光，果皮皱缩。草莓果实生长发育期是水分敏感期，应及时补充水分，以满足果实对水分的需求，提高产量和品质。

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