影响果实生长和成熟的因素有哪些？
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草莓果实的生长与种子密切相关。若无种子，果实可能无法正常形成或生长受限。种子分布影响果实的形状和大小，缺乏种子会导致果实凹陷，形成不规则的形状。授粉和受精的不充分会导致种子分布不均，从而产生畸形果。研究显示，授粉和受精越充分，种子数量越多，果实也越重，两者之间存在直接的线性关系。在保护地栽培中，若温度和湿度控制不当，会降低授粉和受精的质量，增加畸形果的风险，这一点应引起足够的重视。
温度是影响果实生长和成熟的关键因素。适宜的温度范围对果实的增大和成熟速度有直接影响。例如，伊东的研究通过表21展示了草莓果实生长和成熟如何受到昼夜温差的影响。在昼夜温度均为9℃的条件下，果实重量最大，为27克，但成熟期最长，达到102天。相反，在昼夜温度均为30℃的条件下，果实重量最小，为8克，成熟期最短，仅20天。这表明，昼夜温度越高，果实成熟期越短，果实也越小。通常，早熟品种的果实发育期为25至30天，中熟品种为45天左右，晚熟品种为50至60天左右。为了满足市场需求，可以通过调控生长温度在15至25℃之间，来适当调整果实的成熟期。
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温度是影响果实生长和成熟的关键因素。适宜的温度范围对果实的增大和成熟速度有直接影响。例如，伊东的研究通过表21展示了草莓果实生长和成熟如何受到昼夜温差的影响。在昼夜温度均为9℃的条件下，果实重量最大，为27克，但成熟期最长，达到102天。相反，在昼夜温度均为30℃的条件下，果实重量最小，为8克，成熟期最短，仅20天。这表明，昼夜温度越高，果实成熟期越短，果实也越小。通常，早熟品种的果实发育期为25至30天，中熟品种为45天左右，晚熟品种为50至60天左右。为了满足市场需求，可以通过调控生长温度在15至25℃之间，来适当调整果实的成熟期。
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