到广东玩的时候，最应该吃哪些食物？

到广东玩的时候，最应该去尝的食物是什么？~

一、糖醋咕噜肉糖醋咕噜肉，别名古老肉。此菜起源于清朝。那时候在广州市的很多老外都非常喜欢中国菜，特别是在喜欢吃糖醋里脊，但吃时不习惯吐骨。广东主厨就是以出骨的猪瘦肉加调料与木薯淀粉搅拌做成一只只大肉丸子，入锅中炸，至松脆，沾到糖酷卤料，其味酸甜可口，遭受东西方客人的热烈欢迎。糖醋里脊的时间较老，现经改革后，便改叫为“古老肉”。老外咬字不清，常把“古老肉”称为“咕噜肉”，故一直以来这二种叫法共存。
二、荷叶糯米鸡广东人熟练吃鸡游戏，这道菏叶糯米鸡便是广东早茶最著名的特色美食了。流传糯米鸡发源是解放初期广州的夜市街，最开始是以碗盖着煮熟而成，之后为小摊贩为便捷肩挑售卖，改成以竹叶包囊。古时候糯米鸡以檽米，瑶柱，虾干粒，或去骨的鸡腿等作包馅特制而成。传统式的糯米鸡的分量比较大，足有三四2米，吃一个糯米鸡已类似是半顿食量。因而，1980年代起的广东酒楼发布原材料同样，而体型小一半的“珍珠鸡”。


三、猪脚姜猪脚姜，又被称为生鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是广东的区域传统的特色美食，极具独特的女性滋补食品。在广东，许多坐月子的女性都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血化瘀暖身，推动宫缩，而猪蹄也带有许多的钙元素。关键食物有猪蹄，生鸡蛋，姜。由于姜能散寒祛湿，益气活血，因此在冬冷寒枝时进饮能补气血灵活，散寒袪风，醒胃爽口。
四、布拉肠粉广东肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米产品，亦称拉粉，卷粉，猪肠粉(因形近猪大肠)，由于菜市销售量大，大部分商家又需求量很高，大家经常是排长队候吃，因而又被誉为为“抢粉”。荣誉出品时以“白如雪，薄如纸，油亮闪耀，香嫩爽口”而出名。

五、沙河粉沙河粉用粘米粉把它蒸成薄红薯粉皮，再切割成带条状而成。盛行于广东，广西，海南，正宗山水沙河粉的出产地便是在沙河镇，故称。因它是用白云山上的九龙山泉水泡浸的，生产的粉白腻全透明，爽软韧筋兼具，炒，泡，拌食皆适宜。
六、云吞面云吞面始于广州，五十年代在香港朝气蓬勃盛行，迄今云吞面仍然甚深得人心。广州人喜欢云吞面，一碗优秀的云吞面，要有“三讲”：一讲面，务必是竹升打的银丝面；二讲云吞面，要三七开胖瘦的生猪肉，还需要用蛋黄浆住肉味；三讲汤，要大地鱼和猪骨头熬出的高汤。小小的云吞面，安装着丰富多彩的当地原素。

七、粤式烧乳猪即一般所言之“烤乳猪”，广东的烧乳猪有这两种方式，一是烧制光皮的，用火比较慢，烧时抹油较少；二是将其烧明成化皮的，以旺火烤，全过程中持续抹油，制成品沁色金黄色，白芝麻一样的汽泡分布均匀，表面尺寸一致，表皮层更加松脆。烤好的乳猪得用刀将皮片出(没有肉)，将一条皮片成8块，总共32块，乳猪放到盆里，猪肉皮遮盖在猪的身上，随后配发面饼，葱球，甜酱和白砂糖等两小盘一起吃，口味与众不同。
八、叉烧包叉烧包以切割成一小块的叉烧肉，添加酱油等调料变成包馅，外边以小麦面粉包囊，放到笼屉内煮熟而成。叉烧包一般尺寸约为直径五公分上下，一笼一般为三或四个。好的叉烧包选用胖瘦适度的叉烧肉作馅，包皮过长煮熟後软滑恰好，稍稍开裂漏出叉烧馅料，渗传出一阵阵叉烧肉的香气。

去广东旅游这些美食是比较好吃的，分别有双皮奶，肠粉，广式叉烧，干蒸烧卖，鸡仔饼，糖不甩等等。随着生活水平的提高，越来越多的小伙伴西游欢到中国的各个地方去进行旅游，品尝各地的小吃和美味，因为只有这样才能够让自己的精神得到享受，毕竟现在的人对于物质要求也不那么高，只要能够游遍祖国的大江南北就是一件非常幸福的事情，要是想说广广东的哪些小吃比较有名，那么就要输以上的几种，接下来将从不同的角度底下好好讲解一下广东有名又好吃的美食。去广东旅游这些美食是比较好吃的，他们分别是双皮奶、肠粉和广式叉烧。首先给大家介绍的就是双皮奶这种美食，它的原料非常简单，主要的成分就是水，牛奶还看上去十分的洁白，而且很润滑，鱿鱼吃起来很细腻，所以得名双皮奶，它的口味是十分完美的，还有就是肠粉，起初是在广东罗定产出了这道小吃，不过后来在全国就传开了，肠粉的种类还是非常多的，有的老板选择用猪肉和一些海鲜来作为配料，还有一些更适用牛肉以及上等的材料加在里边儿吃起来十分的有嚼劲，而且里边的配菜也各式各样，如果到广东旅游的话，一定要记得吃一碗肠粉，感受一下当地地道的经典美食。去广东旅游这些美食是比较好吃的，分别是干蒸烧卖、鸡仔饭和糖不甩。首先给大家介绍的就是干蒸烧卖这个小吃是非常有人气的，据说在20世纪30年代的时候就已经在逛东的各大美食街盛行，因为它里面使用的原料非常多，有猪肉、虾仁、云吞皮、鸡粉，生粉、糖等等20多种配料结合而成。对于广东的小吃你还有什么更好的想法，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧。

肠粉、云吞面、烧味、水晶虾饺、艇仔粥、干炒牛河等都是人们去广东玩时最应该吃的食物，它们是广东地区很有代表性的特色的美食。

一、肠粉

广东不单经济发达风景美丽，还是一个美食荟萃的地方，去广东玩，一定要品尝那里的肠粉。广东的肠粉是当地茶楼必备的小吃，看起来粉皮白，如雪花薄如蝉翼，而且晶莹剔透，吃在嘴里更是鲜香诱人，它是一种米制品，富含优质蛋白和多种微量元素，经常吃能滋养身体缓解体虚，它特别适合当作早餐食用。

二、烧味

去广东玩的时候一定要品尝那里的烧味，它是粤菜的一种，也是广东最流行的一种美食，烧味包括的菜品有很多，包括叉烧烧肉，乳猪以及烧鸭烧鹅等多种不同的美食，这些美食的特点是肉质软嫩多汁，色泽鲜明，而且香味四溢做好以后的烧味油，润光亮皮香脆肉质鲜甜，吃的时候配上特有的酱汁会让感觉滋味特别好。

三、水晶虾饺

水晶虾饺是广东传统的地方小吃，也是人们去广东游玩时必须要品尝的一种食物，它的馅料多是猪肉添加竹笋制成的，面皮则是用橙粉制成，治好以后的水晶虾饺晶莹剔透，外形美观，而且口感柔韧，馅料味道鲜美，吃过人都很喜欢它。

四、艇仔粥

艇仔粥是以新鲜的河虾或鱼片为主要原料制成的海鲜粥，后来在制作这种粥的时候还加入了海蜇和炒花生仁以及。葱花姜丝等治好以后的粥，芳香扑鼻，热气腾腾吃在嘴里十分鲜甜。现在广东各地都有这种州在出售，特别是广州的街头巷尾和高档酒楼中都有美味的艇仔粥，它不但味道鲜美，还具有很好的养生功效，能补益脾胃，缓解体虚，是人们去广东玩时不可错过的美食。

广东的天气，是比较温暖的，所以很多人，都喜欢去广东旅游。那么去广东玩的时候，除了欣赏广东的美景，而且还要吃广东的一些特色美食。例如肠粉，广东叉烧包，云吞面，煲仔饭，干炒牛河，鸡仔饼等等，都是必尝的，否则就白去了广州。肠粉是广东人，必吃的早餐之一，如果不知道的人，还可能认为肠粉和猪大肠，有某些关系。

一、到广东玩的时候，最应该吃哪些食物？ 

但是肠粉其实是面食的一种，吃起来非常的美味，而且不会有油腻的感觉。因为面食当中，都会有一些韧劲儿，所以吃起来，口感也会特别好。并且能够根据消费者的需求，提供咸口，跟甜口，两种口味。如果想吃咸口的肠粉，那么就会在肠粉当中，适量的放一些肉类，虾仁。如果喜欢吃甜口的肠粉，就会选择放一些水果，芝麻。广东叉烧包，也是属于面食的一种，但是跟市面上所卖的包子，是不同的。因为叉烧包大多使用的是低筋的面粉，并且适量的加一些玉米面粉。

二、结语。

这样就会让叉烧包的表面，更加的光滑。但是叉烧包的做法，十分复杂，一般的新手小白，是无法做成功的。云吞面也是广东的特色小吃之一，主要就是面条跟馄饨的结合。而且吃云吞面，也是有一些方式方法的。很多广东人，在吃云吞面的时候，都喜欢适量的放一些醋。煲仔饭，也是比较有特色的主食。而且在广东，要想吃煲仔饭，真是随时随地，都能买到。而且每家的用料以及做工，都有很大的差别。大多都会用锡纸来放在底部，这样就能够有效的保温。鸡仔饼是非常好吃的，而且有一种入口即化的感觉。而且鸡蛋饼越嚼越香。属于咸甜口，并且表皮非常的酥脆，可以当下午茶来吃。

糖醋咕噜肉，是很多外国人都喜欢吃的一道菜，也是当地的特色美食，荷叶糯米鸡，比较著名的美食，拥有着悠久的历史，这是去广东必须要去品尝的食物。

广东的客家酿苦瓜，吃卤鹅，白切鸡，咸菜炒大肠，清蒸鱼，等等食物都应该尝试一下。

吃咕噜肉，糯米鸡，肠粉，早茶，梅菜扣肉，一定要吃这些食物。

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