怎么鉴别乙醇,乙醛,葡萄糖,丙酮,丙胺酸,苯酚

氯化苄、苯酚、乙醛、丙酮、苯胺、乙醇、葡萄糖、丙氨酸的鉴别~

1.加入FeCl3,显紫色为苯酚
2.加入水合茚三酮,显色为丙氨酸
3.溶于水后加入盐酸,溶液澄清的为苯胺
4.加入2.4-二硝基苯肼,反应为乙醛,丙酮和葡萄糖
银氨试剂,不反应的为丙酮
发生碘仿反应的为乙醛
5.NaOH水解后加入硝酸银,白色沉淀的为氯苄

区别乙醇、乙醛和丙酮时，可以先用银氨溶液作试剂，能发生银镜反应者为乙醛，余者为乙醇和丙酮。再用酸性高锰酸钾溶液区别，乙醇有还原性，能使紫红色的高锰酸钾溶液立即褪色，本身被氧化成乙酸，丙酮则很难被高锰酸钾氧化。
乙醇是质子性溶剂，有活性氢；丙酮是非质子性溶剂，极性更大，溶解能力更强乙醇与丙酮都是易燃物质，但乙醇具有还原性,可被氧化为乙醛,还能与钠发生反就生成乙醇钠和氢气,另外乙醇还可以做为燃料。

扩展资料：
一、乙醇的物理性质：
1、溶解性：能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
2、潮解性：由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
二、乙醇的化学性质：
1、酸碱性：乙醇不是酸（一般意义上的酸，它不能使酸碱指示剂变色，也不具有酸的通性），乙醇溶液中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子（氢离子）。
2、还原性：乙醇具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
三、乙醛能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。乙醛的化学性质是易燃烧。
四、丙酮的物理性质
1、无色透明易流动液体，有芳香气味，极易挥发。
2、与水混溶，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿、油类、烃类等多数有机溶剂。
五、丙酮的化学性质
1、丙酮是脂肪族酮类具有代表性的的化合物，具有酮类的典型反应。例如：与亚硫酸氢钠形成无色结晶的加成物。与氰化氢反应生成丙酮氰醇。
2、在还原剂的作用下生成异丙醇与频哪酮。丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时，生成乙酸、二氧化碳和水。
3、在碱存在下发生双分子缩合，生成双丙酮醇。2mol丙酮在各种酸性催化剂（盐酸，氯化锌或硫酸）存在下生成亚异丙基丙酮，再与1mol丙酮加成，生成佛尔酮（二亚异丙基丙酮）。3mol丙酮在浓硫酸作用下，脱3mol水生成1，3，5-三甲苯。
4、在石灰。醇钠或氨基钠存在下，缩合生成异佛尔酮（3，5，5-三甲基-2-环己烯-1-酮）。
5、在酸或碱存在下，与醛或酮发生缩合反应，生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。与苯酚在酸性条件下，缩合成双酚-A。丙酮的α-氢原子容易被卤素取代，生成α-卤代丙酮。
6、与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。
7、丙酮与Grignard试剂发生加成作用，加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。
8、丙酮在500~1000℃时发生裂解，生成乙烯酮。在170~260℃通过硅-铝催化剂，生成异丁烯和乙醛；300~350℃时生成异丁烯和乙酸等。不能被银氨溶液，新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。
参考资料：
百度百科-丙酮
百度百科-乙醛
百度百科-乙醇

a用溴水就可以，葡萄糖可以退色，果糖不可以。b先用银氨溶液鉴别出乙醛、再用2,4-二硝基苯肼鉴别出丙酮
c先加碳酸氢钠有气体的是乙酸，再加入溴水生成白色沉淀的是苯酚（用三氯化铁也可以，有颜色变化）
d这是三级醇的鉴别，可以用Lucas试剂（浓盐酸、氯化锌、室温），先出现分层或者浑浊的是叔醇，最慢的是伯醇

用高锰酸钾,甲醇,乙醇,正丁醇,苯酚,乙醛,本甲醛,会褪色
剩下的是乙二醇,乙酸,丙酮,苯乙酮
NAOH+碘液,碘仿反应,有黄色沉淀的是乙醛和乙醇
进行碘仿反应,黄色沉淀的是丙酮
乙醛和乙醇用菲林试剂就可以鉴别了出现砖红色沉淀的是乙醛,
乙酸,苯乙酮,用银氨溶液

---

怎么鉴别乙醇,乙醛,葡萄糖,丙酮,丙胺酸,苯酚视频