大多数人类的常规肉食为什么都是来源于食草动物身上?
民以食为天,食物对人体机能的正常运作,起着至关重要的作用。科学研究发现,当一个人长期处于饥饿的状态时,身体的机能运作将会失控,根本打不起精神去做事情,可见食物对我们的重要性。目前,人类作为自然界中十分强大的存在,我们可以有更多食物的选择权。别看人类作为一种杂食性的动物,大部分时候对肉食更加钟爱。不知你是否发现我们所食用的肉食,大多都来自于食草动物,这到底是怎么回事呢?
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其实我们的祖先并不是只吃食草动物,那些食肉动物才是他们的主食。为何在人类的进化过程之中,会出现这样的转变呢?专家表示,在几百万年前的人类骨骼化石身上,曾出现过很多的特殊斑点,这些斑点是一种维生素A过多症。造成这种疾病的原因,就是长期服食肉食动物的肝脏造成的。或许正是这样,为了更好地生存,我们的祖先不得不在进化过程之中,逐步改变自己的饮食。
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在自然界中,存在着一个庞大的食物链。每种能量的传递,会存在着一定的规律。任何一种生物获取食物,都是希望能够从其中得到自己所需要的能量。太阳带来的光和热量是首要的因素,植物会通过光合作用来吸收能量,促进自身的生长。
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食草型的动物会以这些植物作为食物,从而保证自己身体机能的正常运作。至于那些肉食生物,则需要捕捉食草动物来获取能量,也就是说食物链中的生物,是一环扣着一环。由于能量在传递过程之中会有衰减,因此食物链才会呈现出金字塔的形状。
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至于人类为何会以食草动物为食?科学家做出了三种解释。第一点是饲养食草动物更加简单,它们所需要的食物也比较好找,比饲养食肉动物的成本低。第二个原因是,食肉动物一般比较凶猛,对于那些体型庞大的食肉动物,人类根本不是对手。人类的生存离不开能量的支撑,因此只能退而求其次。第三个原因是食草动物的肉质,吃起来非常鲜嫩,相反,食肉动物的口感就差了很多。
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对于人类一般吃食草动物的这种行为,小编认为或许是食肉动物的数量极低,有些甚至已经濒临灭绝,有的则成为了一级保护动物,食用它们的肉质,是一件犯法的事情。除此之外,我们恐怕还没吃它们,就已经被它们吞入腹中了。
我们为什么一般只吃食草动物的肉?
有句话是这样说的“我花了数百万年爬上食物链的顶端,可不是为了来吃素的”,这句话充分说明了人对于肉的钟爱。
没错,人是杂食性动物,可毫无疑问的是大多数人对于肉食更加钟爱。有趣的是,人虽然爱吃肉,但并非什么动物的肉都吃,我们日常所能够见到的肉食大多都来源于食草动物,猪、牛、羊、鸡等等。
虽然也有一些肉食动物会成为人类的盘中之餐,比如狗肉或者蛇肉,但这些毕竟不是很常见的肉类,而且也不是所有人都能够接受这些肉食动物的肉。那么,这种有趣的现象是何缘故呢?
如果我们向前追溯,我们就会发现人类的祖先并不是单吃食草动物的,很多肉食动物也是我们祖先的常规食品。
比如曾经称霸一时的剑齿虎的灭绝就与人类的捕杀有着密切关系。说人类祖先经常食用肉食动物并不是一种单纯的推测,而是有确实证据的。
在近现代的考古挖掘过程中,考古人员曾经挖掘出很多超过百万年的古人类骨骼化石,在这些化石中,有一些骨骼上会布满斑点,生物学家认为这些斑点的成因是一种疾病,这种疾病被称之为维生素A过多症,罹患这种疾病的最典型原因就是长期大量食用肉食动物的肝脏,而吃食草动物的肝脏不会诱发此病。
事实说明人类的祖先并不是单吃草食动物的。
那么为什么现代人所吃的肉都来源于食草动物呢?从科学理论的角度来说,这是由食物链能量传递所决定的。任何一种生物摄取食物的目的都是为了能够从中获取生存所必须的能量。然而能量的传递并不是一个无损的过程。
简单一点来说吧,太阳光就是一种能量,而植物可以通过光合作用来吸收并利用这种能量,并将其用于自身的生长。而动物并不会进行光合作用,所以它们就必须要通过摄食植物来获取能量,这就是食草动物。然而食草动物通过食用植物所获得的能量与植物光合作用做产生的能量并不相同。
能量在传递的过程中会发生衰减,比如一颗植物通过光合作用所产生的能量,食草动物需要食用三到五颗同样的植物才能够获取。
而肉食动物通过捕食食草动物来获得能量的方式会造成能量的进一步衰减,一个食草动物一生中通过食草所获取的能量,肉食动物需要捕食数只相同的食草动物才能够获取。正是因为能量在传递的过程中会发生衰减,所以食物链才呈现金字塔的样式,如果生活在食物链顶端的肉食动物数量过多,那么自然的能量供给可能无以为继。所以,人类食用食草动物,显然比食用食肉动物在能量获取上更加高效。
举例而言,人饲养一只羊需要一吨草,而如果要饲养食草动物来喂食一只肉食动物,那么当这个肉食动物长到和羊一样重量的时候,消耗的草可能是十吨,这显然不划算。
从另一个角度来说,饲养食草动物要远比饲养肉食动物容易得多,在散养时代,人们只需要将食草动物驱赶到牧草丰盈的地区,再将其赶回来就好了,而如果要饲养肉食动物,可就没有这么容易了,肉食动物通常性格凶猛,不易驯服。所以慢慢的人们就养成了食用食草动物的习惯,其实人并不是不能吃肉食动物,只不过习惯了而已。
因为食草动物比较温顺,容易被驯服,而且繁殖能力很强,所以大多数人类的常规肉食都是来源于食草动物身上。
人类进入农耕社会后,定居生活,饲养和驯化了的动物,多是温顺的食草动物,而在游猎时代,人类对肉食动物的捕猎,则是得不偿失。所以方有题目所说。
对遥远的古人类来说,食草动物更容易让他们逮捕,肉食性动物更加凶猛,人类很难捕猎它们,随着进化,人类的这些习性都保存了下来。
首先就是长期大量食用肉食动物的肝脏容易得一种叫罹患疾病,但吃食草动物的肝脏不会诱发此病。还有就是人类吃食草动物要比吃食肉动物获取的能量更多。
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相关评论:
郦狄洪答:那么为什么现代人所吃的肉都来源于食草动物呢?从科学理论的角度来说,这是由食物链能量传递所决定的。任何一种生物摄取食物的目的都是为了能够从中获取生存所必须的能量。然而能量的传递并不是一个无损的过程。简单一点来说吧,太阳光就是一种能量,而植物可以通过光合作用来吸收并利用这种能量,并将其...
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