冬日里吃什么最保暖？

~ 冬天可喝鲫鱼汤、牛羊肉汤、鸽子汤等汤类或玫瑰花茶、红糖姜茶、牛奶红茶等暖身茶保暖驱寒。
一、冬天喝汤保暖散寒
1.鲫鱼汤
天气寒冷时，用鲫鱼熬汤食用，可健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气，有驱寒保暖的作用。
2.牛羊肉汤
牛肉、羊肉性热，用牛肉或羊肉煲汤喝，可驱寒保暖。炖煮时加上生姜、黄芪、当归等制作药膳食用，保暖驱寒效果更好。
3.鸽子汤
鸽子肉可补肾温阳，增强生机活力，天冷时用鸽子炖汤食用，保暖驱寒效果更好。
二、冬天喝茶保暖驱寒
1.玫瑰花茶
玫瑰花茶性温和，可活血散瘀、理气解郁、调经止痛、温养心肝血脉。冬天怕冷的人多喝玫瑰花茶可保暖驱寒。
2.红糖姜茶
生姜可祛风散寒，红糖可健脾暖胃、活血化瘀。冬天怕冷或女性宫寒痛经时，可用红糖、生姜煮茶饮用祛风散寒。
3.牛奶红茶
红茶可暖胃。将红茶加水炖煮五分钟后滤掉茶叶，加入煮沸的牛奶中稍煮即可。坚持饮用牛奶红茶可补气养血、强身健体、驱寒保暖。

冬日比较寒冷，我觉得应该多吃一些可以保暖的美食。在寒冷干燥的冬季饮食以甘平为主，我认为火锅以及绘菜是冬日一定要吃的美食。

1，麻辣火锅。
现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。

2，酸菜鱼火锅。
火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。鱼一定要选择黑鱼重量在两斤左右鱼肉配上酸菜加上火锅的底料。真的是让人绕梁三日不绝。

3，极品肥牛火锅。
肥牛的价格一直比较高，但是冬天作为御寒的美食，却是绰绰有余，而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦相间，但基本以瘦肉为主，更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲，更有人吃得过瘾。

4，羊肉
冬季补阳当推羊肉羊肉具有强身补血暖身补肾壮阳生机建立抵御风寒之功效能改善人们身体虚弱阳气不足畏寒无力的症状。羊肉能补血虚可以治疗女性气血两亏体型消瘦羊肉也有助于润肤养颜乌须黑发羊肉，还可以促进消化液的分泌有保护胃壁帮助消化的功能。
所以不管是羊肉串，羊肉汤，羊肉面都是特别好的，御寒美食。

5，烩菜
将一大锅各色菜在锅内煮一起加上各色辅料做成一碗热气腾腾的烩菜在冬日的午后吃一碗真的是让人回味无穷寒气不在秽菜是用土豆块粉条青菜豆腐腐竹肉等等做成。

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