冬季吃什么可以保暖？

~ 冬季吃温热性的食物可以防寒保暖，能够起到温暖身体的作用，有利于改善体寒，但平时生活中一般不建议长期、过量吃，以免导致上火，引起口干、口渴等身体不适。
食物有寒、热、温、凉四种食性，能减轻或消除热症的食物属于寒凉性，能减轻和消除寒证的食物属于温热性。寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。进入冬季的时候，环境温度相对比较低，可以吃偏温热的食物，蔬菜类食物可以选择扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、熟藕等，动物性食物可以选择羊肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝等，水果类食物可以选择荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃等，干果类食物可以选择栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆等，调味品可以选择酒、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花等。在冬季严寒的时候吃上述食物，能够使身体感觉到温暖，起到防寒保暖的功效，但不建议长期、过量吃，因为该类食物性质偏温热，吃得过多可能会导致身体上火，容易引起口干、口渴、小便短赤、大便干燥等症状。

冬日比较寒冷，我觉得应该多吃一些可以保暖的美食。在寒冷干燥的冬季饮食以甘平为主，我认为火锅以及绘菜是冬日一定要吃的美食。

1，麻辣火锅。
现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。

2，酸菜鱼火锅。
火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。鱼一定要选择黑鱼重量在两斤左右鱼肉配上酸菜加上火锅的底料。真的是让人绕梁三日不绝。

3，极品肥牛火锅。
肥牛的价格一直比较高，但是冬天作为御寒的美食，却是绰绰有余，而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦相间，但基本以瘦肉为主，更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲，更有人吃得过瘾。

4，羊肉
冬季补阳当推羊肉羊肉具有强身补血暖身补肾壮阳生机建立抵御风寒之功效能改善人们身体虚弱阳气不足畏寒无力的症状。羊肉能补血虚可以治疗女性气血两亏体型消瘦羊肉也有助于润肤养颜乌须黑发羊肉，还可以促进消化液的分泌有保护胃壁帮助消化的功能。
所以不管是羊肉串，羊肉汤，羊肉面都是特别好的，御寒美食。

5，烩菜
将一大锅各色菜在锅内煮一起加上各色辅料做成一碗热气腾腾的烩菜在冬日的午后吃一碗真的是让人回味无穷寒气不在秽菜是用土豆块粉条青菜豆腐腐竹肉等等做成。

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