吃什么食物可以抗寒？

吃什么食物可以抗寒 抗寒美食推荐~

　　最近非常冷，许多朋友虽然穿很多衣服还是觉得冷，抗寒就要从饮食开始着手。下面要给大家分享的内容是：“吃什么食物可以抗寒
抗寒美食推荐”，一起来看下吧!
　　首先来看下吃什么食物可以抗寒
　　狗肉
　　狗肉里含有大量多肽和牛磺酸，另一方面，其脂肪含量不高。在中医里，狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物，对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。
　　牛肉
　　牛肉性温味甘，富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤，甘润可口，补体虚、益气血，增强人体御寒能力，亦男女老少皆宜。
　　羊肉
　　含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。
　　姜
　　生姜具有生热暖身的功效，怕冷的人可以常喝生姜茶。
　　花生
　　深秋后的花生成熟，用鲜花生仁研末冲汤喝，或水煮煎服。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。
　　红枣
　　秋冬首选红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。
　　辣椒
　　能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
　　黑豆
　　黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。
　　核桃
　　能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性，含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能，增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖。
　　红薯
　　其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。
　　燕麦
　　燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭。
　　小贴士
　　平时多喝些热水。天气冷了，口干舌燥。多喝些热水不仅可以保持身体水分的循环，而且也可以抵御寒冷。或喝些生姜水，姜汤之类御寒的东西。生姜是御寒很好的食物，也是一种药材。而姜汤简单易学，抵御寒冷也有奇效。所以宅在家里的人们可以试着做一些，这总比打针吃药强多了。
　　以上就是关于：“吃什么食物可以抗寒
抗寒美食推荐”的分享，希望对你有帮助。

冬天应该吃什么？

1、富含铁元素的食物

血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任，如果血气不足甚至出现了贫血的状况，身体自然会产热不足，容易感到寒冷。而要保证气血畅通，铁元素就显得非常重要了。

富含铁质的食物有动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等。

2、富含碘元素的食物

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。

常见富含碘元素的食物有海藻类、贝壳类和海蜇等。

3、温阳滋补的食物

从中医的角度来说，多食用温阳滋补的食物，既能抵御风寒，又可滋补身体，能让身体快速暖和起来，如羊肉、白萝卜、枸杞、栗子、红糖等。

扩展资料：

女性怕冷的原因

1、女人的肌肉较少，脂肪较多

相比于男人而言女人的脂肪更多，肌肉更少。而我们知道肌肉的消化是需要水有大量的卡路里的，其可散发出大量的热能。所以正常情况下男人的新陈代谢都会比女人快，所以男人的体表都要比女人相对较温暖一些。这就为什么现实生活中很多男人如果减肥的话效果会比女人好的最主要原因之一。

2、女人对冷较敏感

女人皮肤的“传感器”会比男人的灵敏，所以其传递“冷”的信息也会相对的较快一点。而当大脑接收到这个信息的时候就会使新陈代谢系统加速，加上男人的肌肉本身就较多，较不容易感受到冷。所以相比较而言男人总是很有血气，而女人身上总是冷冰冰的。

3、雌激素水平的影响

雌激素具有扩张血管的作用。女性在经期刚开始的时候身体会感觉较温暖。事实上这就是因为在经期开始的时候，女性的雌激素分泌较高，所以使得血管扩张。因此女性也将容易感受到温暖了。反之，如果女性的雌激素不平下降的话，就会感觉到冷了。

参考资料来源：人民网-冬天吃什么可以御寒？多吃这4大类食物可抵御寒冷

参考资料来源：人民网-你为什么怕冷？冬季怕冷的原因及对策

冬天应该吃什么？

　　怕冷的瘦人应该多吃点下面几种食物来过冬。
　　黄豆芽
　　在自身酶的作用下，使大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
　　牛奶
　　牛奶中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
　　黑木耳
　　黑木耳含较多的微量元素，有防止血液凝聚、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
　　香菇
　　香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
　　肉类
　　以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
　　根茎类
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
　　含碘食物
　　海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。
　　含铁高的食物
　　美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

冬天通过食物 “保暖”，可以选择以下三类食物来御寒： 一、富含维生素的食物：如动物肝脏、胡萝卜、南瓜、土豆及新鲜蔬菜和水果。维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。 二、富含矿物质的食物：如牛奶、豆制品、虾皮等富含钙的食物对增强人体的抗寒能力也大有好处，但脾胃不好的患者应控制在每餐100克左右。 三、富含碘的食物：人体分泌的甲状腺素具有产热效应，而碘是合成甲状腺素必不可少的“原料”，可吃海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

白酒，辣椒，生姜，热的及荤腥食物都可以抗寒

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