四川泡菜凉拌鱼的做法步骤图，怎么做好吃
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你好！
食材
主料
泡豇豆角
段
泡萝卜
茭头
泡椒
小鱼
辅料
花椒
盐
葱段
蒜
姜
味精
步骤
1.1葱姜蒜切段
2泡椒，泡萝卜，豇豆角，切丝
3小鱼炸一下捞锅
4锅里放油把葱姜蒜，泡椒泡萝卜，豇豆角，放入锅里片炒
5放小鱼，添水
6开锅放盐即可
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
四川泡菜凉拌鱼的做法步骤图，怎么做好吃视频
相关评论：17269846018：四川泡菜的吃法有哪些?
池峰炊四川泡菜有很多种吃法，如酸菜鱼、泡椒鲫鱼、榨菜肉丝等，每人的吃法都有所不同，下面具体介绍其中一种，四川泡菜鱼的做法，首先准备材料：草鱼：1条、泡菜：400克、生姜、大蒜：适量、干花椒：适量、豆瓣酱：适量、香菜碎、葱花：适量。1、草鱼砍大块，入油锅炸至金黄，然后捞起来备用。2、泡菜剁碎...
17269846018：泡菜鱼的具体做法?
池峰炊泡菜鱼 【所属菜系】 川菜 【特点】 鲫鱼细嫩，咸鲜适口，略带酸辣，具有浓郁的四川地方风味特色。【原料】鲜活鲫鱼三条,泡青菜50克。泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克、菜油5侧克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、鲜汤150克、香油10克、淀粉15克。【制作过程】①将鲫鱼剖开，洗净，鱼身两面...
17269846018：四川泡菜鱼有哪些好吃的做法?
池峰炊四川泡菜鱼是一道著名的川菜，它结合了酸辣的泡菜和鲜嫩的鱼肉，口感丰富，非常受欢迎。下面是一种四川泡菜鱼的做法，您可以根据个人口味稍作调整。【材料】草鱼或者黑鱼一条（约750克-1000克）四川泡菜200克 姜片、蒜片适量 干辣椒、花椒适量 青蒜段、葱花适量 香菜适量 盐适量 鸡精或味精适量 料酒适量...
17269846018：江船酸菜鱼的做法
池峰炊酸菜鱼的做法主料 草鱼 1条 四川泡菜 400g 辅料 葱 适量 泡姜 适量 大蒜 适量 泡椒 适量 金针菇 适量 料酒 适量 水 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 蛋清 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 野山椒 适量 糖 适量 步骤 1.新鲜的草鱼一尾，宰杀清洗干净 2.将鱼去头，剔骨，取下两面净鱼肉；鱼头从中间片...
17269846018：泡菜鱼的家常做法
池峰炊2、准备好葱、姜、蒜、小米辣和泡菜，备用。3、把鱼块下油锅中火炸到金黄捞出。把炸鱼的油倒出，留一点在锅里，把炸好的鱼放回锅里，片刻过后，将切碎的泡菜倒入。4、盖上锅盖，小伙焖一会，让鱼肉尽情的吸收这些美味的汤汁吧。汤汁收得差不多的时候就可以出锅啦。5、美味的正宗四川泡菜鱼就...
17269846018：四川泡菜鱼怎么做好吃
池峰炊泡菜鱼怎么做 材料 海鱼，泡菜，生抽，盐，油，葱，姜 做法 1.鱼洗净.切块.2.泡菜.3.锅里放油先炒香姜丝.4.放入鱼稍稍煎一下.5.放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下.6.再加入水浸过鱼.7.开中火.放入生抽.盐(少少的)8.加点料酒 9.汤汁快干后起锅.撒上葱段.上桌....
17269846018：刘如银老师的泡菜鱼是怎么做的
池峰炊食材用料：草鱼[图]草鱼1条相克食物 四川泡菜1斤 姜[图]姜5片相克食物 香葱[图]香葱1把相克食物 香菜[图]香菜1把相克食物 蒜[图]蒜5瓣相克食物 花椒[图]花椒20粒 郫县豆瓣3汤匙 老抽3汤匙 醋[图]醋1汤匙相克食物 糖[图]糖2汤匙相克食物 香油[图]香油1汤匙 菜谱做法：泡菜鱼的做法图解11....
17269846018：酸菜鱼怎么做简单又好吃?
池峰炊【材料准备】草鱼或黑鱼一条（约750克-1000克），去鳞去内脏洗净 酸菜200克（四川泡菜）姜几片 蒜几瓣，切片 干辣椒适量 花椒适量 香菜适量 葱适量，切段 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 水淀粉适量 鸡精或味精适量（可选）食用油适量 【步骤】鱼处理：将鱼洗净后，从脊背处切开，取出鱼肉...
17269846018：酸菜鱼的做法
池峰炊酸菜鱼的做法如同水煮，不过得挑选正宗四川老酸菜。酸菜鱼产生于重庆地区，其实四川、重庆的很多以做鱼出名的地方有无数好吃到不行的鱼菜。酸菜鱼 原料：草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml...
17269846018：酸菜鱼的做法大全集
池峰炊如下：准备材料：草鱼800克、酸菜鱼调料包1包、油20毫升、葱花少许、蒜末少许、鸡精3克、料酒30毫升、生粉1汤匙、盐4克、生姜少许。1、首先将草鱼清洗干净，如下图所示：2、然后剔去鱼骨，如下图所示：3、斜切成片，如下图所示：4、鱼片里加入盐抓匀后再倒入料酒，生粉抓匀静置半小时，如下图所示...
食材
主料
泡豇豆角
段
泡萝卜
茭头
泡椒
小鱼
辅料
花椒
盐
葱段
蒜
姜
味精
步骤
1.1葱姜蒜切段
2泡椒，泡萝卜，豇豆角，切丝
3小鱼炸一下捞锅
4锅里放油把葱姜蒜，泡椒泡萝卜，豇豆角，放入锅里片炒
5放小鱼，添水
6开锅放盐即可
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池峰炊2、准备好葱、姜、蒜、小米辣和泡菜，备用。3、把鱼块下油锅中火炸到金黄捞出。把炸鱼的油倒出，留一点在锅里，把炸好的鱼放回锅里，片刻过后，将切碎的泡菜倒入。4、盖上锅盖，小伙焖一会，让鱼肉尽情的吸收这些美味的汤汁吧。汤汁收得差不多的时候就可以出锅啦。5、美味的正宗四川泡菜鱼就...
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