厨师长教你：“小鸡炖蘑菇”的家常做法，汤鲜肉美味，先收藏起来视频
美食作家王刚
热门评论：
不放耗油和老抽可以吗？
你要愿意也可以不放鸡，反正你自己吃
王刚说了，这是家常做法，不是正宗做法，所以东北人不要喷[我想静静]
鸡不用焯水加鸡油直接煸炒会更香
技术总结：\n不会做的同学们也可以点外卖
广西粉丝小莫来报到啦[耶][耶][耶]
老公鸡炖蘑菇
一来头条学菜必看王大厨，厉害了我的哥，忠实粉丝
这不是东北做法啊！[呲牙][捂脸]
王大厨您好！您做的没毛病，非常喜欢，但是滑锅这些不适合家庭用啊，能否给点家用的方法，还有能否教大家怎么快速切菜，反正我需要，谢谢！
中国地域太大了，每个地方的饮食就是每个地方的饮食文化（具有地方性）不要用自己地域的吃法品论，中国的饮食文化是地球第一，哪个国家有那么多的餐饮文化。。。所以你觉得好操作，好吃就行。
每日视频都在看，学到了好多，加油王刚
真有这道菜[爱慕][爱慕][爱慕]
万水千山总是情，王哥回我行不行[玫瑰][玫瑰]\n还有首赞
用香菇代替榛蘑行吗？我们这没有卖榛蘑的
汤有点多了
这道东北菜还不完全[机智]榛蘑最好和鸡肉一起炒再加水[奸笑]蘑菇会更香更入味[赞]东北的大锅炖就是这么做的[强][加油]
小鸡炖蘑菇东北的最正宗
王刚老师是教不会做菜的人学的。有些人不要以为自己会做几个菜就说王老师做的不正宗，什么是正宗？适合自己口味的就是正宗。
我就喜欢看他做菜！
按王刚老师说的做！
从来都是只看不做[捂脸][黑脸]
啥也没有的同学可以咽口吐沫回味一下
宽油王刚果然名不虚传，这油跟不要钱一样[捂脸]
看小王师傅切炒是一种享受。
王刚人也帅，妙菜也利索，你是我的粉丝
第一第一！！！！！
不喜欢吃鸡的同学可以不放
不实用，家里边日常都没有这么猛火的，不实用，家里边也达不到这么大的猛火，只有饭店里才有
广东人的″炖\"不是这样的
蚝油酱油都不要放，要用东北黄豆酱。
麻烦王刚老师出一道铁锅炖兄弟的教程好吗
刚哥，可以用香菇吗？
本人有两点总结，一，你话不多，我们能听懂，二，做法简单，我们能学会，谢谢[祈祷][祈祷]
没鸡肉的同学可以放鸡精代替，[可爱][可爱][可爱][可爱][可爱][可爱]
您好，王刚老师！首先祝您生日快乐！我是您的忠实粉丝！为了生计准备迈入餐饮（小吃）行业。希望能和您做个朋友，能不能私下聊一聊？希望能给个回复。
广东的小鸡炖蘑菇太腥了。。。[捂脸][捂脸][捂脸]
这道菜，东北最地道，南方厨子差点
刚哥这有一段时间没炒菜了，菜板都发霉了[呲牙][呲牙][大笑][大笑][大笑][呲牙]
鸡不能焯水，要生炒才香。东北人建议。
试做了，家人都觉得很好吃
