在印度，为什么他们宁愿饿死也不吃牛肉？

在印度生活是不是就不能吃牛肉了?~

信佛就要戒肉？中华素食网2004-8-89:36:20来源：谈吃素，本地许多人会想起佛教。可是佛教徒其中有些吃全素，有些初一十五吃素，有些很少吃素。 不时也有人问：究竟信佛教是不是一定要吃素，为什么许多佛教中人吃荤？ 究竟信佛教是否要吃素？ 佛教源自印度，秉乘着古印度文明的传统，提倡素食，在现存各大宗教之中，佛教是最重视素食的一个。 近年来，似乎各地有些人主张信佛教无需吃素，他们认为吃肉不会妨碍修行，在东南亚的每次佛教大会，居然也安排有肉食和素食两种餐供与会者食用。日本的庙宇一般都有海鲜吃。有些佛学理论和某些宗派人士，认为学佛其实无须吃素，并且说佛教徒要吃素的观念，无非是佛教传到来中国之后渐渐搞出来的「偏差」，是「修正」而成的教条。 据这些佛学者的讲法，佛祖当年与弟子在印度天天外出传教，到处沿门托砵化缘，别人布施甚么就吃甚么。所以施主人家布施肉食，佛祖也照吃。既然最伟大的祖师也毫不讳忌大啖吃肉，随遇而安，我们「普通人」又何必执着教条？ 不过许多佛教人士不以为然，他们认为以上的说法恐怕似是而非。据众多佛经记载佛祖的生平事迹和遗教，可知佛祖对于素食十分之认真，绝对坚持，长期告诫世人切勿杀生，相信他只会宁可饿死，也不愿吃布施得来的肉食。 会不会有外教人或坏人陷害佛祖，故意把肉混入供养之中，令他不察觉吃掉呢？这个应该不可能，佛祖神通能力非凡，说他连荤素亦不辨，这是匪夷所思的。 印度人历来赤贫，既不杀牛（所以不可能用牛肉布施），一般人绝少吃得到任何肉类。至于吃得起肉类的富贵人家，都有教养，听得懂佛祖的教训，断不会用肉食来供养佛祖。再者，佛祖弘教所到之处，都主要是素食的社区，他并未去过习惯吃肉的那些游牧民族部落传教。 行内大受崇敬的冯冯居士就此问题发表过以下的意见：「佛陀是以大慈大悲之心来建立戒约，首戒杀生。……佛陀自己首先力行茹素，以身作则，怎会率先破戒去吃任何人供养布施的肉类？……那些学者妄言佛陀亦吃肉，不过是他们制造出来的吃肉借口罢了。……这是他们自欺欺人，似是而非的妄语！我真不知道他们学佛学到那里去了？连基本第一戒都不能守，佛学理论讲得天花乱坠，又有甚么了不起？我从来没听说吃肉可以成佛，那可真是千古奇闻！何必学佛？」

为什么印度人不吃牛肉？

在印度，牛被视为圣物，享有种种特殊待遇，甚至能任意阻塞道路，享受路人的顶礼膜拜。品相端庄的健壮神牛，甚至能脱离劳动，深居庙堂，享受上等牛的优渥生活。连印度宪法里都规定了对杀牛和吃牛的禁令。圣雄甘地曾说：“对待奶牛，要像对待母亲。”母亲般的动物被禁忌食用，似乎毋需解释。

印度人大部分信奉印度教，宗教对饮食有着很大的影响。众所周知，牛在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。

由于宗教的原因，印度的素食者特别多。请印度人吃饭，先要搞清楚对方是不是素食者，否则会很尴尬。严格的素食者，是连鸡蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒，吃饭前还要做祷告。此外，印度人与穆斯林教是宿敌，穆斯林吃牛肉，他们就坚决不吃。

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