熟普洱茶的发明人：吴启英
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熟普洱茶的诞生背后，离不开一位卓越的创新者——吴启英。被誉为“普洱熟茶渥堆技术的创始人”，她的名字在普洱茶界熠熠生辉。1938年出生于安徽庐江县的吴启英，1963年毕业后响应国家号召，扎根云南，凭借她的专业技能，她在茶叶领域取得了显著成就。
吴启英在昆明茶厂工作期间，凭借对茶叶的深厚理解，于1974年发明了“普洱熟茶渥堆技术”。这项技术的出现，极大地提升了普洱茶的品质，将传统发酵时间缩短至45天，推动了普洱茶的工业化和标准化生产。她的这一创新，不仅在国内广为应用，还走向了世界，使得普洱茶文化得以发扬光大。
她主持的“普洱茶发酵工艺原理研究”项目，揭示了普洱茶后发酵的微生物主导作用，这一成果荣获云南省政府1984年科技成果四等奖，成为该领域首个省级科技成果。在2007年的中国普洱茶商务大会上，吴启英因其对普洱茶的杰出贡献，被授予中国普洱茶终身成就大师的荣誉。
吴启英不仅发明了生产工艺，还制定了《云南普洱茶制造工艺要求》，为现代普洱茶生产提供了科学的指导。她的“普洱熟茶渥堆技术”从昆明茶厂开始，逐步推广至全云南省乃至海外市场，推动了云南普洱茶产业的革新，使之成为现代普洱茶的代名词。
2008年，“吴启英”牌的黄金芽和玉露尖作为国礼赠予俄罗斯总统，足见其普洱茶地位之高。吴启英的一生，见证了普洱茶的崛起，她的默默付出和无私奉献，是普洱茶成功背后的重要力量，她是现代普洱茶之母，值得我们尊敬和学习。
熟普洱茶的发明人：吴启英视频
相关评论：13759197282：吴启英简介
祁勉乳吴启英，女，1938年12月生于安徽省庐江县，毕业于安徽农学院茶叶系。1963年响应国家号召，支援边疆，在昆明茶厂工作，成为茶叶高级工程师，退休前担任厂长。2005年8月19日逝世。吴启英被誉为“普洱熟茶渥堆技术的创始人”，是普洱茶生产技术领域的杰出代表。她唯一获得省级科技成果奖，是中国农业博物馆唯一...
13759197282：熟普洱茶的发明人:吴启英
祁勉乳1974年吴启英发明了“普洱熟茶渥堆技术”，极大的改善了普洱茶的品饮品质，将传统普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右，并为云南省的现代普洱茶生产提供了科学的理论依据和生产工艺提出了规范的品质要求，使普洱茶得以实现工业化、标准化、产业生产，从而走向全国，走向全世界。1983年，吴启英先生联合云大...
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13759197282：熟普洱茶的发明人是谁
祁勉乳熟普洱茶的发明人吴启英随后将她的技术逐渐推广到勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂，1979年在全云南省的茶厂推广。从此，云南的普洱熟茶进入市场，由于吴启英渥堆技术 的科技性、安全性，产品受到港澳市场的欢迎，并逐步取代了广东的“发水茶”。熟普洱茶的发明人吴启英将她的技术使云南普洱茶的发展因此进入...
13759197282：吴启英吴启英的传人
祁勉乳吴启英所创立的普洱茶熟茶渥堆发酵工艺，一直被国家列为国家机密，这使得这项技术在民营企业和个人中难以广泛传播。然而，吴启英晚年为了确保技术的完整传承，将这门技艺毫无保留地传授给了她的三女婿——魏晓峰先生，从而使得这项技术得以在家族中延续。为了保证技术的保密性和传承性，吴启英的品牌“吴启英”...
13759197282：吴启英普洱茶与吴启英的关系是什么?
祁勉乳吴启英普洱茶与吴启英的关系，实际上是一个以个人命名的品牌与其创始人之间的关系。这种关系不仅体现了品牌的个性化特征，还蕴含着品牌背后的文化、历史和价值观。首先，吴启英作为普洱茶品牌的创始人，其个人的经历、品味和对茶文化的热爱直接影响了品牌的形成和发展。普洱茶作为一种历史悠久的中国传统饮品，...
13759197282：经典的7581普洱茶重生一之二
祁勉乳“7581”熟砖，开创性的事业吴启英，安徽庐江人，1963年毕业于安徽农学院茶叶系,同年响应支援祖国边疆的号召来到云南，在昆明茶厂工作。1973年，时任厂检验科科长的她跟同事一起接受了试制普洱熟茶的任务--此前，普洱茶都是以云南本地大叶晒青毛茶为原料，经过较长时间自然后发酵而形成--换句话说，试制...
13759197282：现代普洱茶创始人之吴启英
祁勉乳吴先生对这个问题进行了深深的思索，她将传统普洱茶的成因一遍、又一遍的进行分析，并在自己深厚的专业知识中不断的寻求这理论支持，最后创新性的提出：可以将云南大叶种晒青毛茶，进行人工发酵，加速其陈化过程。1973年，带着这种想法，吴启英先生和省茶叶公司的一些同志远赴广州，进行实地考察研究。从广州...
13759197282：趣谈普洱茶奇葩“黄金芽”
祁勉乳普洱有熟普和生普，黄金芽为熟普，饮熟普就得先说吴启英。吴启英1963年从安徽农学院茶叶系毕业后就到云南昆明茶厂工作，为茶叶高级工程师，长期担任昆明茶厂厂长。原来的熟普陈化的时间长，是“爷爷做茶孙子喝”。1974年她发明了“普洱熟茶渥堆技术”，将传统普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右，使...
13759197282：揭秘普洱茶“渥堆发酵”技术的前世今生(二)
祁勉乳这里有两个问题需要说明的，一是关于普洱熟茶研制成功的时间，文献记录很多标示的是1973年，而依据此项工艺发明人吴启英的回忆是1975年；二是文献中提到的普洱茶实际是指普洱熟茶，占“全省普洱茶出口总量80%以上”，也是普洱熟茶。有一点或许很多人没有注意到的，即云南的普洱茶在经历1974—1984年十年的...
吴启英在昆明茶厂工作期间，凭借对茶叶的深厚理解，于1974年发明了“普洱熟茶渥堆技术”。这项技术的出现，极大地提升了普洱茶的品质，将传统发酵时间缩短至45天，推动了普洱茶的工业化和标准化生产。她的这一创新，不仅在国内广为应用，还走向了世界，使得普洱茶文化得以发扬光大。
她主持的“普洱茶发酵工艺原理研究”项目，揭示了普洱茶后发酵的微生物主导作用，这一成果荣获云南省政府1984年科技成果四等奖，成为该领域首个省级科技成果。在2007年的中国普洱茶商务大会上，吴启英因其对普洱茶的杰出贡献，被授予中国普洱茶终身成就大师的荣誉。
吴启英不仅发明了生产工艺，还制定了《云南普洱茶制造工艺要求》，为现代普洱茶生产提供了科学的指导。她的“普洱熟茶渥堆技术”从昆明茶厂开始，逐步推广至全云南省乃至海外市场，推动了云南普洱茶产业的革新，使之成为现代普洱茶的代名词。
2008年，“吴启英”牌的黄金芽和玉露尖作为国礼赠予俄罗斯总统，足见其普洱茶地位之高。吴启英的一生，见证了普洱茶的崛起，她的默默付出和无私奉献，是普洱茶成功背后的重要力量，她是现代普洱茶之母，值得我们尊敬和学习。
熟普洱茶的发明人：吴启英视频
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