小学三年级语文下册第四单元作文我学会了什么少一点的好一点的

~ 在除夕的这个下午，全家人聚在一起忙碌着准备晚餐——包饺子。妈妈负责和面并擀皮，而爸爸和叔叔们则负责包饺子。妈妈擀出的饺子皮既圆又均匀，质量之高几乎可以和市场上卖的相媲美。她的速度同样令人印象深刻，能够满足四个人同时包饺子的需求。我看着妈妈的高超技艺，心生羡慕，既想帮上忙，又希望自己能掌握这项技能，于是我开始模仿起妈妈的动作来……
我先拿了小块面团，努力将它压成又圆又扁的形状，然后模仿妈妈的方式，一边转动面团一边用擀面杖擀出边缘。起初，我尝试了几次，但擀出的皮要么太厚，要么太薄；要么歪斜，要么不圆，仿佛那些饺子皮在责怪我一般。我不仅满身面粉，还汗水淋漓，看起来非常狼狈。
妈妈看到我这样，对我说：“别急着动手，先仔细观察，认真揣摩，掌握技巧。”她耐心地亲手指导我，我则认真地学习。我擀了一张又一张的面皮，那些不太像样的就揉成面团重新来过。最终，我擀出了一个又圆又匀称、形状美观的饺子皮，它仿佛在对我微笑。

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