乌龟如何煲汤才好喝最好介绍几种做法详细做法～
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草龟700克（一只）宰杀后收拾干净，切块。注意去除龟壳周围的脂肪，因为脂肪容易产生腥味。
准备新鲜土茯苓300克和干土茯苓50克，猪扇骨250克洗净后斩成块。
将草龟、猪扇骨放入沸水中焯水约5分钟，以去除血水和腥味。之后捞出备用，倒掉煮过的水。
重新烧一锅水，待水开后，加入土茯苓、猪扇骨、草龟以及3-4片姜，倒入适量黄酒，放入无花果和陈皮，转小火慢炖30分钟。
使用高压锅将汤料加压煮20分钟，然后自然减压。
待高压锅减压后，转小火继续慢炖30分钟，最后根据个人口味调味即可。
这样，一道美味的乌龟汤就完成了。
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相关评论：17569726156：乌龟煲汤的做法大全
和于赖答：1.椰子乌龟汤：材料：乌龟、花雕酒、椰子肉、生姜、红枣、枸杞、盐。做法：将乌龟和椰子肉清洗干净，放入砂锅中。加入适量的花雕酒，加入清水至刚好淹过材料。加入姜片、红枣、枸杞。大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可。2.川贝炖乌龟汤：材料：乌龟、川贝、老姜、红枣、糯米、盐。...
17569726156：草龟煲汤用什么材料好
和于赖答：1、土茯苓草龟炖汤 材料：土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。2、黄芪乌龟炖汤 材料：草龟1000克，黄芪50克，生姜5克，葱5克，精盐8克，味精5克，黄酒20克。3、当归羊肉乌龟汤 材料：草龟600克，羊肉(瘦)200克，当归10克，党参15克，...
17569726156：下煲龟汤放什么配料好 煲龟汤放哪些配料好
和于赖答：1、茯苓龟汤。煲龟汤需要的主材料就是草龟和瘦肉，一般炖龟汤的话，可以放一些茯苓，能够起到清热解毒和除湿气的作用，还能帮助调理脾胃，也可以放一些红枣和姜片等，帮助调味，具体做法是将龟和瘦肉放在锅中氽水捞起来，然后放入所有的材料进行煮沸，煮沸之后再用小火进行慢炖就可以了，注意时间，最...
17569726156：美味龟汤的做法
和于赖答：制法：先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。功效：可防治癌症，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝）。枸杞乌龟汤 用料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参15克，油盐酌量，酒少许。做法：①将龟剖...
17569726156：广东乌龟煲汤的做法大全
和于赖答：1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。4、加盐调味，再煲20分钟即可。二、龟羊汤 材料：净...
17569726156：龟怎样煲汤乌龟汤怎么做
和于赖答：1、主要食材：乌龟两只、排骨一根、姜片5片，调味料：料酒1勺、食用盐适量。2、猪排骨一根洗净，剁成块，在滚水中氽去血水，再用清水洗净后放入锅里，加入适量的清水、姜片开始炖。3、乌龟宰杀好后，剁成块，锅中烧热油，把剁好的乌龟放入爆香，放点料酒除腥。不想在锅里爆一下，可以省略这步，...
17569726156：乌龟如何煲汤
和于赖答：用乌龟煲汤的步骤如下：1、将土茯苓洗净，将龟内脏去掉，切去头及脚尖，洗净；2、 将瘦肉放入滚水中煮五分钟，取出洗净；3、将龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟，捞起，用刀刮净外皮洗净，龟肉斩件；4、下油半汤匙，爆香姜一片，放入龟肉爆炒片刻，铲起用清水冲洗，滴干水；5、把水十二杯或适量放入...
17569726156：石龟煲汤要用什么配料煲才好
和于赖答：配料有，乌龟800克、香油5克、炼制猪油5克、大葱5克、姜5克、精盐、味精。石龟煲汤做法；1、将活龟砸破龟壳，用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；2、去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；3、葱白切成条；4、生姜拍破；5、将猪油倒入锅内烧热，下葱、姜煸炒；6、下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量...
17569726156：煲乌龟汤的做法
和于赖答：1. 煲乌龟汤时，可根据个人喜好加入其他配料，如山药、黄芪、生地等，增加汤的营养价值。2. 在煲汤过程中，可以适量加水，保持适当汤汁的浓稠度。3. 吃乌龟汤时，可以配上适量的米饭或面食，增加饱腹感。4. 煲乌龟汤的时间要足够长，以确保乌龟肉炖煮至软烂，才能发挥其营养价值。5. 煲乌龟汤时...
17569726156：龟如何煲汤 龟怎么煲汤
和于赖答：龟怎么煲汤1、材料：草龟，土茯苓，灵芝，蜜枣，盐。2、草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净，土茯苓以鲜品为佳，灵芝若干。3、将所有材料再加两颗蜜枣放煲里，煲两个小时，放盐调味便可。4、据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃，强筋骨，祛风湿”的作用，而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢...
准备新鲜土茯苓300克和干土茯苓50克，猪扇骨250克洗净后斩成块。
将草龟、猪扇骨放入沸水中焯水约5分钟，以去除血水和腥味。之后捞出备用，倒掉煮过的水。
重新烧一锅水，待水开后，加入土茯苓、猪扇骨、草龟以及3-4片姜，倒入适量黄酒，放入无花果和陈皮，转小火慢炖30分钟。
使用高压锅将汤料加压煮20分钟，然后自然减压。
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这样，一道美味的乌龟汤就完成了。
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和于赖答：制法：先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。功效：可防治癌症，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝）。枸杞乌龟汤 用料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参15克，油盐酌量，酒少许。做法：①将龟剖...
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和于赖答：龟怎么煲汤1、材料：草龟，土茯苓，灵芝，蜜枣，盐。2、草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净，土茯苓以鲜品为佳，灵芝若干。3、将所有材料再加两颗蜜枣放煲里，煲两个小时，放盐调味便可。4、据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃，强筋骨，祛风湿”的作用，而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢...
