螺丝辣椒怎么做法

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螺丝辣椒的材料:

1. 新鲜的辣椒

2. 盐

3. 白醋

4. 糖

5. 大蒜

6. 姜

7. 食用油

螺丝辣椒的做法:

1. 将辣椒洗净,晾干,去掉辣椒的蒂头,切成细丝。

2. 将辣椒丝放入碗中,加入适量的盐,拌匀,腌制10分钟。

3. 将腌制好的辣椒丝挤干水分,放入锅中,加入适量的白醋、糖、大蒜和姜,翻炒均匀。

4. 将炒好的辣椒丝放入干净的玻璃瓶中,倒入适量的食用油,封口密封,放置阴凉干燥处,静置一周即可食用。




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