茶楼是做什么的？

茶楼是干什么的？~

主要是棋牌，也是坐坐喝喝茶聊聊天的地方。

饮茶间，尹总提出了一个颇有意思的问题：（北京）茶馆靠什么吸引客人？ 是的，北京据说已经有上千家茶馆了，除了茶馆之外还有很多娱乐休闲项目包括林林总总的俱乐部在分流着有限的顾客群体。

应该说，茶馆行业面临着前所未有的挑战与考验。

在我的印象中，广州的茶馆以早、晚茶出名，又是屉又是笼的，有点复杂，但对想吃早点、夜宵的人来说却不失方便。

杭州的茶馆与广州的有点相似，但茶点不太一样，带有一点地方色彩。

上海的茶馆似乎总很热闹，年轻人居多，打扑克牌的居多。

成都的茶馆不用说了，自然是麻将的天下。

北京的茶馆是什么样的呢？北京有杭式茶楼如西子湖茶楼，有沪式茶楼如避风塘茶楼，成都茶楼大概只有圣淘沙茶楼比较有名。

在我看来，这些茶楼生意很好但似乎越来越象餐馆而离茶越来越远了。

不应该是北京有代表性的茶馆，不在我们讨论之列。

而众多的清茶馆――我更愿意称之为商务茶馆在数量上占有最大的比例，正是我们所要研究、讨论的对象。

要回答“茶馆靠什么吸引客人？”的问题，我认为首先要搞清楚茶馆（特指在北京的商务茶馆）是做什么的？ 我认为，茶馆是文化包装下的房地产项目。

不要惊讶，且听我分解。

茶馆老板把房子买或租下来以后加以装修、改造，再划分区间和时段转租给有需求的客人，以此收取费用（茶在这里只是媒介），难道不是一项比较典型的房产租赁与转租业务吗？ 那么客人凭什么愿意出比较高的价格来接受你的转租呢？（当然，茶馆的价格主要是因为房租的压力） 因为：第一，他需要有这么一个地方来谈事（据我六年泡茶馆的历史经验来看，茶艺馆的顾客中80％以上是谈生意、谈事情的，另有超过15％是会朋友的）。

那么客人会不会因为价格相对较高而完全放弃在外会客而改为在公司、在家中会客呢？不会的。

即便在单位有很正规的会客室、会议室，在家中建有很好的茶室，相信仍有相当一部分客人会选择在外会见客人。

这是由于社会发展到一定阶段以后人际交往方式的进步所致。

就如同当初星巴克的创始人发现总有人喜欢在外面而不是在家里读书从而开创了星巴克一样，商务茶馆在大都市的出现与生存是有其合理性的。

第二，他需要也有可能从茶艺馆所提供的优雅环境和良好服务中获取“增值”。

我们常说只有首先为客人创造增值，茶馆才能获得增值。

那么客人的增值体现在哪里呢？我认为，没有哪种场合的环境氛围能比茶艺馆更加让人轻松自如而高雅礼让了。

茶楼服务员的工作内容：
为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐；在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务；按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等工作。

茶楼属于什么行业？行业性质是什么：

茶楼属于服务行业，属于休闲类的餐饮业。

1、消费：品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。

2、销售：茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。

3、娱乐：提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。

4、活动：举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。

茶楼的历史：

清代是我国茶馆鼎盛时期。茶馆不仅遍布城乡，其数量之多，也是历史上少见的。据记载，清代北京有茶馆30多家，上海有茶馆60多家。

清代的茶馆经营方式有所不同，有的以卖茶为主，也有的兼营点心、茶食、烟酒，还有的兼营说书和演唱。北方多见大鼓书和评书，南方则偏重只说不唱的`纯说书，即评话和讲唱兼用的弹词，一直延续到现代。

以上内容参考：

百度百科-茶楼

就是高档麻将馆。你女友的工作环境很干净清闲，比较饭店歌厅而言。那个地方接触到的男人大都很有钱，被看上也是赌徒的心态，是可以提醒她自爱。

无语波你，，，，，你也太会乱想了吧，，，，我有个朋友之前是在茶楼做事的咯，，我去过几次那大部分都是一些闲的人在那打牌打麻将，。，，
茶楼服务员蛮轻松的，，，你别乱想了

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茶楼是做什么的？视频