经常吃辣椒,到底是防癌还是致癌?40万人的研究数据告诉你答案

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~ 辣椒,作为生活中常见的调味品,深受人们喜爱。尤其是对于喜欢吃辣的南方人来说,辣椒几乎是每餐必备的食材。那么,经常吃辣椒,到底是防癌还是致癌呢?一项涉及40万人的研究数据为我们揭示了答案。
【为什么南方人喜欢吃辣椒?】
南方地区气候潮湿,长期潮湿的环境容易导致人体出现不适。辣椒中的辣椒素具有祛湿散寒的作用,能够帮助人体抵抗环境带来的不适感,增强机体的免疫力和抵抗力。因此,南方人喜欢吃辣椒,也是为了应对潮湿的气候。
【辣椒与癌症的关系】
关于辣椒与癌症的关系,众说纷纭。有一项机构研究了50万人得出了数据,结果显示,经常吃辣椒的人,其癌症发病率并没有明显高于不吃辣椒的人。这表明,辣椒并不具有致癌风险。
综上所述,经常吃辣椒既不会防癌也不会致癌。辣椒中的辣椒素对身体有诸多益处,适量食用辣椒对人体是有好处的。不过,对于辣椒过敏或患有某些疾病的人来说,还是应该避免食用辣椒。


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