干挂面怎么做蒸面条
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1、锅中加水，将挂面平铺在篦子上。
2、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油的包裹，喷过水的挂面也不会粘连在一起）。
3、蒸面条的时候来准备菜：大肉切丝（宽度随自己喜欢），蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。
4、炒锅中加适量大油（没有大油也可以用植物油代替），放葱姜爆锅，放入肉丝，加盐、酱油翻炒。
5、放入蒜薹等青菜继续翻炒，加入适量水。此时可以调整咸淡。因为要拌面条，所以要比平时炒菜多放些盐。菜快熟时加入辣椒丝。炒好的菜要有一定的汤汁。
6、这时，面条也蒸好了，关火。将面条放到菜锅内搅拌均匀。
干挂面怎么做蒸面条视频
相关评论：13569159498：干挂面做蒸面条的做法 怎样做干挂面做蒸面条
和戴宁答：浸泡挂面 将干挂面放入一个大碗中，倒入适量的温水，没过面条即可。浸泡约15分钟，直至面条变软。2. 焯水 锅中加入适量水，烧开。将浸泡好的挂面捞出，沥干水分后放入沸水中焯烫约30秒，捞出沥干。3. 揉面 将焯水后的挂面放入一个干净的案板上，加入少许盐和油，用手揉搓至面团光滑且有弹性。4....
13569159498：干挂面怎么做蒸面条
和戴宁答：1、锅中加水，将挂面平铺在篦子上。2、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油的包裹，喷过水的挂面也不会粘连在一起）。3、蒸面条的时候来准备菜：大肉切丝（宽度随自己喜欢），蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。4、炒锅中加适量大油（没有大油也可以...
13569159498：干挂面如何做蒸面条
和戴宁答：1、蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。第一层延锅成扇面状铺一层，第二层与第一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。等水开上汽之后15分钟左右，可以开锅盖，用筷子把已经软了的面条挑散，蓬松。此时可以喷点水，用喷...
13569159498：干挂面做蒸面条的做法窍门
和戴宁答：1、普通挂面就可以。2、锅里添加适量清水，烧开。3、放入挂面并用筷子挑一下，挂面不用煮时间长，挑挑就可以捞出来。4、准备一个大碗，把挂面捞出来，倒入食用油，拌匀，筷子挑起来，没有黏在一起的就可以了。5、接着准备一个蒸锅，加入半锅水，把面条放在篦子上，水开面条软了就好了。6、蒸面...
13569159498：干挂面做蒸面条
和戴宁答：1. 将干挂面放入深碗中，加入水，放入适量的盐和油，揉搓均匀。大约揉搓3-5分钟，面就会有一点粘性，这时候就可以停下来了。2. 将揉好的面团放在面板上，用擀面杖将面团擀平，大约厚度为0.5毫米，宽度略小于蒸锅的直径。3. 将擀好的面片切成条，在切面条的时候可以根据自己喜好来决定面条的宽度和...
13569159498：干面条做蒸面条的做法
和戴宁答：space 干挂面做蒸面条的方法是什么？第一、如何用面条做蒸面条？锅中放水，将面条铺平在篦子上。往面条上抹少量食用油。蒸2分钟，在表层喷一些水（洒水能够防止面条太干燥，拥有一层油的包囊，喷焯水的面条也不会黏连在一起）蒸面条的情况下来提前准备菜：大肉切条（总宽随自身喜爱），蒜苗去头切段...
13569159498：干挂面做蒸面条的做法 怎样做干挂面做蒸面条
和戴宁答：1、所需材料：250克挂面，200克猪肉，200克蒜薹，3个红辣椒，3克葱，2克姜，5克盐，5克酱油。2、在锅中加入适量水，将挂面平铺在蒸蓖上，然后抹上一层薄薄的植物油以防止粘连，接着开始蒸制。3、在蒸制过程中，大约2分钟后，在挂面表面喷洒一些水，以增加湿度，使面条更加柔软。4、与此同时...
13569159498：挂面怎么做蒸面条 放锅里蒸一蒸,出锅比水煮的好吃多了,真 解馋_百度...
和戴宁答：1、今天我们用到的主食材是挂面，首先我们准备适量的挂面，韭叶挂面和圆挂面都可以，挂面的多少按照家里人的数量决定，像这样在蒸屉上铺上一层，如果挂面太长的话，可以从中间给它折断，然后刷上适量的食用油，这样可以防止挂面粘连。盖上盖子，水开之后开大火蒸20分钟，2、蒸挂面的时间我们准备一些...
13569159498：用干挂面怎么做蒸面条
和戴宁答：蒸制准备：- 蒸锅加水，水量充足，因干面条需长时间蒸制；- 蒸锅篦子刷油，防止面条粘连；- 将干挂面折叠成合适的大小，分层铺设在篦子上，第一层呈扇面状，第二层与第一层交错交叉，如此叠多层；- 开锅后蒸约15分钟，打开盖子用筷子将面条挑散蓬松，喷水少许，再次盖盖续蒸20分钟。炒菜准备：- ...
13569159498：干面条怎么做蒸面条
和戴宁答：放面条时候用手把面条截段，不要太长，并且要抖动面条，不要让面条黏在一起。13、盖上锅盖，中火焖15分钟。14、15分钟过后打开锅盖，一定要注意不要糊。15、用筷子挑起面条，来回搅拌，让面条跟豆角融合，锅底的汤汁也要粘在面条上，这样面条就不会太干，然后装盘就可以了。16、蒸面条成品图。
2、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油的包裹，喷过水的挂面也不会粘连在一起）。
3、蒸面条的时候来准备菜：大肉切丝（宽度随自己喜欢），蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。
4、炒锅中加适量大油（没有大油也可以用植物油代替），放葱姜爆锅，放入肉丝，加盐、酱油翻炒。
5、放入蒜薹等青菜继续翻炒，加入适量水。此时可以调整咸淡。因为要拌面条，所以要比平时炒菜多放些盐。菜快熟时加入辣椒丝。炒好的菜要有一定的汤汁。
6、这时，面条也蒸好了，关火。将面条放到菜锅内搅拌均匀。
干挂面怎么做蒸面条视频
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和戴宁答：浸泡挂面 将干挂面放入一个大碗中，倒入适量的温水，没过面条即可。浸泡约15分钟，直至面条变软。2. 焯水 锅中加入适量水，烧开。将浸泡好的挂面捞出，沥干水分后放入沸水中焯烫约30秒，捞出沥干。3. 揉面 将焯水后的挂面放入一个干净的案板上，加入少许盐和油，用手揉搓至面团光滑且有弹性。4....
和戴宁答：1、锅中加水，将挂面平铺在篦子上。2、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油的包裹，喷过水的挂面也不会粘连在一起）。3、蒸面条的时候来准备菜：大肉切丝（宽度随自己喜欢），蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。4、炒锅中加适量大油（没有大油也可以...
和戴宁答：1、蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。第一层延锅成扇面状铺一层，第二层与第一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。等水开上汽之后15分钟左右，可以开锅盖，用筷子把已经软了的面条挑散，蓬松。此时可以喷点水，用喷...
和戴宁答：1、普通挂面就可以。2、锅里添加适量清水，烧开。3、放入挂面并用筷子挑一下，挂面不用煮时间长，挑挑就可以捞出来。4、准备一个大碗，把挂面捞出来，倒入食用油，拌匀，筷子挑起来，没有黏在一起的就可以了。5、接着准备一个蒸锅，加入半锅水，把面条放在篦子上，水开面条软了就好了。6、蒸面...
和戴宁答：1. 将干挂面放入深碗中，加入水，放入适量的盐和油，揉搓均匀。大约揉搓3-5分钟，面就会有一点粘性，这时候就可以停下来了。2. 将揉好的面团放在面板上，用擀面杖将面团擀平，大约厚度为0.5毫米，宽度略小于蒸锅的直径。3. 将擀好的面片切成条，在切面条的时候可以根据自己喜好来决定面条的宽度和...
和戴宁答：space 干挂面做蒸面条的方法是什么？第一、如何用面条做蒸面条？锅中放水，将面条铺平在篦子上。往面条上抹少量食用油。蒸2分钟，在表层喷一些水（洒水能够防止面条太干燥，拥有一层油的包囊，喷焯水的面条也不会黏连在一起）蒸面条的情况下来提前准备菜：大肉切条（总宽随自身喜爱），蒜苗去头切段...
和戴宁答：1、所需材料：250克挂面，200克猪肉，200克蒜薹，3个红辣椒，3克葱，2克姜，5克盐，5克酱油。2、在锅中加入适量水，将挂面平铺在蒸蓖上，然后抹上一层薄薄的植物油以防止粘连，接着开始蒸制。3、在蒸制过程中，大约2分钟后，在挂面表面喷洒一些水，以增加湿度，使面条更加柔软。4、与此同时...
和戴宁答：1、今天我们用到的主食材是挂面，首先我们准备适量的挂面，韭叶挂面和圆挂面都可以，挂面的多少按照家里人的数量决定，像这样在蒸屉上铺上一层，如果挂面太长的话，可以从中间给它折断，然后刷上适量的食用油，这样可以防止挂面粘连。盖上盖子，水开之后开大火蒸20分钟，2、蒸挂面的时间我们准备一些...
和戴宁答：蒸制准备：- 蒸锅加水，水量充足，因干面条需长时间蒸制；- 蒸锅篦子刷油，防止面条粘连；- 将干挂面折叠成合适的大小，分层铺设在篦子上，第一层呈扇面状，第二层与第一层交错交叉，如此叠多层；- 开锅后蒸约15分钟，打开盖子用筷子将面条挑散蓬松，喷水少许，再次盖盖续蒸20分钟。炒菜准备：- ...
和戴宁答：放面条时候用手把面条截段，不要太长，并且要抖动面条，不要让面条黏在一起。13、盖上锅盖，中火焖15分钟。14、15分钟过后打开锅盖，一定要注意不要糊。15、用筷子挑起面条，来回搅拌，让面条跟豆角融合，锅底的汤汁也要粘在面条上，这样面条就不会太干，然后装盘就可以了。16、蒸面条成品图。
