如何做毛豆炒肉好吃？
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毛豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
1、首先将剥好的毛豆用清水浸泡半个小时，捞出沥干。其实毛豆挺难剥的，剥的多了指甲就会痛，小编建议大家去网上买一些剥毛豆的工具回来会加快自己的剥毛豆的效率。
2、然后锅中放入适量的食用油，待油温七分热的时候，倒入毛豆炸五分钟，捞出控油。每个家庭的火候都不一样，大家可以根据毛豆炸的是否脱皮来判断毛豆的炸熟情况，再起锅就可以了。
3、接着把蒜头切成蒜蓉。如果大家觉得费事，只是把蒜头的表皮去掉也是可以的。
4、然后锅中放入适量的食用油，倒入蒜蓉爆香。
5、接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。
6、然后把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟。
7、接着把之前炒好的毛豆倒入锅中翻炒两分钟。
8、然后往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。
9、一道美味可口的毛豆炒肉就做好了，希望大家能够喜欢。
工具/材料
毛豆，食用油，蒜头，盐巴，味精，瘦肉，地瓜粉，香葱。
如何做毛豆炒肉好吃？视频
相关评论：19236941721：毛豆炒肉的家常做法
扶钧寿1、材料：毛豆适量、瘦肉片适量。辅料：酱油适量、盐适量、蒜适量、姜适量。2、瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。3、油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。放肉片，姜蒜，盐调味，待...
19236941721：毛豆米炒肉丝怎么做
扶钧寿1、食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1\/3勺。2、把毛豆米洗干净，沥干水备用。3、把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。4、大蒜切成丁备用。5、油锅烧热。6、下入大蒜爆香。7、大蒜爆香后关小火，把腌制后的肉丁下入锅里快炒，变...
19236941721：毛豆炒肉怎么煮好吃
扶钧寿1、首先将蒜头切成蒜蓉，倒入油锅爆香。2、然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，为了让瘦肉切的厚度差不多，可以先将瘦肉放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟，再拿出来切会比较方便。3、接着把瘦肉倒入锅中翻炒5分钟，起锅备用。4、然后把事先剥好的毛豆清洗干净，捞出沥干。5、接着把毛豆倒入锅...
19236941721：炒肉怎么做好吃,毛豆子炒肉的家常做法
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19236941721：毛豆炒肉怎么做
扶钧寿1、首先把肉切成小丁，毛豆剥开用水泡一下洗洗干净，热锅下油，再淋一点香油，热到七八成油温转中火放入肉丝或者肉丁翻炒。2、然后把肉炒到变白出水就转成大火，翻炒到肉七八成熟的时候盛出来，再淋一点油，放入毛豆和蒜，也是先开中火翻炒变色再转成大火翻炒。3、最后翻炒到水分干了之后洒入...
19236941721：毛豆炒肉粒怎么做 毛豆的做法
扶钧寿瘦肉100克 食盐少许 食用油适量 红椒少许 制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 1.毛豆剥皮清洗干净备用，红椒切成粒备用。我的毛豆150克是指剥壳后的量。2 2.瘦肉切成粒备用。3 3.锅清洗干净倒入食用油烧热，毛豆下锅翻炒均匀。4 4.放入平面水，盖上盖子毛豆焖煮三分钟左右。5 5.毛豆焖煮后...
19236941721：肉沫炒毛豆有哪些烹饪技巧?
扶钧寿材料准备：首先，选择新鲜的毛豆，剥去外壳，洗净备用。猪肉末则选择肥瘦相间的部分，这样炒出来的肉沫更加香滑。可以根据个人口味添加适量的葱、姜、蒜等调味料。肉末处理：将猪肉末放入碗中，加入少量的料酒、生抽、老抽（可选）、盐、白糖、胡椒粉等调味料，搅拌均匀后腌制10-15分钟，让肉末充分吸收...
19236941721：肉炒豆子怎么做好吃?
扶钧寿毛豆炒肉要好吃，不仅味道好，还要色香味俱全才能引起食欲。主料 毛豆 500克 肉 200克 胡萝卜 1根 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 其他调料 适量 虎皮青椒 1个 小青椒 适量 生姜 适量 大蒜 3瓣 步骤 1.买回来的毛豆自己现剥才新鲜 2.把豆子洗净，胡萝卜洗净，然后胡萝卜切丁，大小和毛豆差...
19236941721：毛豆炒肉的做法
扶钧寿毛豆炒肉的做法。1、首先把毛豆清洗干净，然后把种子用手剥出来。2、炒锅，加入适量的水，烧开，放入毛豆煮一下。3、焯好水的毛豆捞出来控干水分，猪肉切成丁，葱花切碎。4、炒锅加入适量的花生油，放入葱花，放入肉丁翻炒。5、炒到变色放入毛豆，加入一点点盐。6、继续翻炒一下，熟了就可以出锅...
19236941721：毛豆炒肉的做法步骤图,毛豆炒肉怎么做好吃
扶钧寿毛豆炒肉的做法图解22.胡萝卜去皮清洗干净、切粒、姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎 毛豆炒肉的做法图解33.猪肉清洗干净、切粒、用生粉、酱油、盐、腌制10分钟 毛豆炒肉的做法图解44.锅里加入适量清水、毛豆、胡萝卜、冷水下锅、煮熟、捞起沥干水份、待用 毛豆炒肉的做法图解55.热锅放油、放...
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3、接着把蒜头切成蒜蓉。如果大家觉得费事，只是把蒜头的表皮去掉也是可以的。
4、然后锅中放入适量的食用油，倒入蒜蓉爆香。
5、接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。
6、然后把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟。
7、接着把之前炒好的毛豆倒入锅中翻炒两分钟。
8、然后往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。
9、一道美味可口的毛豆炒肉就做好了，希望大家能够喜欢。
工具/材料
毛豆，食用油，蒜头，盐巴，味精，瘦肉，地瓜粉，香葱。
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