菜花放在冰箱里冻了还能吃吗
菜花在冰箱可以存放2天左右。菜花不能放在冰箱里面保存，放在冰箱里面会使花菜蔫掉，导致营养流失。
菜花的营养价值：
菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；
菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
具有饱腹感。由于菜花的含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会发胖。
菜花的保存：
花菜最佳的存放温度为0℃，约可储存3-4周，湿度最好保持在95%rh以上。花菜以保鲜膜包裹，失水较少，但若储存温度略高，表面易生黑色霉点。因此，于较高温度储存时，不包保鲜膜者比包保鲜膜者好。然于低温储存，不包保鲜膜者因失水较多，储存品质远比包保鲜膜者差。
冻了还可以吃，只要没有冻软即可，下面介绍做法：
准备材料：有机花菜230g、胡萝卜50g、腊肠80g 、葱少许、姜、蒜少许、盐少许、生抽少许
制作步骤：
1、洗切好食材。
2、锅中清水煮沸后，倒入花菜和胡萝卜，煮约一分钟。
3、捞出，沥干水，待用。
4、锅内再倒入腊肠，煮约半分钟至腊肠颜色变浅即可。
5、捞出，沥干水，待用。
6、大火起油锅，倒入葱姜蒜，爆香。
7、倒入腊肠，翻炒均匀。
8、倒入花菜，翻炒均匀。
9、加入盐和适量清水，炒匀。
10、盛出即可食用。
1、这取决于冻的程度。如果只是表面冻伤而没有变质，在这种情况下，把冻伤的部分去掉，继续吃。
2、如果菜花色泽柔和，说明变质了，就不能吃。
3、如果天气比较冷可以放一个星期左右，如果天气比较热，放4、5天，，菜花也不容易坏。
据医生说，尽量不要吃冷冻蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱中保存不超过三天，不要吃任何看起来褐色或腐烂的蔬菜。
菜肴在冷冻后会产生亚硝酸盐，吃太多会导致头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
扩展资料：
菜花在冰箱中的保存时间不长，一般只能保存2－7天左右。
如果贮藏时间过长，菜花的营养品质和感官品质都会下降，亚硝酸盐的含量也会在短时间内下降后又开始上升。
即使它看起来很好，它的天然产物，如维生素，可以消耗一半以上的它，使它不那么有价值吃。如果一周后菜花没有异常，仍然可以食用，但味道和营养会变差。
但是，如果花椰菜已经腐烂变质了，就不能再吃了。
1、要看冻了的程度。如果只是表皮冻伤没有变软变质，这种情况下将冻伤的部分摘掉就能继续食用。
2、如果是菜花变色厉害，发软，就表明变质了。也就不能食用。
3、如果天气比较冷的话可以放一个星期左右,天气热的话,放4或5天吧,或者更久一点,菜花不容易坏
花菜在冰箱的保存时间并不长，一般只能保存2-7天左右，放的时间过长，花菜的营养和感官品质都会下降，亚硝酸盐含量在短时间内下降后也开始上升。即使看上去卖相还不错，但其中的维生素等天然产物会消耗大半，食用价值大打折扣。如果放了一个礼拜的花菜没有异常，那么还是可以吃的，只是口感和营养会变差，但是若花菜已经出现了腐烂变味的情况，那么就不能再吃了。
要看冻了的程度。如果只是表皮冻伤没有变软变质，这种情况下将冻伤的部分摘掉就能继续食用。如果是菜花变色厉害，发软，就表明变质了。也就不能食用。
不要吃了，对身体不好。绿色的最好不放在冰箱里。
菜花放在冰箱里冻了还能吃吗视频
相关评论：
羊琼莉1、要看冻了的程度。如果只是表皮冻伤没有变软变质，这种情况下将冻伤的部分摘掉就能继续食用。2、如果是菜花变色厉害，发软，就表明变质了。也就不能食用。3、如果天气比较冷的话可以放一个星期左右,天气热的话,放4或5天吧,或者更久一点,菜花不容易坏 ...
羊琼莉菜花是可以直接冷冻保存的，但是冷冻过的菜花，再进行解冻烹饪的话，其口感会变差，因为温度的骤变，会破坏掉菜花的营养成分，所以尽量食用新鲜的菜花，或者是将菜花进行冷藏保存。菜花常温保存是将菜花用食品袋包好，或者是用保鲜膜密封完好，将其放在室内阴凉通风的地方保存即可，在常温下，菜花保存的时间...
羊琼莉1、这取决于冻的程度。如果只是表面冻伤而没有变质，在这种情况下，把冻伤的部分去掉，继续吃。2、如果菜花色泽柔和，说明变质了，就不能吃。3、如果天气比较冷可以放一个星期左右，如果天气比较热，放4、5天，，菜花也不容易坏。据医生说，尽量不要吃冷冻蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱中保存不超过三天，不要...
羊琼莉能。菜花可以冷冻保存，但需要进行以下步骤：1.将菜花洗净并切成小块。2.在煮沸的盐水中煮约1-2分钟，直到变软。3.取出放入冰水中浸泡，使其快速冷却。4.用厨房纸巾将菜花表面的水分吸干。5.将菜花块放入密封的保鲜袋或冰箱盒中，并冷冻。6.需要使用时，将菜花从冰箱中取出解冻，然后加热或蒸煮即可...
羊琼莉这要根据具体情况而定。如果是菜花变色厉害，发软，就表明变质了，也就不能食用，但是如果是硬邦邦的就可以吃。花菜在冰箱的保存时间并不长，一般只能保存2-7天左右，放的时间过长，花菜的营养和感官品质都会下降，亚硝酸盐含量在短时间内下降后也开始上升。即使看上去卖相还不错，但其中的维生素等天然...
羊琼莉菜花在冰箱可以存放2天左右。菜花不能放在冰箱里面保存，放在冰箱里面会使花菜蔫掉，导致营养流失。菜花的营养价值：菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的...
羊琼莉菜花冻过不要变软就还是能吃的，可以焯水后做成茄汁菜花，做法如下：准备材料：菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。一、准备好所需要的西红柿和菜花备用 二、菜花需要用手掰成小朵 三、最好用水冲洗几遍备用 四、西红柿要选择成熟度高的...
羊琼莉1、菜花可以冷冻保存。花菜适宜的保存温度为0～1℃，冷冻保存的菜花解冻后烹饪的话口感上会有一些变化。尽量在冰箱中冷藏保存。2、可以把菜花放入保鲜袋，或者采用打孔的保鲜膜单个包裹，再放到冰箱冷藏室里面保存。因为花菜放在一般室温下容易开花，所以包裹后放入冰箱内零度左右速冻保存，可保存6~8周。
羊琼莉不要吃了，对身体不好。绿色的最好不放在冰箱里。
羊琼莉可以保鲜2～3天 由于焯水会破坏菜花的细胞壁，使其更容易腐烂和变质，因此建议尽量在煮熟之后即刻使用或食用，以确保食品安全和口感。如果您需要长时间保存菜花（超过3天），可以考虑先将其分装并放入冷冻库里冷冻保存，这样可以延长保存期限并保持食品的质量。
