苹果的营养都在皮上吗

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~ 苹果无论是皮还是肉都很有营养。
苹果皮中的营养:
1、含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病。
2、苹果皮中的二十八烷醇具有抗疲劳和增强体力的功效。
3、苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
苹果肉中的营养:
1、含有大量的果胶与膳食纤维,能阻止肠内胆固醇的吸收,进而减少血液中胆固醇的含量。
2、含有多酚、类黄酮、槲皮素、绿原酸、花青素、维生素C和镁等天然抗氧化物质,可及时清除体内代谢的废物,预防血脂氧化沉淀,改善血脂组成,减轻血管硬化。
3、食用苹果肉有助于补充钾元素,减少利尿药物带来的副作用。


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相关评论:
  • 13833461615削过皮的苹果还有营养吗?
    林法实当然有。因为苹果的营养都在苹果肉里,而并不是集中在表皮。

  • 13833461615苹果削皮以后营养还有吗
    林法实苹果削皮以后营养是还有多,还有多种糖份和维生素存在,人们食用依然能吸收大量营养,但是苹果皮中也有一些天然的果胶和氨基酸,对人类身体也有很多好处,因此苹果削皮以后虽然还有营养,但是其营养价值却不如不削皮的营养价值高。如何让苹果削皮后不变色 1、用柠檬汁保持苹果颜色 苹果果肉中有大量的酚类物质...

  • 13833461615请问苹果的皮吃下去有没有营养?
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  • 13833461615苹果皮一定不能削掉,会浪费营养吗
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  • 13833461615苹果和苹果皮哪个更有营养
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  • 13833461615苹果的营养价值很大一部分都来自果皮?为什么?
    林法实苹果、梨等水果,其单位质量果皮中所含营养物质往往比果肉还多,因此吃苹果和梨时最好带皮吃。不过吃水果之前一定要先洗干净!1苹果皮抗氧化 苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其他水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于...

  • 13833461615苹果的主要营养成分都在果皮里面吗
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  • 13833461615苹果的营养在果皮上吗?
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  • 13833461615苹果的主要营养成分都在果皮里面吗?
    林法实苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。苹果连皮吃保护肺脏。美国《健康》杂志刊登一项研究发现,苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果...

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