刘小玲广西大学教授

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~ 刘小玲,一位来自广西大学的知名教授,拥有丰富的学术背景和深厚的教育经验。她身兼多重身份,包括轻工与食品工程学院的食品科学教授,硕士生导师,以及食品系主任和食品质量与安全专业责任教授。她是1972年出生的壮族女性,于1995年毕业于郑州轻工业学院,获得食品科学与工程学士学位,之后在2000年和2005年分别在广西大学和江南大学攻读并获得了动物营养专业硕士学位和食品科学专业博士学位。

在科研领域,刘教授专注于功能性食品及食品配料的研究,以及天然药食资源的开发。近年来,她承担了多项重要科研项目,包括国家十一五科技支撑项目“海洋贝类安全净化及精深加工技术研究与示范”和广西省自然基金项目“仙人草活性成分的提取纯化和抗氧化保肝活性研究”,还负责广西软科学项目的“广西农产品出口应对欧盟技术性贸易壁垒的对策”。此外,她还主持了校级项目和横向课题,成果丰硕。

在学术成果方面,近五年来,刘小玲教授在国内外核心期刊上发表论文13篇,展示了她在食品科学领域的深入研究。在教学方面,她曾担任多门课程的讲授,如“罐头食品工艺学”、“粮油食品加工工艺学”等,为学生提供了扎实的专业知识和实践技能。


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  • 15557738607刘小玲广西大学教授
    钭虏炉刘小玲,一位来自广西大学的知名教授,拥有丰富的学术背景和深厚的教育经验。她身兼多重身份,包括轻工与食品工程学院的食品科学教授,硕士生导师,以及食品系主任和食品质量与安全专业责任教授。她是1972年出生的壮族女性,于1995年毕业于郑州轻工业学院,获得食品科学与工程学士学位,之后在2000年和2005年分...

  • 15557738607刘小玲的介绍
    钭虏炉刘小玲,女,壮族,1972年生,博士,教授,博士生导师。广西大学轻工学院副院长,食品质量与安全专业责任教授,国家食品生产许可注册审核员。1995年毕业于郑州轻工业学院,获食品科学与工程学士学位。2000年毕业于广西大学,获动物营养专业硕士学位。2005年毕业于江南大学,获食品科学专业博士学位。

  • 15557738607广西大学轻工与食品工程学院的学院领导
    钭虏炉党委书记 冷静党委副书记、院长 王双飞党委副书记 唐旭彬 (分管学生工作、继续教育)副院长 覃程荣 (分管行政、科研工作)副院长 刘小玲 (分管研究生工作)副院长 梁欣泉 (分管实验室工作)

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