做辣白菜的方法
来自： 更新日期：早些时候
~
1、用料：白菜3棵。
2、辅料：苹果1/2个、梨子1/2个、葱100克、蒜150克、姜100克、辣椒面50克、胡萝卜1根、盐100克、纯净水适量。
3、白菜去掉外面一层老叶子，用刀从中间开个小口，再用手撕分为几等分。
4、用手把每一片叶子上都均匀的抹上盐，腌制至少5小时。
5、准备辅料，把苹果、梨子切粒，姜、蒜切末，葱切段，胡萝卜切丝
6、把所有配料倒在一个容器里，加适量纯净水
7、加水后，搅拌成糊状
8、把腌好的白菜均匀的抹上佐料。
9、抹好的白菜，装入保鲜盒里密封，盖子上面可以加一层保鲜膜。
10、密封好后先不要放在冰箱，夏天先在外面放一两天，这样可以更快发酵，如果是冬天可以在外面放4-5天，带稍稍变酸后再放冰箱里，夏天一般5-7天的样子就发酵变酸了，冬天需要时间比较长，一般要10来天的时间，温度越高发酵越快。
做辣白菜的方法视频
相关评论：19122812262：辣白菜的腌制方法和配料
汤景追辣白菜的腌制方法和配料可以如下：配料：- 韩国辣椒粉：2-3汤匙 - 大葱：2根，切碎 - 大蒜：6瓣，切碎 - 姜：1块，切碎 - 盐：2-3汤匙 - 糖：2-3汤匙 - 鱼露或酱油：1汤匙 - 白萝卜：1个，切片 - 红辣椒（可选）：适量，切碎 腌制方法：1. 将大葱、大蒜、姜切碎备用。2. 将白萝卜...
19122812262：辣白菜的腌制方法
汤景追1、第一步把白菜切小块。如下图所示。2、第二步装入碗中加盐，搅拌均匀。如下图所示。3、第三步静置2小时左右，挤干水份。如下图所示。4、第四步加入糖，韭菜段，蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀。如下图所示。5、第五步放入冰箱冷藏，第二天即可享美味。如下图所示。6、第六步超快手辣白菜成品图。如...
19122812262：制作辣白菜的方法
汤景追搅匀，然后用小火加热，至其成糊状，放在一旁晾凉。7、将打成的各种泥及晾干的糯米糊放入一个小盆中，搅匀，再放入辣椒粉和、食盐和白糖，搅匀，这样酱就做好了。8、将做好的酱从大白菜的根部开始，一层层抹上，放入盆中，盆口以保鲜膜密封，放入冰箱冷藏腌制5～7天即可。这样辣白菜就做成了。
19122812262：腌辣白菜的做法和配料
汤景追3、糯米粉加水调稀加热成糊。4
19122812262：辣白菜的腌制方法和配料
汤景追1、大白菜、洋葱、江米面、生姜、大蒜、盐、白糖、味精、料酒。2、制作步骤：选大白菜，最好是圆白菜，将老帮去掉，切成两半也行，四半也行。用半斤盐均匀抹在白菜上，最好能将菜叶中间也抹上，放置10小时。3、视自己吃辣程度准备半斤到1斤辣椒粉（辣椒粉要选择优质的线椒制成的辣椒粉），将两...
19122812262：家常辣白菜的腌制方法
汤景追3、将白菜装进洁净盆内，均匀撒上100克食盐，并且用手对白菜进行挤压揉制，加上干净重物压住白菜，掺入冷开水250克，水分涨出后，放置半天。4、然后将白菜移至木桶内，把海带、辣椒均匀装入，再在盆内盐水中加食盐50克，搅拌均匀，注入木桶内，然后使桶盖固定封死，10日后，启开桶盖，辣白菜即成。
19122812262：东北辣白菜的腌制方法
汤景追取出以后，与辣椒粉放在一起调匀。5、再加入适量的白糖和食用盐以及味精，最后放入准备好的鱼露，调好以后就是腌制辣白菜的酱料，最后把调好的酱料均匀涂抹在每一片大白菜的叶子上，再把它放在保鲜盒中，密封以后存入冰箱冷藏腌制20天左右，自己腌制的东北辣白菜就能入味做好，想吃时可以随时取出食用。
19122812262：辣白菜的腌制方法
汤景追辣白菜的腌制方法如下。1、准备一颗新鲜的白菜，将白菜剥皮，切成两半，去除白菜的根部，将白菜一瓣一瓣的掰开，放入盆里。2、将白菜淘洗干净，撒入适量食盐，腌制出水分。将葱切段，洋葱切碎，苹果搓成泥。3、将调料放入盘中，倒入料酒、蒜末、虾酱、辣椒粉、葱、洋葱、腌好的白菜，搅拌均匀，撒上...
19122812262：腌辣白菜的做法
汤景追喜欢更辣的可以多放。最后是腌制和保存的方法，腌制好的白菜要密封冷藏，以保持其鲜美的口感和味道。腌辣白菜不仅可以作为冷菜单独食用，还可以与火锅、炒菜等搭配食用，增加食物的口味层次和辣味。同时，辣椒还有促进食欲、暖胃祛寒的作用，是一道非常适合冬季食用的美味佳肴。快来尝试一下吧！
19122812262：正宗辣白菜的腌制方法
汤景追正宗辣白菜的腌制方法如下：工具：锅、铲子、菜刀、菜板、大盆、重物、绞馅机、勺子、盘子。原料：大白菜、白萝卜、生姜、大蒜、洋葱、梨、苹果、鱼露、虾酱、虾皮、糖粉、辣椒面、糯米粉、清水。1、腌辣白菜最好用这种青叶的抱头白，做出的辣白菜才有自然的香味。白菜不用清洗，先把最外边的大帮叶...
2、辅料：苹果1/2个、梨子1/2个、葱100克、蒜150克、姜100克、辣椒面50克、胡萝卜1根、盐100克、纯净水适量。
3、白菜去掉外面一层老叶子，用刀从中间开个小口，再用手撕分为几等分。
4、用手把每一片叶子上都均匀的抹上盐，腌制至少5小时。
5、准备辅料，把苹果、梨子切粒，姜、蒜切末，葱切段，胡萝卜切丝
6、把所有配料倒在一个容器里，加适量纯净水
7、加水后，搅拌成糊状
8、把腌好的白菜均匀的抹上佐料。
9、抹好的白菜，装入保鲜盒里密封，盖子上面可以加一层保鲜膜。
10、密封好后先不要放在冰箱，夏天先在外面放一两天，这样可以更快发酵，如果是冬天可以在外面放4-5天，带稍稍变酸后再放冰箱里，夏天一般5-7天的样子就发酵变酸了，冬天需要时间比较长，一般要10来天的时间，温度越高发酵越快。
做辣白菜的方法视频
相关评论：
汤景追辣白菜的腌制方法和配料可以如下：配料：- 韩国辣椒粉：2-3汤匙 - 大葱：2根，切碎 - 大蒜：6瓣，切碎 - 姜：1块，切碎 - 盐：2-3汤匙 - 糖：2-3汤匙 - 鱼露或酱油：1汤匙 - 白萝卜：1个，切片 - 红辣椒（可选）：适量，切碎 腌制方法：1. 将大葱、大蒜、姜切碎备用。2. 将白萝卜...
汤景追1、第一步把白菜切小块。如下图所示。2、第二步装入碗中加盐，搅拌均匀。如下图所示。3、第三步静置2小时左右，挤干水份。如下图所示。4、第四步加入糖，韭菜段，蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀。如下图所示。5、第五步放入冰箱冷藏，第二天即可享美味。如下图所示。6、第六步超快手辣白菜成品图。如...
汤景追搅匀，然后用小火加热，至其成糊状，放在一旁晾凉。7、将打成的各种泥及晾干的糯米糊放入一个小盆中，搅匀，再放入辣椒粉和、食盐和白糖，搅匀，这样酱就做好了。8、将做好的酱从大白菜的根部开始，一层层抹上，放入盆中，盆口以保鲜膜密封，放入冰箱冷藏腌制5～7天即可。这样辣白菜就做成了。
汤景追3、糯米粉加水调稀加热成糊。4
汤景追1、大白菜、洋葱、江米面、生姜、大蒜、盐、白糖、味精、料酒。2、制作步骤：选大白菜，最好是圆白菜，将老帮去掉，切成两半也行，四半也行。用半斤盐均匀抹在白菜上，最好能将菜叶中间也抹上，放置10小时。3、视自己吃辣程度准备半斤到1斤辣椒粉（辣椒粉要选择优质的线椒制成的辣椒粉），将两...
汤景追3、将白菜装进洁净盆内，均匀撒上100克食盐，并且用手对白菜进行挤压揉制，加上干净重物压住白菜，掺入冷开水250克，水分涨出后，放置半天。4、然后将白菜移至木桶内，把海带、辣椒均匀装入，再在盆内盐水中加食盐50克，搅拌均匀，注入木桶内，然后使桶盖固定封死，10日后，启开桶盖，辣白菜即成。
汤景追取出以后，与辣椒粉放在一起调匀。5、再加入适量的白糖和食用盐以及味精，最后放入准备好的鱼露，调好以后就是腌制辣白菜的酱料，最后把调好的酱料均匀涂抹在每一片大白菜的叶子上，再把它放在保鲜盒中，密封以后存入冰箱冷藏腌制20天左右，自己腌制的东北辣白菜就能入味做好，想吃时可以随时取出食用。
汤景追辣白菜的腌制方法如下。1、准备一颗新鲜的白菜，将白菜剥皮，切成两半，去除白菜的根部，将白菜一瓣一瓣的掰开，放入盆里。2、将白菜淘洗干净，撒入适量食盐，腌制出水分。将葱切段，洋葱切碎，苹果搓成泥。3、将调料放入盘中，倒入料酒、蒜末、虾酱、辣椒粉、葱、洋葱、腌好的白菜，搅拌均匀，撒上...
汤景追喜欢更辣的可以多放。最后是腌制和保存的方法，腌制好的白菜要密封冷藏，以保持其鲜美的口感和味道。腌辣白菜不仅可以作为冷菜单独食用，还可以与火锅、炒菜等搭配食用，增加食物的口味层次和辣味。同时，辣椒还有促进食欲、暖胃祛寒的作用，是一道非常适合冬季食用的美味佳肴。快来尝试一下吧！
汤景追正宗辣白菜的腌制方法如下：工具：锅、铲子、菜刀、菜板、大盆、重物、绞馅机、勺子、盘子。原料：大白菜、白萝卜、生姜、大蒜、洋葱、梨、苹果、鱼露、虾酱、虾皮、糖粉、辣椒面、糯米粉、清水。1、腌辣白菜最好用这种青叶的抱头白，做出的辣白菜才有自然的香味。白菜不用清洗，先把最外边的大帮叶...
