20人食堂大锅菜做法
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1、准备好20人份的食材：粉带，娃娃菜，青菜，豆芽，豆腐，豆腐皮，生姜。
2、把粉带提前泡一晚上，第二天做大锅菜的时候，把泡好的粉带装碗里备用，把豆腐皮切菱形，白菜切段，豆腐切片，生姜切末，放盘子里备用。
3、锅里加点油，开中小火，把生姜和郫县豆瓣炒出香味儿。
4、给锅里加点凉水，把粉带放锅里，开大火烧开水，水开后把粉带再煮二十分钟。。
5、把娃娃菜，青菜，豆芽，豆腐，豆腐皮一起放进锅里煮五分钟，调入盐和鸡精，即可出锅装碗食用。
20人食堂大锅菜做法视频
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13957301895：食堂怎样做大锅菜好吃
郁脉转大锅菜不好做。原料：大白菜切块1500克，河北腌熟肉切片250克，炸肉丸子250克，炸豆腐块150克，海带切丝150克，宽粉条150克．辅料：调和油100克，豆瓣酱30克，酱油少许，葱末少许，盐少许，味精少许．做法：1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用；2.炒锅上火，倒入调和油，当油6成热时将...
13957301895：食堂菜谱大全 常见食堂大锅菜菜谱大全
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13957301895：食堂100大锅菜菜谱
郁脉转大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类，当然也少不了大片的肉或大块排骨，有时候还要放上红红的...
13957301895：食堂大锅菜菜谱
郁脉转食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。1、地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常...
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郁脉转1. 大锅菜的制作方法简单，将几种常见的蔬菜放入大锅中一起煮或炖，煮至一定程度即可。在烹饪过程中，各种蔬菜相互渗透，味道丰富而不杂乱。但并非所有食材都适合放入大锅菜中，也不是每个人都喜欢。2. 大锅菜的主要原料包括白菜、豆腐、粉条等，同时也会加入肉类或排骨，有时还会放入辣椒或火锅底料。炖...
13957301895：大学食堂的八款简单好吃炖菜
郁脉转做法步骤 1、羊肉冷水下锅,开锅后滚出血沫将羊肉捞出备用; 2、准备香叶、大葱、八角、小茴香花椒,热油下锅中火翻炒出香味; 3、加入羊肉,继续翻炒,依次加入料酒1勺、生抽2勺、老抽一勺,持续翻炒; 4、上色后加入适量开水,淹没过羊肉即可,然后整体转人砂锅小火炖大约1个小时; 5:一个小时后加入萝卜,20分钟后...
13957301895：【急求】100人份的大锅菜的菜谱及做法
郁脉转这道菜名为：大锅菜、1、大锅菜的主要材料如下：需要准备1000—1500克大白菜切、300克腌熟肉切、200克炸肉丸子、200克炸豆腐干、150克海带、200克粉条、100克调和油和30克豆瓣酱、少放一些酱油、葱末、盐、味精等。2、大锅菜做法如下：首先将切成白菜块、海带丝、粉条需要用开水把面条煮软，捞出，3...
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郁脉转白菜炖粉丝 需要准备的主料有:白菜、肉片(酱油腌制)，调料有油、葱、姜、蒜、干辣椒、芝麻酱、鸡精、盐。练习:1.锅中热油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香，肉片炒至七成熟。2.将白菜放入锅中，翻炒片刻，加入水、粉条、豆腐，盖上锅盖，中小火焖15-20分钟。3.当粉丝变软，白菜熟了，用芝麻酱翻炒...
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3、锅里加点油，开中小火，把生姜和郫县豆瓣炒出香味儿。
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