广西平果哪些老字号饭店值得去品尝？

~ 广西平果县是中国广西壮族自治区百色市下辖的一个县，虽然不像一些大城市那样有众多著名的老字号饭店，但作为一个具有丰富民族文化和特色美食的地方，平果县仍然有一些值得品尝的饭店和小吃店。以下是一些在当地有一定知名度和历史的饭店推荐：
平果老友粉店
老友粉是广西的特色小吃之一，以其酸辣爽口、风味独特而闻名。在平果县，有几家经营多年的老友粉店，它们以传统的制作方法和地道的口味吸引着当地居民和游客。这些店铺通常不大，但环境干净整洁，是品尝正宗老友粉的好去处。
平果烤鱼店
烤鱼是广西人喜爱的一种吃法，尤其是在夏季夜晚，一边烤鱼一边享受凉风习习，别有一番风味。平果县的一些烤鱼店以其独特的烤制技巧和调料搭配而著称，鱼肉鲜嫩多汁，味道香辣适口。
平果牛肉粉店
牛肉粉是广西的另一道传统美食，以鲜美的牛肉和醇厚的汤底深受人们喜爱。平果县的牛肉粉店往往选用上等牛肉，搭配精心熬制的汤底，再加上一些特制的辣椒和酱料，让人回味无穷。
平果土菜馆
平果县有不少提供地道壮族菜肴的土菜馆，这些饭店通常以家常菜为主，注重食材的新鲜和原汁原味。在这里，你可以品尝到用当地农产品制作的各式菜肴，如竹筒饭、野菜炒肉、山菌炖鸡等，都是极具地方特色的美味。
平果夜市小吃
平果县的夜市也是品尝当地小吃的好去处。夜市中有许多小摊贩，售卖各种小吃，如烧烤、粽子、糯米糕等。这些小吃不仅价格亲民，而且味道地道，是体验当地风味的绝佳选择。
总之，以上推荐的饭店和小吃店可能并不是严格意义上的“老字号”，但在当地人心中，它们已经有一定的历史和口碑，是品尝平果美食的不错选择。如果你有机会到平果县，不妨尝试这些地方的特色美食，感受当地的饮食文化。

---

广西平果哪些老字号饭店值得去品尝？视频