猕猴桃不容易熟，为什么啊？

为什么猕猴桃一直不软，等待软的时候又坏了呢？~

猕猴桃没有变软是因为它还没有完全成熟，而长时间密封装起来的话就容易使得猕猴桃变质，进而腐烂。
没有成熟的猕猴桃吃起来酸涩，水果在成熟的过程会自动分泌一种叫乙烯的物质，乙烯可以促进水果成熟，而猕猴桃自己释放的乙烯量是很少的，所以在相当长的时间内都不会变软。但如果有外源乙烯的介入，这个过程可以加快。
苹果成熟过程中是有乙烯释放的，把猕猴桃和苹果放在一起然后密闭起来，很快就可以软了（但不要时间长。用香蕉也可以，香蕉就是这样催熟的。
最重要的一点：相信许多人都犯过这样的错误，就是在等的过程中会时不时去捏它，看有没有熟，次数多了，猕猴桃本身会失去水分，焉了，要不就是吃的时候会有一股酒味。其实正确的方法是用整个手掌握住猕猴桃，增大猕猴桃的受压力面积，只要稍微软了就可以吃了，千万不要一直捏，否则会变味。

扩展资料
猕猴桃的营养价值：
1、被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
2、猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
3、与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用
参考资料来源：百度百科-猕猴桃

会熟的，和苹果放一起放几天就熟了。
苹果可以释放出乙烯气体,乙稀具有催熟水果的作用，所以最好用塑料袋把他们封在一起。
猕猴桃就软了。

坚硬状态的猕猴桃不好吃,糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，就把猕猴桃和一些已经成熟的其他水果放在一起，如苹果、香蕉、西红柿等水果。
找个塑料袋把猕猴桃和两三个苹果都放进去扎紧带口，苹果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。过几天就能吃到软软的，我就经常这样做 。好吃。

我买的和你的一样啊,放3天了好硬硬的

我妈说可能冰过,熟不了

好浪费呢,硬硬吃,辣辣的

把它和苹果或者香蕉放到塑料袋里,封好口,过几天就熟了

放一个苹果,把塑料扎起来,就容易许多~

皮太后，坑能没手

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