怎样让买来的小龙虾吐掉肚子里的脏东西

买回家的活虾，怎样让它把脏东西吐出来？~

虾子有特别多种类，一般来说生活在海里的比如说基围虾的这些其实是不用清洗让它吐出脏东西的，只用清理虾线。而如果买的是小龙虾的话，那么可以用盐水泡了之后再清理虾线，在刷掉身上的污垢等。
生活在海里的虾子其实并没有太多的杂质，反而是夏天经常吃的小龙虾，因为生长在淤泥中是腐蚀动物，所以需要认真的清理才能吃。在夏天的时候，小龙虾可以说是大家的喜爱，在外面吃的小龙虾很多时候都会发现并不干净，而自己拿回家做的话却又非常的麻烦。想要在清理小龙虾的时候更加的方便，可以选择简单一点的方式。
清洗小龙虾的时候，不要去使用市面上买的洗虾粉，因为洗虾粉的成分会对人体有害，会导致人呕吐，并且使肠胃受到刺激。所以把小龙虾买回来之后，直接把小龙虾放在清水里浸泡，可以加盐和醋浸泡，一般来说加盐和醋泡两个小时就差不多能把他体内的脏东西排出来了，如果只是清水的话，得泡一天。这样的泡法能够让小龙虾表面的装陆续去要，并且也能够让他把肠胃里面消化的脏东西都吐出来。
在浸泡之后，如果想要小龙虾更加干净，可以用刷子再清洗一下小龙虾的腹部和爪子，然后还需要去掉小龙虾的头部以及虾线，这和普通的虾子去除方法差不多，并且很多地方都有教程，大家可以去看看。小龙虾虽然好吃，但是它的体内其实是含有寄生虫的，一定要记得煮熟后清理干净再吃。为了自己的身体健康，煮小龙虾的时候可以多煮一会儿。

　1.小龙虾买回家后，要尽量浸泡一下，把虾头泡到水里，让小龙虾把脏东西吐出来。
　　2.也可以在水里放一些盐和醋，浸泡小龙虾，然后吐脏。
　　虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。
　　虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。
　　呼吸与循环 对虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内，鳃室前后及腹面和外界相通。鳃多呈羽状，共25对，着生在胸部侧壁或胸肢基部，表皮极薄，血流通过鳃时进行气体交换。鳃室内有颚舟片不断摆动，使新鲜水流由后面和腹面进入，向前流出。循环系统为开管式。心脏为扁的多角形肌肉质囊，位于头胸部背侧的围心窦内，心孔4对，两对在背面，一对在后端两侧，另一对在心脏腹面近后端处，有瓣膜控制血液流向。

　　小龙虾买回家后，要尽量浸泡一下，把虾头泡到水里，让小龙虾把脏东西吐出来。也可以在水里放一些盐和醋，浸泡小龙虾，然后吐脏。在烹调过程中，一定要烧熟、煮透，在水烧开后，再煮半个小时以上。
　　人工清洗：
　　1、首先是养：把这些小龙虾请进家门后就先将其放在水中浸养，1小时候再清洗，这样就能省力点。是用2个池子左右交替洗的，在清洗过几次后，看到左边的水非常的干净，而右边的就有点浑浊了。洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。

　　2、这样洗干净后有2点好处，首先是干净了，其次是经过这样的折腾，在做进一步的处理时，小龙虾的反抗不至于会过于强烈。

　　3、小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等），在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。

　　4、既然小龙虾是吃污泥和小水藻长大的，那就应该把它的里面也给清洗干净。这是剥去头部外壳的小龙虾，我们可以看到充当消化器官的胃囊，这个必须去掉。

　　

你永远想不到小龙虾里可以这么脏，掌握这几个技巧，让脏东西自己跑出来！

南京市食品药品监督管理局食品处处长陈滨介绍，小龙虾买回家后，要尽量浸泡一下，把虾头泡到水里，让小龙虾把脏东西吐出来。也可以在水里放一些盐和醋，浸泡小龙虾，然后吐脏。在烹调过程中，一定要烧熟、煮透，在水烧开后，再煮半个小时以上。在吃的时候，不要吃头，因为头是小龙虾身上藏污纳垢最多的地方。

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