豌豆尖栽培技术?

豌豆尖种植技术~

现就豌豆尖的无公害栽培技术介绍如下： 　　品种选择 目前多数豌豆品种都可用于生产豌豆尖，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。用于生产豌豆尖的种子要求种皮较厚、颗粒圆大、表面光滑，发芽率、纯度、净度都比较高，抗病能力强，产量高。 　　精细整地 豌豆根系较弱，宜选择排灌方便、中等肥沃以上的壤土，整地时适当深耕细耙，保持土壤疏松，以利出苗整齐，幼苗生长健壮，更好地促进根系发达，增强抗逆能力。按2米宽开厢，理好排水沟。在整地时施足底肥，亩施有机肥如堆渣肥等1000－1500公斤，增施过磷酸钙20－ 25公斤，硫酸钾8－ 10公斤或草木灰50－60公斤，水粪约15挑。 　　适期播种 豌豆属耐寒性作物，其生长发育过程喜凉爽而湿润的气候，种子发芽适温为18－20℃，茎叶生长的适温为15℃左右，当温度高于25℃时，种子发芽速度虽快，但幼苗长势弱，植株容易早衰，豌豆尖的产量很低。因此，应将生产豌豆尖的播种季节安排在温湿度都适宜其生长的季节中，秋播时间不宜过早，以晚秋或初冬播种最好，盆地内一般安排在10月中旬至11月上旬。 　　合理密植 生产豌豆尖的豌豆种子适宜直播，并应适当密植，行距30－ 40厘米，窝距20－25厘米，每窝播种3－ 5粒，播种后盖疏松泥土2－ 3厘米厚。 　　化学除草 杂草多的地可在播后出苗前施用化学除草剂，进行土壤封闭灭草。具体作法是播种后3天前，亩用43%甲草胺乳油200毫升，兑水40－50公斤，均匀喷雾土表，能杀死出苗前土壤中萌发的杂草，对一年生禾本科杂草和阔叶杂草有比较好的防除效果，对豌豆安全，但对已出土杂草无效，故应注意在杂草种子萌芽高峰期而未出土前喷药，以获得最佳灭草效果。甲草胺能被土壤团粒吸附而不易淋失，也不易挥发，但可被土壤微生物分解，有效期35天左右。此后，在豌豆生长期间也要注意除草，主要以人工扯除为主。 　　田间管理 豌豆出苗前切忌浇水，以防烂种，这是播种时要求土壤墒情要好的重要原因。一般在齐苗后亩用2－3公斤尿素兑入清淡畜粪10－ 12挑淋灌；第一次采收后亩用尿素10－15公斤，兑入清水中提苗，以后每采摘一次，亩施3－5公斤尿素。注意，若遇干旱，应浇足清水，保持土壤湿润，以促进豌豆嫩尖肥大，提高豌豆尖的产量。浇水时最好不加人粪尿，以保持清洁卫生。 在豌豆苗生长期间，若雨水多，应注意及时排水，严防田间湿度过大而诱发病害。 豌豆苗的病害主要有白粉病、褐斑病等，在发病初期选用70%甲基托布津可湿性粉剂1500－2000倍液喷雾防治，若病情较重，可连喷2－ 3次，每隔7－10天一次；虫害以蚜虫为主，它主要吸食茎叶汁液，使叶片翻黄、卷缩，嫩尖失去商品价值；同时它还传播病毒病，造成黄叶、小叶、叶片皱缩卷曲、叶质发脆，植株多矮化而枯死。用40%乐果乳剂1000倍液防治即可。 　适时采收 播种后大约35天后，当豌豆苗长到18－20厘米高时，即可开始采收豌豆嫩尖，一般采摘顶部带有1－2片尚未充分散开的嫩叶；半个月后可采收分枝嫩尖，每个分枝应留基部2－3节，以便继续产生分枝；以后每隔15－ 20天便可采摘一次，一季可采收9－10次。春后气温渐渐升高，豌豆苗会现蕾开花，顶部嫩尖质地也随着变差，此时应停止采收。

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一、品种选择

1、目前多数豌豆品种都可用于生产豌豆尖，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种；

2、用于生产豌豆尖的种子要求种皮较厚、颗粒圆大、表面光滑，发芽率、纯度、净度都比较高，抗病能力强，产量高；

3、精细整地豌豆根系较弱，宜选择排灌方便、中等肥沃以上的壤土，整地时适当深耕细耙，保持土壤疏松，以利出苗整齐，幼苗生长健壮，更好地促进根系发达，增强抗逆能力；

4、按2米宽开厢，理好排水沟；

5、在整地时施足底肥，亩施有机肥如堆渣肥等1000－1500公斤，增施过磷酸钙20－25公斤，硫酸钾8－10公斤或草木灰50－60公斤，水粪约15挑。

二、适期播种

1、豌豆属耐寒性作物，其生长发育过程喜凉爽而湿润的气候，种子发芽适温为18－20℃，茎叶生长的适温为15℃左右，当温度高于25℃时，种子发芽速度虽快，但幼苗长势弱，植株容易早衰，豌豆尖的产量很低；

2、应将生产豌豆尖的播种季节安排在温湿度都适宜其生长的季节中，秋播时间不宜过早，以晚秋或初冬播种最好，盆地内一般安排在10月中旬至11月上旬。

三、合理密植

生产豌豆尖的豌豆种子适宜直播，并应适当密植，行距30－40厘米，窝距20－25厘米，每窝播种3到5粒，播种后盖疏松泥土2到3厘米厚。

四、化学除草

1、杂草多的地可在播后出苗前施用化学除草剂，进行土壤封闭灭草；

2、具体作法是播种后3天前，亩用43%甲草胺乳油200毫升，兑水40－50公斤，均匀喷雾土表，能杀死出苗前土壤中萌发的杂草，对一年生禾本科杂草和阔叶杂草有比较好的防除效果，对豌豆安全，但对已出土杂草无效，故应注意在杂草种子萌芽高峰期而未出土前喷药，以获得最佳灭草效果；

3、甲草胺能被土壤团粒吸附而不易淋失，也不易挥发，但可被土壤微生物分解，有效期35天左右；

4、在豌豆生长期间也要注意除草，主要以人工扯除为主。

五、田间管理

1、豌豆出苗前切忌浇水，以防烂种，这是播种时要求土壤墒情要好的重要原因；

2、一般在齐苗后亩用2－3公斤尿素兑入清淡畜粪10－12挑淋灌；第一次采收后亩用尿素10－15公斤，兑入清水中提苗，以后每采摘一次，亩施3－5公斤尿素；

3、注意，若遇干旱，应浇足清水，保持土壤湿润，以促进豌豆嫩尖肥大，提高豌豆尖的产量。浇水时最好不加人粪尿，以保持清洁卫生；

4、在豌豆苗生长期间，若雨水多，应注意及时排水，严防田间湿度过大而诱发病害。

扩展资料：

豌豆尖采收事项

1、播种后大约35天后，当豌豆苗长到18－20厘米高时，即可开始采收豌豆嫩尖，一般采摘顶部带有1－2片尚未充分散开的嫩叶；

2、半个月后可采收分枝嫩尖，每个分枝应留基部2－3节，以便继续产生分枝；以后每隔15－20天便可采摘一次，一季可采收9－10次；

3、春后气温渐渐升高，豌豆苗会现蕾开花，顶部嫩尖质地也随着变差，此时应停止采收。

1.整地选茬

豌豆尖根系较浅、吸收能力差，栽培地块应土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强，中性或微酸性沙壤土、壤土、黏土均适宜种植。

2.浸种催芽

选发芽率98%以上的台湾豌豆尖种子，用55℃温水浸种2小时左右，再用20～25℃的清水继续浸泡10小时，其间换水2～3次，始终保持水的清洁。

将浸泡好的豌豆种子沥干水，放入32～35℃的恒温箱中催芽，每隔8小时用30℃左右的清水洗一遍种子。一般在24小时后胚芽露白，即可播种。

3.播种

豌豆尖宜密植栽培，播种行距20厘米、株距10厘米，每穴播种2～3粒，每亩用种量约10公斤。

4.田间管理

苗期及时间苗、补苗，注意保持土壤湿润，封行前应及时除草，由于播种密度大，建议人工拔草。

夜间保持最低温度8～10℃，白天最适温度为15～20℃，最高温度28℃，土壤湿度控制在75%～85%。

追肥主要以氮肥为主，一般每采收一次每亩追施5公斤尿素，适当追施钾肥以提高植株抗病力。禁止追施人粪尿。

5.采收

采收时只采摘植株上部复叶嫩梢（连带1～2片未展开的嫩叶）。宜用小刀割收。

第一次采收后，间隔7～15天可再采收，一共可采收5～6次。采摘的嫩尖放在筐中，不可堆厚，以防止发热。一般每亩可产嫩尖400公斤左右。

扩展资料

豌豆尖镰刀菌萎凋病防治方法：

1、基本方法

（1）施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥，不要施用未充分腐熟的土杂肥，改良土壤。

（2）合理浇水，雨后及时排水，防止土壤湿度过大，必要时进行中耕，使土壤疏松，创造根系生长发育良好的条件，使豌豆向抗病方面转化。

（3）实行轮作，豌豆根系分泌物对翌年植株根瘤菌活动及根系生长有影响，故忌连作。

2、药剂方法

（1）播种无病种子。用种子重量0.3%的70%甲基硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂加75%百菌清可湿性粉剂（1:1）混合拌种并密闭48～72小时后播种，可推迟发病约1个月。

（2）发病初期开始喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或40%多·硫悬浮剂或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、60%防霉宝超微粉600倍液。

隔7～10天1次，连续防治2～3次。采收前7天停止用药。

参考资料来源：百度百科-豌豆尖

现就豌豆尖的无公害栽培技术介绍如下： 　　品种选择 目前多数豌豆品种都可用于生产豌豆尖，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。用于生产豌豆尖的种子要求种皮较厚、颗粒圆大、表面光滑，发芽率、纯度、净度都比较高，抗病能力强，产量高。 　　精细整地 豌豆根系较弱，宜选择排灌方便、中等肥沃以上的壤土，整地时适当深耕细耙，保持土壤疏松，以利出苗整齐，幼苗生长健壮，更好地促进根系发达，增强抗逆能力。按2米宽开厢，理好排水沟。在整地时施足底肥，亩施有机肥如堆渣肥等1000－1500公斤，增施过磷酸钙20－ 25公斤，硫酸钾8－ 10公斤或草木灰50－60公斤，水粪约15挑。 　　适期播种 豌豆属耐寒性作物，其生长发育过程喜凉爽而湿润的气候，种子发芽适温为18－20℃，茎叶生长的适温为15℃左右，当温度高于25℃时，种子发芽速度虽快，但幼苗长势弱，植株容易早衰，豌豆尖的产量很低。因此，应将生产豌豆尖的播种季节安排在温湿度都适宜其生长的季节中，秋播时间不宜过早，以晚秋或初冬播种最好，盆地内一般安排在10月中旬至11月上旬。 　　合理密植 生产豌豆尖的豌豆种子适宜直播，并应适当密植，行距30－ 40厘米，窝距20－25厘米，每窝播种3－ 5粒，播种后盖疏松泥土2－ 3厘米厚。 　　化学除草 杂草多的地可在播后出苗前施用化学除草剂，进行土壤封闭灭草。具体作法是播种后3天前，亩用43%甲草胺乳油200毫升，兑水40－50公斤，均匀喷雾土表，能杀死出苗前土壤中萌发的杂草，对一年生禾本科杂草和阔叶杂草有比较好的防除效果，对豌豆安全，但对已出土杂草无效，故应注意在杂草种子萌芽高峰期而未出土前喷药，以获得最佳灭草效果。甲草胺能被土壤团粒吸附而不易淋失，也不易挥发，但可被土壤微生物分解，有效期35天左右。此后，在豌豆生长期间也要注意除草，主要以人工扯除为主。 　　田间管理 豌豆出苗前切忌浇水，以防烂种，这是播种时要求土壤墒情要好的重要原因。一般在齐苗后亩用2－3公斤尿素兑入清淡畜粪10－ 12挑淋灌；第一次采收后亩用尿素10－15公斤，兑入清水中提苗，以后每采摘一次，亩施3－5公斤尿素。注意，若遇干旱，应浇足清水，保持土壤湿润，以促进豌豆嫩尖肥大，提高豌豆尖的产量。浇水时最好不加人粪尿，以保持清洁卫生。 在豌豆苗生长期间，若雨水多，应注意及时排水，严防田间湿度过大而诱发病害。 豌豆苗的病害主要有白粉病、褐斑病等，在发病初期选用70%甲基托布津可湿性粉剂1500－2000倍液喷雾防治，若病情较重，可连喷2－ 3次，每隔7－10天一次；虫害以蚜虫为主，它主要吸食茎叶汁液，使叶片翻黄、卷缩，嫩尖失去商品价值；同时它还传播病毒病，造成黄叶、小叶、叶片皱缩卷曲、叶质发脆，植株多矮化而枯死。用40%乐果乳剂1000倍液防治即可。 　适时采收 播种后大约35天后，当豌豆苗长到18－20厘米高时，即可开始采收豌豆嫩尖，一般采摘顶部带有1－2片尚未充分散开的嫩叶；半个月后可采收分枝嫩尖，每个分枝应留基部2－3节，以便继续产生分枝；以后每隔15－ 20天便可采摘一次，一季可采收9－10次。春后气温渐渐升高，豌豆苗会现蕾开花，顶部嫩尖质地也随着变差，此时应停止采收。

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