带鱼我们都不陌生,那为何菜市场都是死的带鱼呢?

来自:    更新日期:早些时候
~

去菜场买鱼,你从来没有看到过像鲫鱼、鲤鱼那样可以在水里游来游去的活带鱼和黄鱼吧?这到底是为什么呢?

我们知道带鱼、黄鱼是海鱼,生活在海里;而鲫鱼、鲤鱼是淡水鱼,生活在池塘、湖泊等淡水里。海水和淡水在盐度和压力方面都是有很大区别的。

研究人员发现海水中的压力要比淡水大得多。带鱼和黄鱼生活在离海面15~40米的海水中,每天都承受着海水的巨大压力。时间久了,它们已经形成了适应海水巨大压力的内、外部构造,像骨骼薄、肌肉富于弹性等。

终年生活在海水里的鱼突然被捕,离开海水后,外界的压力突然降低,结果鱼鳔里的空气因外界压力的减少而膨胀起来,甚至会超过它所能容纳的体积,进而爆裂。此外,气压的改变还可能引起体内部分小血管破裂、胃翻出口、眼睛突出等现象。这些都可能让带鱼和黄鱼离开海水以后很快死去。

如果精心地挑选几条活的带鱼、黄鱼,马上把它们放入盛有海水的容器内,并保持海水的质量,让容器具有一定的深度,适当保持的水压,则还是能把他们活着运到菜市场的。但是要让他们在菜市场中也能继续活着,除了需要海水,还需要一定的技术和设备,这个造价太高,完全没有什么必要,所以菜场里看到的带鱼和黄鱼都是死的。

可能有人好奇,为什么海鱼不能用淡水来养呢?这是因为淡水的盐度比海水低得多。当海鱼被放入淡水中后,淡水的渗透压比与鱼体内的渗透压小,于是外界的水将大量涌入鱼体组织中,海鱼的细胞会充水,血液组织会遭到破坏,循环失调,于是海鱼就会死亡。

带鱼生活在水深60米左右的海中,是洄游性鱼类。

有昼夜垂直移动的习惯。昼夜不同时段所处的水深度不同。

总体来说是:白天群栖息于海洋中、下水层,晚间活动于海水表层。昼伏夜出。

所以不属于深海鱼。

水深超过200米的中下层鱼类,常被称为深海鱼。

人们把水深200~3000米称作半深海,把水深300-6000米称作深海,而把水深6000米以下的海沟称作超深海,深海光线昏暗,食物贫乏,压力大,故深海鱼类形态奇特,色彩一般都呈银色、黑色和紫黑色。



市场死鱼多着呢,你多学习就知道了

这主要是因为带鱼生存在深海中,深海的压力也大,到陆地上会因不能适应而直接死亡。

这是因为带鱼是一种海鱼,它通常在离开海以后就会马上的死去,在水里根本活不成,所以我们平时看到的都是死鱼。

因为带鱼是从地下海拔深度为四五千米处打捞出来的。在出海时因为压强与深海差别太大,已经内脏爆裂而亡。


带鱼我们都不陌生,那为何菜市场都是死的带鱼呢?视频

相关评论:
  • 18921414387带鱼我们都不陌生,那为何菜市场都是死的带鱼呢?
    柴成炉1. 去菜场买鱼,你从未看到过像鲫鱼、鲤鱼那样可以在水中游来游去的活带鱼和黄鱼。这是因为带鱼和黄鱼是海鱼,它们生活在海里,而鲫鱼和鲤鱼是淡水鱼,生活在池塘、湖泊等淡水环境中。2. 海水和淡水在盐度和压力方面存在显著差异。研究发现,海水中的压力远大于淡水。带鱼和黄鱼生活在离海面15~40米的...

  • 18921414387为什么菜市场上没有活的带鱼?
    柴成炉1、因为深海和陆地压强不同,一旦离开了深海,空气中的压力就会随之降低。带鱼承受不住这样的压力,膨胀爆裂,最终死亡,所以很少能看到活带鱼。我们去各个菜市场和超市并没有见过活的带鱼,都是散装的或者是精心包装的冰冻带鱼。其实我们知道,经常见到的活蹦乱跳的鱼类大多都是淡水鱼,而带鱼是在深海里...

  • 18921414387带鱼我们都不陌生,那为何菜市场都是死的带鱼呢?
    柴成炉我们知道带鱼、黄鱼是海鱼,生活在海里;而鲫鱼、鲤鱼是淡水鱼,生活在池塘、湖泊等淡水里。海水和淡水在盐度和压力方面都是有很大区别的。研究人员发现海水中的压力要比淡水大得多。带鱼和黄鱼生活在离海面15~40米的海水中,每天都承受着海水的巨大压力。时间久了,它们已经形成了适应海水巨大压力的内、...

  • 18921414387为什么菜市场上没有活的带鱼
    柴成炉1. 深海环境下的带鱼,由于其体内结构适应了高压环境,一旦被捕捞离开深海,空气压力下降会导致其体内气体膨胀,甚至爆裂而亡。2. 菜市场和超市中的带鱼,通常是以散装或冷冻形式出现,鲜见活体,这是因为带鱼无法承受被捕捞后外界压力的降低。3. 淡水鱼如鲤鱼和鲫鱼在市场上常见活体,这是因为它们适应了...

  • 18921414387为什么在菜市场买不到活的带鱼?
    柴成炉详情请查看视频回答

  • 18921414387为什么菜市场上没有活的带鱼和黄鱼
    柴成炉这些都是使带鱼和黄鱼离开海水以后就会很快死亡的原因。虽然海水鱼离开海水后容易立即死亡,如果精心地选留几尾活的鱼,马上把它们放到盛有海水的容器内,并保持海水不变质,而且容器有一定深度,保持适当水压,是能把鱼活着运到菜市场的,但这样做付出的代价太大了。带鱼和黄鱼对水中的盐度是有一定适应...

  • 18921414387带鱼明明出身深海,为什么却成了中国最平民的海鲜?
    柴成炉带鱼之所以成为了平民海鲜主要因为下面几点:带鱼自身产量高,带鱼如同淡水鱼中的四大家鱼一般,数量众多。带鱼运输成本低,因为带鱼不容易存活,所以都是冷冻保存运输。带鱼运输中间环节少,由于带鱼冷冻以后,直接由港口发往各地,所以没有过多的中间环节增加运输成本。

  • 18921414387带鱼生活在深海中,为啥却成为中国最便宜的海鲜?
    柴成炉带鱼生活在深海中,为啥却成为中国最便宜的海鲜?答案是因为带鱼便宜,几块钱就能买一斤,而且带鱼肉很嫩,刺还不多,因此带鱼成为普通老百姓餐桌上的常客,深受人们的喜爱。有些人可能并不知道,带鱼是不能人工养殖的,也就是说我们吃的带鱼都是野生的。在普通人的认识中,野生鱼的价格要远高于养殖鱼...

  • 18921414387为什么没见过活带鱼,菜市场都是冷冻带鱼?渔民:活的你吃不起
    柴成炉为什么没见过活带鱼,菜市场都是冷冻带鱼?渔民:活的你吃不起

  • 18921414387为什么市场上没有活的带鱼出售?
    柴成炉详情请查看视频回答

  • 相关主题精彩

    版权声明:本网站为非赢利性站点,内容来自于网络投稿和网络,若有相关事宜,请联系管理员

    Copyright © 喜物网