提取有效成分时对材料进行粉碎

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~ Ⅰ.(1)因为植物油不挥发,所以不适合采用蒸馏法提取,应用压榨法或萃取法提取,植物油中不含矿物质元素,只为微生物提供碳源.培养基适合用高压蒸汽灭菌法进行灭菌.
(2)测定微生物的数量,可以用显微镜直接计数,分离出的脂肪酶要对其活性进行检测,以确定其实用价值.
Ⅱ.(1)提取前应对三七材料进行粉碎、干燥,可以提高提取率.由于萃取剂易燃易爆,所以一般不用酒精灯直接加热而用水浴加热.
(2)用植物组织培养技术,可以工业化大量而快速生产三七以提取相关成分.植物组织培养技术需要使用生长素和细胞分裂素等植物激素,对形成的愈伤组织应当测定其三七皂苷的含量.
故答案为:
Ⅰ.(1)压榨  萃取  碳源  高压蒸汽灭菌
(2)显微镜直接计数  酶活性(或:酶活力)
Ⅱ.(1)粉碎、干燥 萃取剂易燃易爆
(2)植物组织培养 生长素和细胞分裂素 三七皂苷


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