农贸市场的摊位设计有什么要求和注意点？

想了解广州的婚庆行业以便创业。如何得到婚庆行业信息？~

　　据统计，我国每年有1000万对青年人结婚，全国婚庆消费市场额度约为2840亿元。规模巨大的婚庆消费支出，给我国的房产、装饰、家电、烟酒、食品、服装、摄影、化妆、首饰、工艺品及交通旅游等相关产业带来无限商机。那么，这一“甜蜜产业”在萧山的现状如何？
　　婚庆消费满地铺金

　　这几天，萧山的各大宾馆、酒店都是喜气洋洋：结婚喜宴爆满，新人宾朋高坐。据萧山宾馆餐饮总监方铭介绍，仅10月份宾馆就做了150万元的结婚喜宴额，接待60对新人，办喜酒的预约更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴价格也呈水涨船高之势，两家四星级酒店每桌最低也在1280元，三位数的价格已被市场淘汰。

　　与之相呼应的是摄影摄像、婚纱美容行业，工作人员忙得整天围着新人转。星河音像的数码婚庆摄像须提前半个月预约才行，龙凤喜铺的姑娘们为客人包喜糖得加班加点才能完成。

　　萧山的婚庆消费势头可以用一句成语概括：如火如荼。

　　来自萧山民政局婚姻登记处的数据表明，截至10月12日，今年城区登记的新婚人数达1681对。又据记者对登记的30对新人调查，97％的家庭都要举行婚庆。

　　婚庆之时，不仅新人们花钱如流水，亲朋好友也都沾“喜”有礼：起步价数百元的红包不用说，有的更是送起了“大件”———家用电器、新房装修、整个的喜宴，有的还送商场购物卡、送旅游机票、送健身器材等等。

　　婚庆的档次也有较大提升。婚车档次最低不低于奥迪，一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见；新娘婚纱从以往租用型，变成了挑新款买回家；还有婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升。近期一对新人在萧山办喜宴，化7000元请名主持人做司仪，化18000元进行餐厅布置，请4位摄像师全方位制作，对婚宴气氛和质量提出更高的要求。

　　婚庆服务差强人意

　　今天是陈先生和张小姐办喜事的大好日子，他们最大的体会是三个字：不容易。为了这场婚事，上至老爸老妈，下至怀孕的妹妹，还有诸多的亲朋好友都连累了：一个月前，老爸老妈就忙着四处买请柬、发喜帖、订喜糖，妹妹也挺着个大肚子，帮着联系车辆、定制鲜花，小两口更不用说，整天上市场，购买结婚时的必备用品。家人忙得个个累黄了脸。

　　朱小姐的婚庆也进入倒计时，因为新郎是外地人，为这场婚礼她整个人瘦了一圈。70多斤的体重让准新郎心痛不已。面对喜庆的婚典，朱小姐最大的感受是：太烦太累了。

　　“要是有专业的婚庆公司帮我们操办，那多好啊。”采访了几对新人，他们都有这样的心愿，但都没听说萧山有专业的实行“一条龙”服务的婚庆公司。

　　据记者调查，萧山尚没有从策划、包装、定购、车队、摄像、化妆等一条龙服务的专业婚庆公司。萧山宾馆接的好几笔生意都是请杭州的婚庆公司来完成的，萧山市民婚庆大都是亲力亲为各自找宾馆、影楼、摄像等单项服务，在磕头碰脑中还遇到不少烦心事。

　　婚车迟到、司仪迟到、化妆师迟到，这是最让新人着急的事情。至于迟到的原因，有业内人士分析说，主要是由于人员“串场”和临时调换。尤其是节假日，这些情况更是屡见不鲜，以致于新人在现场只能将婚典开始的时间一拖再拖。

　　婚庆市场还有一个很严重的问题就是价格不规范。一些小的婚庆服务商家每到结婚的高潮日，就把价格抬高，新人往往因为着急只得认宰。朱小姐今年上半年去某影楼订婚纱照，30张一套计价2598元，可到下半年去化妆时，这个价就涨了100元。拍好之后，多出的20多张照片还要用钱买，加印一张20元。结果，朱小姐排场拆大了，原计划的2000多元婚纱照实际用去3500元。还有，化妆时不少美容品需自掏腰包，像拇指大的一瓶定妆水每瓶60元，一买就得三瓶起批，说是分男宾、女宾用。

　　以次充好、混水摸鱼也是一些婚庆小店使的伎俩。如用模拟机冒充高档数码机摄像，因为外形很相似，所以一般人根本看不破。但刻成光盘后就原形毕露了：高档数码相机拍出来的色彩真实、画面清晰，用模拟机照出来的则暗淡失真。而其间的差价在400元左右。类似这样的作假，业内人士能道出不少。

　　婚庆仪式单调落俗

　　结婚是人生大事之一，它的庆祝方式同结婚者所处的时代风气从来都有着或多或少的关系，也会在相当程度上反映出当地社会经济、文化发展的水平。好的结婚庆典方式，如果既时尚、又符合当事人的经济能力，同时还富有创意，当然会让一对新人永生难忘。

　　而纵观萧山的婚典，都大同小义，不外乎拍婚纱照、办酒席、去旅游“三部曲”。酒席上的节目也差不多，包括放结婚进行曲、双方父母亮相、新人交换戒指、婚宴开始。其间司仪说的套话都大同小异，在不同的酒席上能倒背如流。亲友们出的节目，也逃不出点烟、喝酒、拥抱、亲吻等俗套，以至于现在大家喝喜酒，倒是乐在朋友相聚中。还有的司仪素质不高，一些人根本不懂婚礼婚俗，诸如“结束”、“用掌声送新人一程”、“二鞠躬”等这些婚礼避讳的用语经常能在婚礼上听到。有的婚礼上竟然以“梁祝”、“泰坦尼克号”的旋律为背景。

　　中国婚庆行业委员会总干事史康宁认为，现代人的婚礼正由“物质型”向“精神型”转变。新郎新娘越来越多地关注文化层面，更加追求时尚、健康、文明。

　　近两年来，在北京、上海等经济发展较快的城市里，婚礼出现了新的变化：新人渐渐忽略物质婚礼的层面，不注重车、不注重吃，更注重文化层面：婚礼的形式、内容、地点变得多样化、个性化。以前，你摆30桌酒席，我摆40桌，攀比风盛行。现在，沐浴阳光、亲近自然、拥抱绿色的户外婚礼及草坪婚礼、烛光婚礼、烟花婚礼、游艇婚礼、水上婚礼、酒吧婚礼、假面狂欢婚礼、教堂婚礼等新式婚礼被更多的新人选择。方式种种，意义都是为了人生的庆典，个性花样中折射出时代的进步、观念的更新。

　　同时，婚礼越来越注重新人跟亲人、朋友之间情感的交流沟通。由于现在父母与子女间的交流越来越少，婚礼成为越来越多年轻人对父母表达感激之情、养育之恩的重要途径；策划人或主持人先前能跟新人进行良好的沟通，充分挖掘新人之间最珍贵的真情，使得婚礼充满人情味；相对于一些婚庆阵容的豪华、气派而言，新人在互送信物时并非以是否“昂贵”为准则，具有个性特色、体现深刻寓意的信物，目前正受到许多新人的追捧。

　　史康宁认为，我国传统的婚庆礼仪拜天地、拜父母在现今社会仍值得提倡，而西式婚礼中新人宣读结婚誓言等做法也值得借鉴。

　　“甜蜜产业”有待做甜

　　结婚是人一辈子的大事，不提倡铺张、排场，但办得隆重、独特、有纪念意义也无可厚非。社会专家指出，婚庆是一门“甜蜜产业”，市场开发大有可为。

　　目前我国城市结婚人数每年约在1000万左右。按正常标准计算，农村每对新人结婚费用在2－10万元，城市每对新人的消费在8—25万元之间。再加上住房消费，全国每年结婚产生的消费总额将达2800亿元以上。

　　越来越多的人看好婚庆服务行业的商机。然而史康宁认为，目前我国婚庆行业发展尚处在成长期，不仅发展格局不平衡，呈“南（方）冷北（方）热”，而且婚庆市场无序竞争、低端服务仍占据主流。

　　上世纪90年代，萧山已经出现过类似的婚庆服务公司，但由于时机不成熟、市场需求不大等原因，不久就悄无声息。但据一位业内人士说，婚庆服务业在萧山红不起来的主要原因，应该是萧山消费者的观念与商家的服务跟不上，大多数新人家庭还是通过各种关系去借名车、请摄像师，认为这样省钱又放心。而一些商家漫天要价、调换酒席、婚车迟到、承诺不兑现，好事变成了坏事，大大打击了那些敢于尝鲜的年轻人。于是，这些公司也相继关门，一些影楼、花店成了它们的替代品。

　　不过，随着消费观念的改变，人们消费水平逐年提高，白领一族队伍日趋庞大，人们接受新事物的态度越来越积极，这种办婚事请人“代劳”的做法渐渐有了市场。专业的婚庆公司在萧山再次成了商家关注的焦点。记者在文化路的龙凤喜铺看到，这家店可以承揽多项婚庆服务项目：喜糖包装、花车造型、婚宴喜帖、婚嫁礼品、婚纱礼服等等，许多图方便的新人往往就在这里订完一条龙的服务。这几天，一些新人将请乐队、新娘化妆等业务也交给了喜铺，一些有关婚庆的商家也主动上门要求合作，惹得两位女经理对这一行业的前景充满了信心。她们说将在个性化方案设计、特色服务、增加文化内涵、规范化经营上下功夫。

　　据报载，大都市的婚庆专业公司如今崇尚“伞式经营”，一改以往的各自为战，而变为合纵连横：婚庆公司、大饭店、婚纱影楼、租车公司越来越多地联手，共同把这个市场做大，让消费者感到实惠。这些实惠主要体现在与合作单位配套进行的优惠和一些人文关怀上。一条龙服务促成了大家的业务互动，虽然收费偏低，但是系统化的操作和资源共享就使合作的几方都有收益，长期下去就形成了一条良性运营的产业带。

　　据了解，今年2月，经民政部批准的中国社会工作协会婚庆行业委员会在京成立，这是全国婚庆行业第一个全国性的行业管理和指导机构，为今后婚庆市场的良性发展提供了一个保障。相信不久的将来，萧山婚庆市场这个“甜蜜金矿”，也将引来更多的专业掘金者。

简介：2016年1月28日，福建省电子信息产业股权投资合伙企业（有限合伙）更名为福建省电子信息产业创业投资合伙企业（有限合伙）。
法定代表人：福建省电子信息产业股权投资管理有限公司
成立时间：2015-05-25
工商注册号：350128100092533
企业类型：有限合伙企业
公司地址：平潭综合实验区金井湾片区商务营运中心

农贸摊位设计关乎到市场方与经营商们的切身利益，甚至还将影响到市场客流大小，市场方在投资兴建、改造农贸市场时，一定要谨慎选择农贸市场设计公司，让专业的设计师来提供贴心的摊位及空间设计服务。下面是一鸿农贸市场研究元总结的农贸摊位设计要点
一、农贸摊位设计：风格上，与空间设计相协调
农贸摊位虽说是经营户们进行销售活动的主要场所，但就整个市场而言，它也是消费者们活动最为频繁的地方，是市场最直观的形象体现。
设计师们在进行摊位设计时，尤其要注意将摊位与其他市场空间风格进行和谐统一，摊位设计应当成为整个市场空间的点睛这笔。
同时，摊位也需要融入更多的时尚元素，摊位立面可张贴多种风格的花砖，来提升整个市场的颜值。
二、农贸摊位设计：根据业态区分，摊位设计同中存异
由于农贸市场将众多业态进行了划行归市，不同业态对摊位的实用要求也不尽相同，因此，设计师们在进行农贸摊位设计时应当遵从“同中存异”的原则，例如：生鲜肉摊需使用白色聚乙烯面板，让肉质陈列更为清爽干净；
蔬菜摊位设计应当呈阶梯状或斜坡状，方便展示的同时，可让多余的水份更为集中的流向地下管道；水产摊位需要特别注意给排水设计，保障新鲜水源的供给及污水的科学排放。
三、农贸摊位设计：把控细节，更需要注重实用性能
当然，摊位设计徒有其表却没有任何实用价值也是不可取的，设计师在进行摊位设计时，一定要做好细节把控。柜台外围要用不锈钢做个包边，岛台上方可使用石材压顶，摊位内部应当设有集水井，并增加不锈钢地漏。
不同业态的生鲜灯灯光设计也应当有所区别，例如：蔬菜区应为绿色光；鲜肉区要使用红色光；熟食区可设计为黄色；水产区就要用蓝色灯光。

业态摊位是一家农贸市场灵魂，也是最大卖点。农贸市产摊位设计除了满足顾客的购买习惯要求以外，还需要满足商户日常使用的要求。
满足消费者的消费需求
对于顾客来说，去菜市场买菜，接触最多的还是摊位岛台，摊位设计是否美观大气、科学合理将会直接影响他们的消费。设计师在设计摊位时，可依据不同业态，变换使用不同色调，并在设计中融入文化背景、风俗习惯，采用不同材质，打造别具一格的市场摊位。成功的摊位设计，能让设计与消者们的精神层面达成某种共鸣。
解决商户的使用需求
商户是市场经营活动的主导者，摊位更是他们谋以生存的利器。农贸市场摊位设计是否高度符合实际需求，这将会直接影响到他们的工作。摊位设计应充分利用摊位空间，将摊台下方设计成储备空间，经营户们可用来储存货物;摊台需依据具体用途，完善细节设计，例如：水产区需设置防溅板;蔬果区设计成阶梯式或斜坡式岛台;海鲜类需设计下沉式鱼缸。

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