在广东,湛江是一个比较另类的城市
来自:流行食品 更新日期:早些时候
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作为一个湛江人,写湛江,难免会带上太多个人的色彩。觉得无论是赞美还是其他都会没有那么客观。
在这篇文章里,我想尽量写得客观些,把自己置身于外。
放在整个广东范围来看,湛江的景色说句实在的,真的没有太多特色。湛江有三大比较另类的地方。第一大另类,景点多,但是没有号召力
湛江比较出名的是湖光岩!当然也有很多湛江人觉得这里不是最好玩的地方。因为总觉得那里观赏价值很一般,可能更有价值的是地质研究方面吧!一个不大的湖,也就是玛饵湖,一座很普通的小山岭,狮子岭。很普通的园林布置,从观赏价值来看真的不值得50元票价!不过这湖水的确美,绝对不是现在很多人工湖所能比拟,清澈无杂物,镶嵌其中,就像玛瑙。还有各种各样的传说,更是蒙上一道神秘的色彩。总的来说,里面景色还是单调了些,让人游玩过后,总觉得不尽兴。
感觉湖光岩收了那么多年的门票,园后大片园地还处在荒废的状态,不充分开发真的太可惜了。这里如果没有导游的话,外地的旅客或者第一次来的本地人,可能都不会了解湖光岩湖的来历吧!更不用说湖的特色了。
我觉得湖光岩完全可以利用有效资源建一个火山主题博物馆,介绍玛饵湖。针对人气少,开发游玩场所,降低一下门票,吸引人气,又能带来经济效益,又能吸引更多人过来参观不是两全其美吗?
当然湛江不只是湖光岩,还有硇洲岛,这个全国最大的火山岛。到哪可以看灯塔,看当地人赶海,可以看火山石,一览无遗的海岸线,吃当地特色海鲜。但是好像 旅游 人气不是很好,外地人并不多。
此外还有好多景点,比如乌石镇的天成台度假 旅游 区,还有徐闻的南极村,菠萝的海,鼎龙湾,还有其他的雷州西湖,三元塔之类的,有时间可以单独拿来介绍介绍,在此就不一一赘述了。
湛江有一首雷歌,有一句是这样的“雷州半岛是个好地方,水秀山绿是个好地方”。其实说水秀,还勉勉强强,山绿,就算了吧!湛江哪有真正意义的山。湛江为人所知的是海滨城市这个名片。湛江近几年来,也一直海滨宜居的城市路线在走。在基础建设方面还是可以的,打造生态宜居的城市环境,吸引投资。所以,很多地产商都纷纷涌入湛江,推动了湛江房价的暴涨!宜居是做到位了,宜玩的 旅游 属性就还是那么不到位。湛江 旅游 资源很分散,很少有号召力,管理不那么到位,有资源没有整合,所以真的不太理想。在这方面工作稍微能说得出的大概就是鼎龙湾吧!未开发前这里只是以前荒废的海滩涂,让人望而却步。然而近些年来的开发建设,却成为了湛江比较炙热的 旅游 景点。希望未来的湛江,以鼎龙湾为成功模范,打造得更加好吧!
湛江第二大另类。海鲜出名,但是贵的一般吃不起!只有招待客人过节才吃!
在湛江,吃生猛海鲜不是一种奢侈。就算在广州深圳,你想吃生猛海鲜,那也是真的太难了!大城市很多海鲜都是冷链运输过来的,味道就不会那么生鲜了。
湛江人饮食为啥那么喜欢生鲜!生鲜,大抵是因为味道更好,营养价值高。虽然现在运输发达了,哪里都可以吃到海鲜了,但是活体现宰现做的海鲜,却非常难得,所以很多人慕名而来就是这个原因。
湛江饮食比较讲究营养吧!各种白切鸭,白切鸡,白切狗之类的特色,都是清水煮,很多人尤其是北方来的朋友可能不太喜欢这种清淡,但是湛江人却吃得不亦乐乎。尤其白切鸡,逢年过节,招待客人必然有的。白切鸡蘸酱油,配蒜蓉,吧嗒着嘴吃,简直就是不可多得的 美食 样子。普通老百姓平时的日子能有鸡肉吃,配点花生和白酒,再搭几个家常小菜,那就是人间至味了。如果有小孩厌食,连鸡肉也不想吃了,马上会得到家长的训斥!鸡肉都不吃了,难道你想吃鲍鱼龙虾?
在湛江,如果招待的吃席上,没有鸡肉,那是绝对不完整的。
在湛江普通的鸡肉和鱼是标配,大虾大蟹则是顶配了,毕竟价格昂贵,不是重大节日或者接待贵客,不轻易都出手的。在外地人看来湛江人经常大鱼大虾,这也是个伪命题。但的确是好东西,能同时吃到这么美味的食物,也是不可多遇的喔。虾和蟹蛋白质都是很丰富的,营养价值很高。如果你来湛江,有人愿意用大虾大蟹招待你,你就珍惜吧,值得深交!
湛江人饮食其实就是广府饮食的分支,都是推崇清淡,吃饭喜欢喝汤。在此就也不细说了。
在谈到 美食 ,另外可能有人会问,湛江特色小吃有哪些?就简单说一下吧。簸箕炊和叶搭饼是比较常见的吧!不过以前这些东西也很少有得吃,逢过年大多数人家都会做叶搭饼。簸箕炊这个玩意,有吃,但是过去穷,不得常吃,现在可能觉得是好吃,甜润爽口的,但是现在门店几乎没有踪影,在一些边角小摊还能经常看到,我也想不明白,簸箕炊味道并不比肠粉之类的差,到底是因为什么,走不上店铺,只能沦落到小摊贩?另外对于我们湛江人来说,尤其是80,90年代后的人,可能最怀念的是窑番薯或者窑鸡吧。
湛江第三大另类的地方,地理环境优越,拥有最长海岸线的地级城市,发展程度不匹配。想当年湛江的高光时候,曾经是广东的第二大城市。广州湾时刻曾经是唯一的可以自由通商的对外口岸,经济繁荣,现在的赤坎十大码头古埠,沿街骑楼可以留下痕迹。
不过到了现在,长期在两水一牧的路线下,湛江错过了好的发现机遇。目前湛江已经成为广东一个相对落后的城市,论经济排名比较尴尬。人口比较多,城市地基环境优越,真的和湛江现状有点不匹配,有很多人认为湛江未来会变得更好吧,重新回到高光时刻不是梦!也有人认为,湛江就那样了,除了几个化工厂,钢铁厂,房价高物价高,徒有好的条件,缺乏完善产业,人比较安逸,也就那样了。
其实,湛江我是看好的,在未来十年,但是作为湛江人,看到目前的城市状态,真的只是感觉很一般。不知道你们是怎么觉得的呢?
在广东,湛江是一个比较另类的城市视频
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