哪些营养素摄入不足心脑血管疾病发病率会升高？

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一般体检时，我们都会通过抽血化验血糖、血脂的水平，以及测量血压值来知晓自己，是否有患心血管疾病的风险。其实，还有一项指标也能让人知道患心血管疾病的风险，就是血浆同型半胱氨酸（Hcy）。 

不能忽视的杀手

血浆同型半胱氨酸会损害人体的动脉，是很厉害的心血管杀手，当它的水平升高时，那么人体罹患冠心病、中风等疾病的风险就会很大。

健康人群空腹状态下，血浆同型半胱氨酸的水平约为5.15微摩尔/升，当数值大于或等于10微摩尔/升，那么就属于偏高，一旦数值超过了12微摩尔/升，那么就提示心脑血管受到严重损害。对于本身就有心血管疾病的人来说，更要严格监测该数值。

不能缺乏维生素

人体摄入了蛋白质之后，体内会产生血浆同型半胱氨酸，但是一般情况下，都会转化成对人体有益的氨基酸。想要将血浆同型半胱氨酸转化成氨基酸，那么体内就需要有充足的叶酸、维生素B6、维生素B12。

一旦这三种维生素缺乏，那么就会导致体内血浆同型半胱氨酸水平升高，损伤血管内皮细胞，倒是血管老化、狭窄、变硬，让粥样斑块和血栓在体内形成，促使心脑血管疾病出现。

及时补充维生素

上述文章中已经说到，体内血浆同型半胱氨酸水平之所以高，是因为缺乏了三种维生素，所以，想要预防疾病，那么在平日的饮食中，就需要多多注意。例如，肥肉本身会转化成血浆同型半胱氨酸，那么就要少吃；本身就患有心血管疾病的人，可以适当补充叶酸、维生素B6、维生素B12制剂。

哪些食物适合吃

①富含叶酸：菠菜、西蓝花、油菜、小白菜、黑豆、花生、榛子、香蕉等；②富含维生素B6：坚果、大豆、糙米、花生、香蕉等；③富含维生素B12：鸡肉、鸡蛋、牡蛎、沙丁鱼、金枪鱼等。

烟酒无度的人，容易患上心脑血管疾病的人平时烟酒无度，对烟酒过度依赖的人有害物质获取量多，容易加速血管的病变。
过度肥胖的人，容易患上心脑血管疾病的人主要的特点就是肥胖，过度肥胖体内脂肪物质堆积，很多重要器官会在肥胖之后功能受损，特别是人的肝脏。
饮食无节制的人，心脑血管疾病出现会带来身体伤害，而容易患上该疾病的人主要的特点就是饮食没有节制。

叶酸、维生素B6、维生素B12。身体中如果缺少这几个营养素，就容易出现血浆同型半胱氨酸含量升高，从而损害血管，导致心脑血管疾病的发生

维生素D，蛋白质。维生素D是重要的营养素，它不仅影响钙质的吸收，也能降低心脑血管疾病发病率；蛋白质摄入不足，会导致营养不良，过于消瘦也会引起心脑血管疾病发生。

糖分，蛋白质，维生素C。因为这些营养成分会保护人的心脑血管，使得他们变得不再脆弱。

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