野菜的营养丰富，请问你的家乡哪种野菜最好吃？
来自：学习 更新日期：早些时候
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我家乡的野菜极多！我爱的就这几种！第一名好吃的品种！菌类！
我的回答：我的家乡是陕南汉中城北郊。我的家乡虽然地处丘岭，一年四季都有多种野菜可以吃。现在人民生活水平高了，吃野菜的人也就很少了！不过也有城里到乡下走亲访友的客人中，有些中老年人，特别是妇女，也喜欢去田野寻找一些野菜带回去吃，说是有 养生 作用。引诱的有些家乡同龄妇女也有采寻食用的。据我知道常采集的有以下野菜：冬季有芨芨菜，辣乎乎(我也不知学名叫啥)。春天有芨芨菜，苕芽草尖尖。夏天有马食菜，灰灰条(菜)。秋天有马食菜，芨芨菜。
这些野菜，吃法也很多，焯水后凉拌。煮汤菜。炒菜等随意吃。
我的家乡:河南滑县，野菜有:济季菜，麦石榴？
荠荠菜和灰灰菜
荠荠菜：锅里加水烧开，加少量小苏打，下入洗净的荠荠菜焯水，一开后，捞出冲凉，挤去多余的水分。
1.凉拌：将焯过水的荠荠菜切断，装入盘中，顶上放蒜蓉、干红辣椒段。烧热油浇淋在料头上，加鸡精，拌匀即可。
2.清炒：锅里加油烧至五成热，下蒜蓉爆出香味，下超过水的荠荠菜爆炒。
3.盘饺子馅：将焯过水的荠荠菜剁碎，跟猪肉馅混合。
还可以用来烧汤。
灰灰菜的做法跟荠荠菜类似，只是不用来盘饺子馅。
在我的记忆里，还没有那种野菜是好吃的。就现在有些人这营养那丰富的，我也没吃。
我的家乡在大兴安岭，野菜的品种很多，
苦麻子，大脑瓜，鲜菠菜
野菜的营养丰富，请问你的家乡有哪些最好吃的？
生菜。莴苣菜。芹菜。还有很多很多只是一下子想不起来了，反正乡下的菜是挺好吃的，而且又特别有营养的。
每次我们下乡下去就要弄很多的生菜来吃。[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
我觉得野菜确实是现在的，头等香馍馍，因为买的菜大部分都有化肥呀，农药杀虫剂，所以野菜特别受大家的欢迎，我最爱吃的野菜也是荠菜，荠菜好吃，烫火锅包水饺，那种香味是别的野菜没有的，今年包了一点荠菜水饺，女儿说又吃道妈妈以前的水饺味道。
在五九年的三年生活极度困难时期野菜最好吃！
野菜的营养丰富，请问你的家乡哪种野菜最好吃？视频
相关评论：15076551222：你家乡的野菜都怎么吃呢?
昌堵迹1. 刺嫩芽，别名众多，如刺龙芽、鹊不踏等，是一种在林地边缘及灌木中生长的山野菜。2. 刺嫩芽的食用方法多样：- 炸食：裹上鸡蛋液炸至酥脆，味道可口。- 蘸酱：烫熟后蘸酱，是理想的下酒菜。- 炒肉：与肉丝和调料一同翻炒，再加入刺嫩芽，调味后即可食用。3. 刺五加，别称坎拐棒子等，多...
15076551222：农村最受欢迎的7种野菜,味道鲜美,营养价值高,连城里人都爱吃
昌堵迹如今，人们不再为衣食住行而担忧了，更关注的是健康，以及各种营养的均衡搭配，随着野菜野果各种营养的发现，以及生长环境的绿色，野菜野果再一次走上了人们的餐桌。野菜更是以营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员，也成为人们餐桌上的新宠。当细细的春暖蔓延开来的时候，便又到了最好的“野菜...
15076551222：若你家乡还有它们,请移植回家,价值高,一起来看看
昌堵迹这些野菜和野果子是很好的食物，有药用价值，也就是说自小我就认识好几种野菜。比如紫花地丁、软枣猕猴桃、橡子等等。这些野菜现在可不仅仅是野菜，更是滋补身体的佳品。它们很受人们欢迎，因为现在人们生活条件好了，不管什么山珍海味都能吃得到。所以大家更加追求的是自然、养生、营养的食物。人们越来越...
15076551222：春天必吃的一道野菜,用来包饺子是一绝,养生价值高,你可吃过?
昌堵迹另外，粘身草还是民间常用的良药，在生活中帮助过很多人，对感冒、流感、扁桃体炎、风湿痹痛、咽喉肿痛、肠炎、痢疾、泻泄、疔疮肿毒等病症都有很好的疗效。可以说，粘身草是春天必吃的一道野菜，现在采摘正当时，用来包饺子是一绝，营养丰富价值高，若你家乡有，大家千万别错过。
15076551222：东北山野菜有哪些?
昌堵迹作为中药主要治疗小儿虫积，外伤出血。5、刺嫩芽，属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽。嫩芽为食用部分，食用方法多样。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。
15076551222：春季有哪些野菜,是大家不容错过的美味?
昌堵迹荠菜的嫩叶是非常受欢迎的，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及微量营养元素，做馅、开水焯了凉拌或是炒食均可。野生菜啊，你到农村来，农村孩子从懂得事就认识田间地头的野生菜，如蒲公英、防风叶、香椿芽、苦菜、车前草、等太多的野生菜。苣荬菜也是人们餐桌上爱吃的一道菜。人们习惯把它清洗...
15076551222：你的家乡有哪些被低估了的美食?
昌堵迹野菜系列：家乡的山林丰富，野生蔬菜种类繁多。这些野菜经过精心挑选和烹饪，成为独具特色的佳肴。例如，野苋菜、土瓜叶、山苏等，它们不仅味道鲜美，而且营养价值高。但由于野菜的采集和清洗工作量大，加之人们对野生食材的了解不足，这些美食往往不被外界所重视。豆腐干：家乡的豆腐干制作工艺传统，质地紧实...
15076551222：介绍家乡 急急急———
昌堵迹骄阳烈日下挣脱山岩的怀抱，带着清凉带着清新，不急不缓地，似流淌似飘落，如草原上热情的洁白的哈达欢迎八方来客，向你舞动着好似是欢迎您的到来，让人感觉格外的亲切！夏季更是苍翠娇艳，浓墨重彩,装束适宜，宛如美艳不俗的女子。这里山野菜、蘑菇、山梨、山里红、野果、山葡萄满山遍野皆是，象是装满...
15076551222：家乡的那么些野菜散文
昌堵迹一说起野菜，我就首先想起马齿菜。小时，也不知菜的学名，只是随大人叫马儿菜，也不知是不是这样写。看书，可能是蚂蚁菜的叫法吧。一到春天，村庄周边，特别是菜地，因为平时种菜，这时地是闲的，一场春雨过后，纷纷生出来。小伙伴们，你叫上我，我叫上你。每人挎上一个小蓝子，你追跑着我，我追...
15076551222：你的家乡独有的野菜是什么?怎么吃?
昌堵迹我的家乡这里有很多野菜，婆婆丁，大脑门，荠荠菜，苦麻菜，苋菜等等。今天我就给大家讲一讲大脑门，大脑门是我们当地的叫法，它的学名叫小根蒜，长了两片像韭菜一样的叶子，又比韭菜叶子细窄，有的根扎得很深，有的根扎得很浅。大脑门的做法可以腌制成咸菜吃，也可以用它来炒鸡蛋，也可以把它做成...
我的回答：我的家乡是陕南汉中城北郊。我的家乡虽然地处丘岭，一年四季都有多种野菜可以吃。现在人民生活水平高了，吃野菜的人也就很少了！不过也有城里到乡下走亲访友的客人中，有些中老年人，特别是妇女，也喜欢去田野寻找一些野菜带回去吃，说是有 养生 作用。引诱的有些家乡同龄妇女也有采寻食用的。据我知道常采集的有以下野菜：冬季有芨芨菜，辣乎乎(我也不知学名叫啥)。春天有芨芨菜，苕芽草尖尖。夏天有马食菜，灰灰条(菜)。秋天有马食菜，芨芨菜。
这些野菜，吃法也很多，焯水后凉拌。煮汤菜。炒菜等随意吃。
我的家乡:河南滑县，野菜有:济季菜，麦石榴？
荠荠菜和灰灰菜
荠荠菜：锅里加水烧开，加少量小苏打，下入洗净的荠荠菜焯水，一开后，捞出冲凉，挤去多余的水分。
1.凉拌：将焯过水的荠荠菜切断，装入盘中，顶上放蒜蓉、干红辣椒段。烧热油浇淋在料头上，加鸡精，拌匀即可。
2.清炒：锅里加油烧至五成热，下蒜蓉爆出香味，下超过水的荠荠菜爆炒。
3.盘饺子馅：将焯过水的荠荠菜剁碎，跟猪肉馅混合。
还可以用来烧汤。
灰灰菜的做法跟荠荠菜类似，只是不用来盘饺子馅。
在我的记忆里，还没有那种野菜是好吃的。就现在有些人这营养那丰富的，我也没吃。
我的家乡在大兴安岭，野菜的品种很多，
苦麻子，大脑瓜，鲜菠菜
野菜的营养丰富，请问你的家乡有哪些最好吃的？
生菜。莴苣菜。芹菜。还有很多很多只是一下子想不起来了，反正乡下的菜是挺好吃的，而且又特别有营养的。
每次我们下乡下去就要弄很多的生菜来吃。[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
我觉得野菜确实是现在的，头等香馍馍，因为买的菜大部分都有化肥呀，农药杀虫剂，所以野菜特别受大家的欢迎，我最爱吃的野菜也是荠菜，荠菜好吃，烫火锅包水饺，那种香味是别的野菜没有的，今年包了一点荠菜水饺，女儿说又吃道妈妈以前的水饺味道。
在五九年的三年生活极度困难时期野菜最好吃！
野菜的营养丰富，请问你的家乡哪种野菜最好吃？视频
相关评论：
昌堵迹1. 刺嫩芽，别名众多，如刺龙芽、鹊不踏等，是一种在林地边缘及灌木中生长的山野菜。2. 刺嫩芽的食用方法多样：- 炸食：裹上鸡蛋液炸至酥脆，味道可口。- 蘸酱：烫熟后蘸酱，是理想的下酒菜。- 炒肉：与肉丝和调料一同翻炒，再加入刺嫩芽，调味后即可食用。3. 刺五加，别称坎拐棒子等，多...
昌堵迹如今，人们不再为衣食住行而担忧了，更关注的是健康，以及各种营养的均衡搭配，随着野菜野果各种营养的发现，以及生长环境的绿色，野菜野果再一次走上了人们的餐桌。野菜更是以营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员，也成为人们餐桌上的新宠。当细细的春暖蔓延开来的时候，便又到了最好的“野菜...
昌堵迹这些野菜和野果子是很好的食物，有药用价值，也就是说自小我就认识好几种野菜。比如紫花地丁、软枣猕猴桃、橡子等等。这些野菜现在可不仅仅是野菜，更是滋补身体的佳品。它们很受人们欢迎，因为现在人们生活条件好了，不管什么山珍海味都能吃得到。所以大家更加追求的是自然、养生、营养的食物。人们越来越...
昌堵迹另外，粘身草还是民间常用的良药，在生活中帮助过很多人，对感冒、流感、扁桃体炎、风湿痹痛、咽喉肿痛、肠炎、痢疾、泻泄、疔疮肿毒等病症都有很好的疗效。可以说，粘身草是春天必吃的一道野菜，现在采摘正当时，用来包饺子是一绝，营养丰富价值高，若你家乡有，大家千万别错过。
昌堵迹作为中药主要治疗小儿虫积，外伤出血。5、刺嫩芽，属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽。嫩芽为食用部分，食用方法多样。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。
昌堵迹荠菜的嫩叶是非常受欢迎的，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及微量营养元素，做馅、开水焯了凉拌或是炒食均可。野生菜啊，你到农村来，农村孩子从懂得事就认识田间地头的野生菜，如蒲公英、防风叶、香椿芽、苦菜、车前草、等太多的野生菜。苣荬菜也是人们餐桌上爱吃的一道菜。人们习惯把它清洗...
昌堵迹野菜系列：家乡的山林丰富，野生蔬菜种类繁多。这些野菜经过精心挑选和烹饪，成为独具特色的佳肴。例如，野苋菜、土瓜叶、山苏等，它们不仅味道鲜美，而且营养价值高。但由于野菜的采集和清洗工作量大，加之人们对野生食材的了解不足，这些美食往往不被外界所重视。豆腐干：家乡的豆腐干制作工艺传统，质地紧实...
昌堵迹骄阳烈日下挣脱山岩的怀抱，带着清凉带着清新，不急不缓地，似流淌似飘落，如草原上热情的洁白的哈达欢迎八方来客，向你舞动着好似是欢迎您的到来，让人感觉格外的亲切！夏季更是苍翠娇艳，浓墨重彩,装束适宜，宛如美艳不俗的女子。这里山野菜、蘑菇、山梨、山里红、野果、山葡萄满山遍野皆是，象是装满...
昌堵迹一说起野菜，我就首先想起马齿菜。小时，也不知菜的学名，只是随大人叫马儿菜，也不知是不是这样写。看书，可能是蚂蚁菜的叫法吧。一到春天，村庄周边，特别是菜地，因为平时种菜，这时地是闲的，一场春雨过后，纷纷生出来。小伙伴们，你叫上我，我叫上你。每人挎上一个小蓝子，你追跑着我，我追...
昌堵迹我的家乡这里有很多野菜，婆婆丁，大脑门，荠荠菜，苦麻菜，苋菜等等。今天我就给大家讲一讲大脑门，大脑门是我们当地的叫法，它的学名叫小根蒜，长了两片像韭菜一样的叶子，又比韭菜叶子细窄，有的根扎得很深，有的根扎得很浅。大脑门的做法可以腌制成咸菜吃，也可以用它来炒鸡蛋，也可以把它做成...
