人们常吃的橄榄菜主要是什么菜

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支付宝蚂蚁庄园小课5月22日的其中一个问题是:猜一猜:人们常吃的“橄榄菜”主要是什么菜?这道题考查了橄榄菜的知识,下面一起来看一下蚂蚁庄园5月22日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂5.22问题答案:

问题:猜一猜:人们常吃的“橄榄菜”主要是什么菜?

答案:芥菜

答案解析:

1、橄榄菜是用芥菜和生橄榄做成的,是特色潮州菜,吃起来很下饭。

2、将原材料切碎后经过盐腌发酵做成的,看起来黑黑一坨,实则口感绵密。

3、而且它还含有橄榄油,营养丰富,具有清、鲜、爽、嫩、滑的特点。

4、感兴趣的话可以尝试下,在炎炎夏季吃上一点也可以开胃、助消化。




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