需要冬藏的食物有哪些?
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需要冬藏的食物有哪些?视频
相关评论:18073415839:冬藏食物有哪些
尤虹通答:白菜:是十字花科,芸苔属二年生草本,耐寒,喜好冷凉气候,是北方居民冬季最常储备的一种蔬菜。萝卜:十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,萝卜味甜、脆嫩、汁多,适合冬季搭配肉类炖煮。土豆:又名洋芋、土豆、山药蛋,是世界上主要粮食作物之一。土豆耐存放,食用方法多种多样。1、白菜:是十字花科...
18073415839:冬藏的食物有哪些?
尤虹通答:冬藏的食物有 糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麦、大茴香、香菇、胡萝卜、油菜、核桃、梨、栗子、冬枣、鸡肉、奶、蛋等。糯米又叫江米,中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。粳米又称粳粟米等,与籼米相对应。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物...
18073415839:需要冬藏的食物有哪些?
尤虹通答:需要冬藏的食物有白菜、萝卜、土豆、大葱、大蒜等。冬藏要“囤菜”,囤菜是北方居民司空见惯,南方人则难以理解的事儿了。囤菜的大头是白菜,因为在冬季廉价蔬菜中,白菜味道虽然不能说最好的,但绝对是大多数人能够接受的。然后就是萝卜,水萝卜是比较廉价的,然而有些辛辣,有很多人不喜欢吃它。胡...
18073415839:冬藏的含义
尤虹通答:冬藏的含义:冬藏,读音dōng cáng,汉语词语,基本意思为冬季农家把收获之物贮藏起来。
18073415839:秋天哪些动物准备过冬的食物
尤虹通答:1、蚂蚁:在秋天里开始准备过冬的食物,几只小蚂蚁发现了一个大玉米就用触角来告诉其它的蚂蚁快点来,其它的蚂蚁赶到这里,同心协力,它们一个又一个地把玉米运到洞的深处,准备过冬再吃。2、松鼠:在秋天里开始做过冬的准备,它爬到松树的树梢伸长了小手不断地摘取松塔,一个个的放在怀中,运送回...
18073415839:冬藏食物有哪些啊?
尤虹通答:冬藏食物有:1、红薯,营养均衡,能保持血管弹性,有益心脑血管健康,还可以刺激肠道蠕动,预防冬季因上火导致的便秘。2、山药,能补肺、脾、肾,性味平和,适合各种体质的人。其中山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。3、萝卜,含有丰富...
18073415839:食物冬藏的方式有哪些
尤虹通答:2、窖藏保存:在中国北方地区,一般会采用窖藏保存,在院子里挖出来一个地洞用来保存食物,是人们常用的一种方法。因地窖可以适当控制温度,还可以防止蔬菜变质,易保持蔬菜和水果的新鲜程度,所以每当秋天来临的时候,人们就会大量的储存一些食物放置在地窖中。3、埋藏保存:埋藏保存跟窖藏保存有一定相似度,...
18073415839:春耕、夏管、秋收、冬藏是哪些农活?
尤虹通答:割麦,冬小麦是夏天,春小麦是秋天。打谷,夏天,秋天都有。农事活动 指农民按照季节气候的规律从事农业生产的活动。传统的农事活动包括春种、夏管、秋收、冬藏。现在的农事活动发生了很大变化,还要包括测土、选种、育苗、施肥、病虫害防治、农作物销售、掌控农业信息等诸多环节和过程。如今,农事活动蕴涵...
18073415839:立冬当天吃什么传统食物
尤虹通答:1、饺子。立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区,就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。2、鸡鸭鱼肉。在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气...
18073415839:立冬吃什么传统美食 立冬要吃的食物
尤虹通答:立冬时节,中国人的传统美食中,饺子无疑是最具代表性的。作为农业国家,我们对节气尤为重视,立冬被视为“秋收冬藏”的开始,饺子的象征性食物便应运而生。这一天,不仅注重主食,还推荐食用富含脂肪和蛋白质的肉类,如鹌鹑、海参、羊肉、牛肉、鸡肉和鹿肉,以滋补身体。各地的立冬习俗也各有特色。北京人...
需要冬藏的食物有白菜、萝卜、土豆、大葱、大蒜等。
冬藏要“囤菜”,囤菜是北方居民司空见惯,南方人则难以理解的事儿了。囤菜的大头是白菜,因为在冬季廉价蔬菜中,白菜味道虽然不能说最好的,但绝对是大多数人能够接受的。
然后就是萝卜,水萝卜是比较廉价的,然而有些辛辣,有很多人不喜欢吃它。胡萝卜的样子比较喜庆,但有一点儿药味。土豆也是相当好的,冬季的时候也会被囤积不少。还有烹饪时经常用的调味辅料蔬菜大葱、大蒜等也是需要囤的。
冬季囤菜的方法
冬季囤菜,最简单的方法就是摆在露天室外就可以了。在北方农村中小城镇里,冬季摆成一堵墙的白菜是很常见的现象了。
在冬季低温的环境下,白菜外边一层干了,冻了,但剥掉后,里面大部分是完好无损的,并不会影响食用了。
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尤虹通答:白菜:是十字花科,芸苔属二年生草本,耐寒,喜好冷凉气候,是北方居民冬季最常储备的一种蔬菜。萝卜:十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,萝卜味甜、脆嫩、汁多,适合冬季搭配肉类炖煮。土豆:又名洋芋、土豆、山药蛋,是世界上主要粮食作物之一。土豆耐存放,食用方法多种多样。1、白菜:是十字花科...
尤虹通答:冬藏的食物有 糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麦、大茴香、香菇、胡萝卜、油菜、核桃、梨、栗子、冬枣、鸡肉、奶、蛋等。糯米又叫江米,中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。粳米又称粳粟米等,与籼米相对应。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物...
尤虹通答:需要冬藏的食物有白菜、萝卜、土豆、大葱、大蒜等。冬藏要“囤菜”,囤菜是北方居民司空见惯,南方人则难以理解的事儿了。囤菜的大头是白菜,因为在冬季廉价蔬菜中,白菜味道虽然不能说最好的,但绝对是大多数人能够接受的。然后就是萝卜,水萝卜是比较廉价的,然而有些辛辣,有很多人不喜欢吃它。胡...
尤虹通答:冬藏的含义:冬藏,读音dōng cáng,汉语词语,基本意思为冬季农家把收获之物贮藏起来。
尤虹通答:1、蚂蚁:在秋天里开始准备过冬的食物,几只小蚂蚁发现了一个大玉米就用触角来告诉其它的蚂蚁快点来,其它的蚂蚁赶到这里,同心协力,它们一个又一个地把玉米运到洞的深处,准备过冬再吃。2、松鼠:在秋天里开始做过冬的准备,它爬到松树的树梢伸长了小手不断地摘取松塔,一个个的放在怀中,运送回...
尤虹通答:冬藏食物有:1、红薯,营养均衡,能保持血管弹性,有益心脑血管健康,还可以刺激肠道蠕动,预防冬季因上火导致的便秘。2、山药,能补肺、脾、肾,性味平和,适合各种体质的人。其中山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。3、萝卜,含有丰富...
尤虹通答:2、窖藏保存:在中国北方地区,一般会采用窖藏保存,在院子里挖出来一个地洞用来保存食物,是人们常用的一种方法。因地窖可以适当控制温度,还可以防止蔬菜变质,易保持蔬菜和水果的新鲜程度,所以每当秋天来临的时候,人们就会大量的储存一些食物放置在地窖中。3、埋藏保存:埋藏保存跟窖藏保存有一定相似度,...
尤虹通答:割麦,冬小麦是夏天,春小麦是秋天。打谷,夏天,秋天都有。农事活动 指农民按照季节气候的规律从事农业生产的活动。传统的农事活动包括春种、夏管、秋收、冬藏。现在的农事活动发生了很大变化,还要包括测土、选种、育苗、施肥、病虫害防治、农作物销售、掌控农业信息等诸多环节和过程。如今,农事活动蕴涵...
尤虹通答:1、饺子。立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区,就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。2、鸡鸭鱼肉。在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气...
尤虹通答:立冬时节,中国人的传统美食中,饺子无疑是最具代表性的。作为农业国家,我们对节气尤为重视,立冬被视为“秋收冬藏”的开始,饺子的象征性食物便应运而生。这一天,不仅注重主食,还推荐食用富含脂肪和蛋白质的肉类,如鹌鹑、海参、羊肉、牛肉、鸡肉和鹿肉,以滋补身体。各地的立冬习俗也各有特色。北京人...