辣椒的生长过程
发芽期：选择饱满、健康的种子撒在土中，并覆土浇水，一段时间后种子就会萌发。 幼苗期：指的是长出第一片真叶到长出第一朵花蕾之间的时期。 开花期：辣椒会将营养供应在花苞上。 结果期：辣椒呈细长型，颜色从绿色变为红色。
辣椒的生长阶段
1、发芽期
辣椒经过播种后才能长出，选择饱满、健康的种子撒在土中，并覆土浇水，一段时间后种子就会萌发，长出两片子叶，之后子叶会不断的生长发育，等到第一片真叶形成时，进行到幼苗期。
2、幼苗期
辣椒幼苗期指的是长出第一片真叶到长出第一朵花蕾之间的时期，这时茎叶和根系需要充足的养分，才能生长旺盛，为花芽分化做好准备，需要保持土壤处于湿润状态，但不可出现积水。
3、开花期
辣椒的花蕾长出后，进入到开花期，植株会将营养供应在花苞上，而盛开的花朵会吸引昆虫、蜜蜂进行授粉，如果授粉成功，花朵第二天就会出现凋谢的情况，然后长出果实。
4、结果期
辣椒结果期是授粉成功到果实成熟的阶段，这时果实会逐渐膨大，外形犹如水滴，颜色翠绿，生长一段时间后，植株呈细长型，颜色从绿色变为红色，如果充分红透，则说明辣椒已经成熟。
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
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扩展资料：
辣椒的种植培育：
1、种子处理：育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠，或300-400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20-30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25-30度的温水浸泡8-12小时。
2、育苗播种：苗床做好后要灌足底水，再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层0.5-1厘米厚的细土覆盖，最后覆盖小棚保湿增温。
3、苗床管理：播种后白天气温25-34.7度，地温20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒，防止苗根倒露。
苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行，切不可一步到位。如果秧苗徒长，可以喷洒500毫升每千克的矮壮素，或者5毫升每千克缩节胺。
秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒，对预防病毒又较好作用。
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辣椒的生长过程视频
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