五十斤羊腔子出多少骨头
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25斤。根据查询网易新闻网显示,五十斤羊腔子能出25肉,羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,骨头和肉分离各占一半,在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些。
五十斤羊腔子出多少骨头视频
相关评论:15137097261:绵羊公羊多少斤出一斤羊腔
梅眉俊答:20斤出一斤羊腔。羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,一般70斤的羊腔子在在处理过后基本羊肉会在35斤左右,但是在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,一般会或多或少...
15137097261:70斤的羊腔子去掉骨头能出多少斤肉
梅眉俊答:根据羊腔子的重量来定。一、羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,一般70斤的羊腔子在在处理过后基本羊肉会在35斤左右,但是在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,一般会...
15137097261:羊腔子多重的好
梅眉俊答:羊腔子2比1重的好。根据羊腔子的重量来定。羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,一般70斤的羊腔子在处理过后基本羊肉会在35斤左右,在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少...
15137097261:100斤的揭羊能出多少斤个子
梅眉俊答:100斤的揭羊能出40斤个子。羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,70斤的羊腔子在在处理过后羊肉会在35斤,但是在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,会或多或少存在一点...
15137097261:40斤羊腔子的活羊得有多大
梅眉俊答:70斤。40斤羊腔子的活羊得有70斤大。羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,40斤的羊腔子在在处理过后基本羊肉会在15斤左右,但是在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,...
15137097261:120斤的母羊能出多少斤羊腔子
梅眉俊答:120斤的母羊能出50羊腔子。120斤羊能出50羊腔子,羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,会或多或少存在一点差异。
15137097261:炖羊腔子需要什么材料
梅眉俊答:做法如下:材料:花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮、姜片、葱段、鸡精、盐。1、将羊腔子的脊骨按着骨头节剁成块,把羊排骨剁折,然后一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉。2、.将用水烫完的羊骨摆在锅底,然后添水用猛火炖,在水还未开之前将花椒、大料、...
15137097261:炖羊腔子需要什么材料
梅眉俊答:做法如下:材料:花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮、姜片、葱段、鸡精、盐。1、将羊腔子的脊骨按着骨头节剁成块,把羊排骨剁折,然后一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉。2、.将用水烫完的羊骨摆在锅底,然后添水用猛火炖,在水还未开之前将花椒、大料、...
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梅眉俊答:做法如下:材料:花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮、姜片、葱段、鸡精、盐。1、将羊腔子的脊骨按着骨头节剁成块,把羊排骨剁折,然后一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉。2、.将用水烫完的羊骨摆在锅底,然后添水用猛火炖,在水还未开之前将花椒、大料、...
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梅眉俊答:100斤的揭羊能出40斤个子。羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,70斤的羊腔子在在处理过后羊肉会在35斤,但是在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,会或多或少存在一点...
梅眉俊答:70斤。40斤羊腔子的活羊得有70斤大。羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,40斤的羊腔子在在处理过后基本羊肉会在15斤左右,但是在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,...
梅眉俊答:120斤的母羊能出50羊腔子。120斤羊能出50羊腔子,羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,会或多或少存在一点差异。
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梅眉俊答:做法如下:材料:花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮、姜片、葱段、鸡精、盐。1、将羊腔子的脊骨按着骨头节剁成块,把羊排骨剁折,然后一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉。2、.将用水烫完的羊骨摆在锅底,然后添水用猛火炖,在水还未开之前将花椒、大料、...