有人说羊肉价格上涨,活羊价格却下跌了,到底是怎么回事?

来自:韩乐坊    更新日期:早些时候
羊肉价格上涨,具体原因是什么?~

羊肉的价格也是在不断波动当中,目前市场的羊肉价格相比13年的羊肉价格的巅峰时期还是相差一段距离的,羊肉价格从2011年的时候开始出现大幅度的上涨,到2013年的时候达到羊肉的巅峰时期,此时的羊肉价格高达80元一公斤,这样的价格确实是让一些普通的老百姓望而却步。
不过好景不长从14年开始羊肉市场开始出现大范围的波动,主要还有小反刍兽疫的爆发,导致养羊行业大受打击,到15年羊肉价格跌至最低点,每斤跌倒每公斤40元。直到16年羊肉市场价格才逐渐开始回暖,一直到今年羊肉的价格才到达和13年时差不多的价位。

今年羊肉价格上涨原因其实羊肉价格这两年的上涨也是情理之中的事情,这里面有市场的周期性的波动。另外主要原因还是羊肉的供应出现了问题,羊肉市场由于前两年的大幅度跌价,以及养羊行业的疫情爆发,导致养殖户不少面临着赔钱倒闭的情况,这也导致很多养羊的小散户不再继续养羊。这也导致近两年活羊供应量受影响。
除了前两年的肉羊养殖行业不景气的原因之外,还有的就是养羊本就是一件不容易的事情,羊的出栏时间长,一胎仅能够生一只小羊羔。这也是养殖户不愿意继续养羊的原因。这些原因导致市场上的肉羊供应短缺,自然也就导致价格上涨的情况出现。

其次就是肉羊的价格上涨的另外的一个原因就是目前各地猪瘟疫情爆发,虽然说猪瘟并不传染给人,但还是降低人们购买猪肉的热情,这也导致很大一部分消费者转而购买猪肉的替代肉品羊肉,羊肉的市场需求增高,自然价格也会随之增高。
还有就是羊肉市场都不是很景气,养殖户的信心大受打击,今年的羊肉价格回暖也会让不少的养殖户出现惜卖心理,可能会捂栏不出,等着价格继续走高再出售,所以目前市场上的肉羊供应紧缺的情况应该还会持续一段时间。

天气逐渐转冷,而羊肉每年到了秋冬季节都会进入消费旺季,市场上羊肉的需求增加,羊肉的市场价格也会上涨。所以科学兴农认为未来羊肉的价格预计还会出现一段时间的上涨,这波上涨态势预计将会持续到春节过后了。

许多人到了冬天之后就开始大吃羊肉了,因为冬天比较适合进补。羊肉的吃法有不少,可以涮羊肉,还可以红烧羊肉。羊肉的味道非常鲜美,所以喜欢吃羊肉的人是很多的。不过,看到羊肉的价格一直在上涨,一些人就没有什么心情吃羊肉了。有人问,羊肉价格连续上涨,上涨的主要原因是什么?首先,因为冬天人们对羊肉的需求开始增加。其次,羊肉出现了供给不足的情况。最后,因为羊肉的进口热度放缓。
一、因为冬天人们对羊肉的需求开始增加夏天一般吃羊肉的人是比较少的,那个季节许多人都比较喜欢吃清淡一点的食物。但是,冬天比较寒冷,许多人就要开始吃羊肉了。因此,冬季是羊肉需求的旺季,所以在冬季羊肉价格会上涨是比较正常的事情,只要用简单的经济学原理就可以解释清楚的。
二、羊肉出现了供给不足的情况另外,羊肉出现价格上涨的另外一个原因就是供给方面的原因。虽然增加了羊的圈养数量,但是许多羊还处在生长期,并没有达到宰杀的要求。因此,羊肉的供给量似乎有些不足,这也是羊肉价格上涨的一个原因。
三、因为羊肉的进口热度放缓同时,在疫情之下,进口羊肉的速度有所放缓,所以市面上羊肉的保有量相对来说也会少一些。这样一来,羊肉的价格就上涨了。为了大家的安全,放缓羊肉进口速度还是很有必要的。想必没有人为了吃羊肉而冒生命危险吧?
因此,通过上述分析不难理解为什么羊肉的价格会连续上涨了。冬天可以吃的肉还是很多的,例如牛肉也是不错的选择。所以,羊肉价格上涨也没事,我们还是有很多别的选择的。

随着羊肉价格的持续上涨和市场对羊肉需求的增加,大量的人首先参与养羊,所以基本母羊的价格非常高。当养羊的热情高涨时,农民就进入养羊业。筹集资金后,他们发现很难赚钱。结果,农民们逐渐失去了养羊的信心,于是他们首先卖掉了大量的羊,而活羊的价格在那个阶段跌到了谷底。

过去两年,紧张局势加剧。牧区的农民冬天没有饲料,除了卖大量的羊别无选择。这也有助于降低活绵羊的价格,导致存栏母羊数量急剧下降。因此,羔羊的供应量很低。目前,养羊业正处于这个阶段。从牧民的角度来看,人们也知道一车羊起初可以在半径40公里内买到,但现在有必要在半径200公里内买一车羊。

由于天气原因,东北等地区的品种数量仍然很少,繁殖率极低。例如,藏羊一年生产一只,一次生产一只。生产功能低下,难以满足市场需求。气温已经低了很长时间,冬天很快就要开始了。涮羊肉已经成为许多人的食物选择。由于需求的增加,羊肉的价格在此期间终于上涨了。

由于当前的市场经济,当农民获利时,他们将增加他们的数量。我建议农民不要跟随增加他们食物的趋势。他们应该合理地调整生产能力和产量。只有当市场供应量达到平均水平时,农民生产的产品才能以良好的价格出售并被消费者接受。 



这个其实很大一部分原因是因为羊肉价格的上涨导致养羊的人大量增加,所以活羊价格才会剧烈下降。

我觉得因为羊肉价格上涨是因为现在羊吃的饲料比较高级,所以自然价格就上涨了。

因为现在养羊的成本并不是很高,但是羊肉的销量却提高

活羊的话估计是因为现在猪肉上去了所以羊肉下来了


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    车蒋彬现在应该在十多元钱吧,山羊要稍微贵一些。通过熟人直接从农户手里买的,价钱便宜,从羊贩子手里要贵一些。去年过年前一段时间买的活羊,绵羊8元,山羊12元。现在这个季节草肥水美,正式羊长肉的时候,应该稍微要贵一些。

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