茄子需肥的特点是什么？如何科学施肥？

茄子的需肥特点是什么？~

茄子的需肥特点：茄子是喜肥作物，也是喜钾作物，生育期长，需肥量大，从定植开始到收获逐步增加，盛果期至末果期养分的吸收量约占全生育期的90%以上，其中盛果期占2/3。每生产1000千克商品茄子，需吸收N2.62～3.3千克、P2O50.63～1千克、K2O4.7～5.6千克、钙1.2千克、镁0.5千克，其吸收比例为1∶0.27∶1.42∶0.39∶0.16。对主要养分的吸收顺序是钾＞氮＞钙＞磷＞镁。茄子喜中性至微酸性肥料，应重施基肥，适时追肥，喷施叶面肥。注意在生育后期不能追施含磷肥料，以保持茄子的食用品质。

茄子作为为数不多的紫色蔬菜，由于营养丰富深受消费者喜爱，因此在我国南北方都有广泛的种植，那么在茄子的需肥规律是什么？在施肥时需要注意哪些问题？今天我们就来说说茄子的施肥。

一、茄子的需肥规律
茄子采摘期长、产量高，因此在生长过程中需要大量的养分，属于喜肥和耐肥的作物。每生产1000千克茄子需要吸收氮肥（N）：2.6~3.3千克、磷肥（P2O5）：0.6~1千克、钾肥（K2O）：3.1~5.6千克、钙肥（CaO）:1~1.2千克、镁肥(MgO):0.4~0.6千克。全生长期氮、磷、钾、钙、镁之比约为：1:0.27:1.42:0.39:0.16。
茄子对养分的需求在各盛长阶段也有所区别。幼苗期的需肥量很少，但是却对养分的丰缺却十分敏感，幼苗期养分的供应对植株的生长和花芽分化影响十分巨大；需肥量随着茄子的生长延长而增加。其中盛果期至末果期的需肥量最大，吸收量占全生育期的90%左右。
茄子植株从幼苗至开花结果期，对养分的吸收量是逐渐增加的，在进入采摘期后，是对养分吸收量最大的时期，对氮、钾的吸收量快速增加，对钙、镁的吸收量也有所增加。
氮肥在茄子生长的任何时期都是不可或缺的，缺氮会导致植株长势弱，影响开花结实，充足供应可以促进果实的良好发育。
茄子对磷肥的需要量不大，但对茄子的花芽分化有重要影响，因此，在前期磷肥的供应要充足。
在茄子的生长中期，对于钾的需求量和氮持平，后期显著增高，在盛果期，对氮肥和钾肥的需求量最大。

二、茄子的施肥过程需要注意的事项
只有植株对所需的各种养分达到生理平衡后才能优质丰产。所以在实际施肥中，要根据不同的栽培方式、不同的生育期合理施肥。
茄子结果期较长，需肥量大，基肥应以有机肥为主，化肥作为辅助，其中磷肥在基肥中一次施入，氮肥和钾肥分为基肥和追肥使用，需要注意的是在施基肥的时候，应该将化肥与有机肥充分混合后再施入。
1、苗床肥
苗床肥一般在每10㎡的育苗床施入有机肥200千克、过磷酸钙1千克、硫酸钾0.5千克，也可以适量加入一些草炭和腐熟家畜粪等，和苗床土均匀混合。在育苗期，如果出现茄子幼叶发黄的现象，可及时喷施0.25%左右的尿素溶液，可以使幼苗叶面恢复浓绿。
2、基肥
茄子结果期较长，为了保证茄子在生长发育时有充足的营养供应，因此施足基肥施获得优质高产的前提。
露地栽培：露地栽培基肥的施用建议亩施腐熟农家肥5000千克左右或商品欧基肥450~550千克左右；硫酸铵10~15公斤或尿素5公斤；过磷酸钙30~40千克或磷酸二铵10~15千克，硫酸钾6~10千克，在整地前将肥料撒施于地面后再进行深翻。设施栽培：设施栽培建议亩施腐熟农家肥8000千克左右，过磷酸钙25~35千克或磷酸二铵10~15千克，硫酸钾25~30千克。
3、追肥
茄子结果期较长，掌握关键的追肥时期对于获得高产十分重要。
①、催果肥
茄子植株在第一穗果进入膨大期时是进行第一次追肥的关键时期，应结合浇灌水冲施尿素10~17千克、硫酸钾8~12千克。
②、盛果肥
在茄子的第二、第三穗果进入膨大期时，是进行第二次追肥的关键时期，这一阶段是茄子对肥水需求的高峰期。盛果期一般需要追肥3次左右，每次追施尿素10~18千克、硫酸钾8~14千克。追肥可随水冲施，也可沟施或穴施。
③、后期追肥
为维持植株长势和防止早衰，可在茄子生育后期进行1~2次追肥，以获得更髙的产量。
4、根外追肥
施钾肥量不足的地块，在茄子膨大期可喷施磷酸二氢钾溶液，一般浓度为0.2%~0.5%。设施栽培的茄子还应通过增施二氧化碳气肥，来加强茄子植株的光合作用，施二氧化碳气肥时在晴天上午光照充足时施用，二氧化碳浓度以1200~1500微升/升为宜。

在种植时就要根据茄子各生长发育期的需肥规律，做到科学施肥，这样栽培的茄子才能获得优质和高产。

（1）需肥特点茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置，营养充足时，开花部位的枝条可展开4～5片叶，营养不良时，展开的叶片很少，落花增多。
茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0.05%、0.07%，0.09%。开花初期吸收量逐渐增加，到盛果期至末果期养分的吸收量约占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。各生育期对养分的要求不同，生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长，随着生育期的进展，养分向花和果实的输送量增加。在盛花期，氮和钾的吸收量显著增加，这个时期如果氮素不足，花发育不良，短柱花增多，产量降低。
每生产1000千克茄子需纯氮3.2千克，五氧化二磷0.94千克，氧化钾4.5千克。每667米2产茄子4000～5000千克，则需纯氮12.8～16千克，五氧化二磷3.8～4.7千克，氧化钾18～22.5千克。（2）施肥技术茄子苗期对营养土质量的要求较高，只有在质量高的营养土上才能培养出节间短、茎粗壮和根系发达的壮苗。一般要求在11米2的育苗床上，施入腐熟过筛有机肥200千克，过磷酸钙5千克，硫酸钾1.5千克，将床土与有机肥和化肥混匀。如果用营养土育苗，可在菜园土中等量地加入由4/5腐熟马粪与1/5腐熟人粪混合而成的有机肥。如果遇到低温或土壤供肥不足，可喷施0.3%～0.5%的尿素水溶液。
茄子生长期长，枝叶繁茂，需肥量大，耐肥性强，但应根据各生育阶段的特点进行施肥。成活后至开花前，主要是促进植株健壮生长，为开花结果打好基础，茄子定植后4～5天秧苗恢复生长，即可追施粪肥或化肥提苗，一般结合浅中耕进行；开花后至坐果前，应适当控制肥料供应，以利于开花坐果，根据植株生长情况，如基肥充足、植株生长良好，可不施肥。如基肥较少、植株生长较差，可追施一次稀释的人畜粪；门茄坐果后至第三层果实采收前，此期果实开始采收，植株除继续生长枝叶外，不断开花结果，应及时供给肥料；第三层果实采收后为盛果期，此时应每采收一次追肥一次。对于果重型的大圆茄类型品种的追肥，应把追肥重点放在从门茄瞪眼到四母斗收获这个时期。

茄子一般是以采用幼嫩浆果为产品的，对氮肥要求较高，钾肥次之，磷肥较少。

氮素对茄子茎叶的生长和果实的发育起着重要的作用，是与产量关系最密切的元素。在茄子的果实膨大时，需要大量的氮肥，茄子植株的果实、叶、茎和根等不同部位所吸收的氮素比例分别为62%、21%、9%和8%，氮肥不足会影响茄子植株的各阶段生长发育不良。

钾对糖的合成与运输及增高细胞液浓度、加大细胞吸水量起着重要作用。一般的土壤中很少缺钾，尽管茄子需钾量大，但只要施足有机肥，就可以基本满足茄子对钾的需要；如果茄子的基肥不足，就应及时追肥补钾，以保证茄子的正常生长发育。

磷对茄子根茎叶的生长、花芽分化和果实的生长发育起着特殊的作用，能促进茄子的根系发达，茎叶粗壮，花芽提早分化。

茄子的生育期长，需肥量大。单位面积施肥量因栽培方式、土质和采收期而异，只要一次不施用过多浓厚的肥料，茄子几乎不会发生肥料过多的危害。因此，茄子可以多施肥。施肥多，茄子的产量高，每667平方米最大施肥量为氮45～55千克、磷22～30千克、钾40～43千克。

根据茄子对肥料成分的吸收过程，生产施肥时，可以把磷肥全部作为基肥施入，氮和钾肥因为在果实膨大时期需要量较大，一般把总肥量的35%～50%作为基肥，把其余的50%～65%作为追肥施入。追肥最好要根据不同时期的吸收量，在茄子需要之前补给所需要的肥料量。同时，茄子忌干燥，可以结合灌水把肥料作为液肥分次施用。

茄子在开始开花后，一面不断地进行营养生长，一面陆续开花结果，果实持续发育。茄子果实的发育主要是由细胞肥大而引起的，为了使茄子的果肉细胞正常地肥大，必须随着光合产物的生成，充分地供给构成细胞质和果汁的主要成分的氮、磷、钾、钙养分等。如果茄子根系吸收的氮、磷、钾、钙等肥料养分少，则向发育中的茄子果实供给的养分就不足，使构成茄子果实的所有细胞的伸长肥大被抑制，发育恶化。在茄子开始采果后，养分的吸收量达到最大，如果在这个生育的最盛时期中断供肥，则对产量的影响最大。

茄子对肥料成分的吸收，越到生育后期，吸收的肥料越多，尤其是从开始收获时起，吸收开始变得旺盛，吸收量一直急速地增加到收获最盛期。在生育后期，钾的吸收量要比氮素多。磷也是越到后期吸收越多，但对磷的增加比氮素少。

在茄子的全生育期中，任何一个时期缺氮，与全期施氮的相比，茄子的开花数、着果数和果实产量都减少。其中生育盛期缺氮比生育初期的影响更显著，尤其是开花结果期缺氮，茄子的着果数、着果率和果实产量都下降到最低程度，果实的发育速度降低。除在生育初期缺氮外，茄子在其他各时期缺氮，其单果重都下降。如果茄子在各时期缺氮，对产量降低的影响，将持续到其后的1个半月左右的时间。

随着茄子的生育进程发展，依次进行采收果实，到果实采收最盛时期，茄子果实中含有的各种成分增加到最多，含在果实中的养分，随着果实作为收获物陆续采摘出茄子的植株体外，茄子对养分的吸收量持续增加。随着吸收量增加，茄子的产量也随之提高。

茄子对营养的需求都是比较大的，而在茄子的每个阶段的需肥种类以及需肥的量都不大相同，所以合理有效的施肥对茄子是否能够达到高产质优的目的有关键的作用。

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