鸡蛋的价格还能往上涨吗

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近期,中国国内鸡蛋市场价格出现超预期上涨。合约蛋价涨幅达到5.58%,现货蛋价从3.29元/斤涨至4.10至4.17元/斤,产区市场1斤鸡蛋价格更是大涨0.88元。这一上涨主要由于节日期间市场需求提升和食品企业备货需求增加,加上养殖端挺价心态,蛋价呈现逆势上涨。
尽管蛋价出现上涨,市场仍处于供过于求的状况。鸡苗数量和产蛋鸡存栏仍在增长,而高温潮湿的天气限制了市场补货需求和下游市场接货力度。因此,蛋价可能冲高后呈现回落走势。
端午假期在即,电商平台等促销活动逐步开始,大促利多鸡蛋市场需求恢复,特别是礼盒蛋需求尚有一定支撑,终端备货也较前期积极性有所提高,市场走货略有加快,产销环节流通节奏也有所加快。
新开产蛋鸡继续增加,淘鸡淘汰节奏放缓,鸡蛋供应整体仍适度宽松。这也将限制鸡蛋价格的上涨空间和力度。预计短期鸡蛋价格或有小幅震荡的可能。
因此,鸡蛋价格的走势还需密切关注市场供需变化、养殖成本以及天气状况等因素。


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