怎样腌制芥菜丝最好吃
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1、先把芥菜泡一会洗净，把脏皮削掉；
2、把装芥菜的小罐，用洗洁精刷净，擦干；
3、把干辣椒和花椒准备好，把芥菜切成细丝；
4、把锅用洗洁精刷净，擦干，一点油不能沾，开小火把锅烧热，把芥菜丝放里面翻炒；
5、用小火翻炒片刻，放入盐.花椒和红辣椒；
6、翻炒几下关火，用筷子把芥菜丝夹到罐子里；
7、把罐子盖好，捂一天就能吃；
8、吃的时候，用筷子夹到盘子里，放点小磨香油搅拌。
怎样腌制芥菜丝最好吃视频
相关评论：18318083754：淹芥菜丝怎么淹好吃又脆
曹管冯5、浸泡芥菜：用筷子将已经用盐腌制过的芥菜丝夹到装有冷却汤料的盆中，确保芥菜丝完全浸泡在汤料中。盖上盆盖，密封好，腌制三天后即可打开盖子食用。
18318083754：正宗河南农家芥菜丝腌制方法
曹管冯3、切好之后赶紧把切好的芥菜丝拿到楼上去晒个日光浴，晒干多余的水分。4、腌制的关键步骤：把准备好的辣椒粉、调料食用盐、白醋、香醋都放进锅里，再加很少量的水，煮开即可，目的是为了让食用盐充分溶解（锅一定要用洗涤液提前清洗干净，绝对不能有油的）。5、最后一步放辣椒粉，搅拌均匀后，趁...
18318083754：生芥菜丝的腌制方法
曹管冯1、第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。2、切成丝后放入清水中，泡30分钟。3、30分钟后取出沥干水分，放入盐，用手抓匀。4、锅内放入适量的油，使用大火加热，加入辣椒快速翻炒，炒好后盛入盆中。5、使用菜刀把蒜切片，放一旁备用。6、食材全部加入玻璃罐里，拌匀，密封好，静置一...
18318083754：芥末芥菜丝的腌制方法
曹管冯1、把所有食材清洗干净，芥菜切细丝，将其晾干水份，葱白切丝。2、将糖划开，把食盐、酱油、食醋、糖放入芥菜丝内均匀搅拌。3、准备一个密封的容器，将拌好的芥菜丝盛入容器内，加上八角、花椒、葱白密封腌制2-3天，即可开启食用。
18318083754：怎样腌制芥菜丝最好吃
曹管冯1、先把芥菜泡一会洗净，把脏皮削掉；2、把装芥菜的小罐，用洗洁精刷净，擦干；3、把干辣椒和花椒准备好，把芥菜切成细丝；4、把锅用洗洁精刷净，擦干，一点油不能沾，开小火把锅烧热，把芥菜丝放里面翻炒；5、用小火翻炒片刻，放入盐.花椒和红辣椒；6、翻炒几下关火，用筷子把芥菜丝夹到...
18318083754：芥菜丝要怎样腌制才脆呢?
曹管冯1、洗净的芥菜，切丝。2、把芥菜切成丝，放在一边备用。3、洗净的小米椒。4、去蒂，切丝。也可以放整个，只是切了食用时更方便哦。5、白醋两袋，入锅，开火。加入精盐，八角，花椒粒儿。6、醋烧开后倒入辣椒。7、倒入切好的芥菜丝，继续加热并翻拌均匀，直到芥菜稍微变软出水，关火。8、装坛。
18318083754：腌干芥菜丝的方法 干芥菜丝家常腌制方法分享
曹管冯1、把买回来的芥菜去根去皮，用毛刷清洗干净，再把芥菜切成丝状。2、再把切好的芥菜丝放入一个盆里，加入1勺盐，搅拌均匀后，腌制30 分种，杀杀水份。3、再把杀去水份的芥菜丝，放漏盘里晒干。4、把炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮上5 分钟，熬成花椒水...
18318083754：东北芥菜丝腌制方法 具体做法
曹管冯1、按10斤芥菜3斤盐的比例，盐要用大粒的粗盐。需要准备一个陶制的咸菜缸；一块压咸菜的石头，大约3-4斤重，用途是保证咸菜不浮起来；比咸菜缸口径小一点的竹篦子一个。2、步骤如下：先把芥菜在阳光下晒2-3日，蒸发一下水分。然后用刀削掉须毛。清洗干净。然后把芥菜码在缸内，一层菜一层盐...
18318083754：芥菜丝怎么腌制更脆
曹管冯1、芥菜疙瘩洗净去皮2、切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！）3、炒锅洗净烧热(要烧到很热的程度），关火，把切好的芥菜丝平铺在锅内，盖上锅盖焖1分钟4、葱丝，晾凉的芥菜丝，盐，少许糖拌匀，腌制一晚5、吃的时候浇上花椒油或者辣椒油均可 1. 芥菜疙瘩一个，用清水洗净2. 把芥菜疙瘩擦成细丝3...
18318083754：有知道腌制芥菜丝的配方吗
曹管冯糖色10克，芝麻25克，五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克 制作方法：1、将咸芥菜头用刀切成丝，放入冷水中浸泡4～5小时，捞出挤去水分。2、炒锅上火放入芝麻，将芝麻炒出香味，倒入案板上压成粉末。3、将芝麻粉、酱油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜丝一起搅拌均匀即可食用。
2、把装芥菜的小罐，用洗洁精刷净，擦干；
3、把干辣椒和花椒准备好，把芥菜切成细丝；
4、把锅用洗洁精刷净，擦干，一点油不能沾，开小火把锅烧热，把芥菜丝放里面翻炒；
5、用小火翻炒片刻，放入盐.花椒和红辣椒；
6、翻炒几下关火，用筷子把芥菜丝夹到罐子里；
7、把罐子盖好，捂一天就能吃；
8、吃的时候，用筷子夹到盘子里，放点小磨香油搅拌。
怎样腌制芥菜丝最好吃视频
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曹管冯5、浸泡芥菜：用筷子将已经用盐腌制过的芥菜丝夹到装有冷却汤料的盆中，确保芥菜丝完全浸泡在汤料中。盖上盆盖，密封好，腌制三天后即可打开盖子食用。
曹管冯3、切好之后赶紧把切好的芥菜丝拿到楼上去晒个日光浴，晒干多余的水分。4、腌制的关键步骤：把准备好的辣椒粉、调料食用盐、白醋、香醋都放进锅里，再加很少量的水，煮开即可，目的是为了让食用盐充分溶解（锅一定要用洗涤液提前清洗干净，绝对不能有油的）。5、最后一步放辣椒粉，搅拌均匀后，趁...
曹管冯1、第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。2、切成丝后放入清水中，泡30分钟。3、30分钟后取出沥干水分，放入盐，用手抓匀。4、锅内放入适量的油，使用大火加热，加入辣椒快速翻炒，炒好后盛入盆中。5、使用菜刀把蒜切片，放一旁备用。6、食材全部加入玻璃罐里，拌匀，密封好，静置一...
曹管冯1、把所有食材清洗干净，芥菜切细丝，将其晾干水份，葱白切丝。2、将糖划开，把食盐、酱油、食醋、糖放入芥菜丝内均匀搅拌。3、准备一个密封的容器，将拌好的芥菜丝盛入容器内，加上八角、花椒、葱白密封腌制2-3天，即可开启食用。
曹管冯1、先把芥菜泡一会洗净，把脏皮削掉；2、把装芥菜的小罐，用洗洁精刷净，擦干；3、把干辣椒和花椒准备好，把芥菜切成细丝；4、把锅用洗洁精刷净，擦干，一点油不能沾，开小火把锅烧热，把芥菜丝放里面翻炒；5、用小火翻炒片刻，放入盐.花椒和红辣椒；6、翻炒几下关火，用筷子把芥菜丝夹到...
曹管冯1、洗净的芥菜，切丝。2、把芥菜切成丝，放在一边备用。3、洗净的小米椒。4、去蒂，切丝。也可以放整个，只是切了食用时更方便哦。5、白醋两袋，入锅，开火。加入精盐，八角，花椒粒儿。6、醋烧开后倒入辣椒。7、倒入切好的芥菜丝，继续加热并翻拌均匀，直到芥菜稍微变软出水，关火。8、装坛。
曹管冯1、把买回来的芥菜去根去皮，用毛刷清洗干净，再把芥菜切成丝状。2、再把切好的芥菜丝放入一个盆里，加入1勺盐，搅拌均匀后，腌制30 分种，杀杀水份。3、再把杀去水份的芥菜丝，放漏盘里晒干。4、把炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮上5 分钟，熬成花椒水...
曹管冯1、按10斤芥菜3斤盐的比例，盐要用大粒的粗盐。需要准备一个陶制的咸菜缸；一块压咸菜的石头，大约3-4斤重，用途是保证咸菜不浮起来；比咸菜缸口径小一点的竹篦子一个。2、步骤如下：先把芥菜在阳光下晒2-3日，蒸发一下水分。然后用刀削掉须毛。清洗干净。然后把芥菜码在缸内，一层菜一层盐...
曹管冯1、芥菜疙瘩洗净去皮2、切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！）3、炒锅洗净烧热(要烧到很热的程度），关火，把切好的芥菜丝平铺在锅内，盖上锅盖焖1分钟4、葱丝，晾凉的芥菜丝，盐，少许糖拌匀，腌制一晚5、吃的时候浇上花椒油或者辣椒油均可 1. 芥菜疙瘩一个，用清水洗净2. 把芥菜疙瘩擦成细丝3...
曹管冯糖色10克，芝麻25克，五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克 制作方法：1、将咸芥菜头用刀切成丝，放入冷水中浸泡4～5小时，捞出挤去水分。2、炒锅上火放入芝麻，将芝麻炒出香味，倒入案板上压成粉末。3、将芝麻粉、酱油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜丝一起搅拌均匀即可食用。
