服务员的说话技巧有什么?

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~ ① 通过赞赏建立亲近感:服务员通过真诚地赞美顾客,可以增进与顾客的亲密感,改善服务关系。赞美应当真心实意,针对顾客的具体优点进行。
② 积极倾听并提问:在与顾客交流时,服务员应主动提问,以此发现顾客的兴趣和偏好,从而更好地理解顾客的需求。
③ 细致观察以了解需求:在服务过程中,服务员应细致观察顾客的行为和选择,以推断出他们的需求和喜好。
④ 策略性地表达信息:在讨论时,服务员应先提出正面信息,再转折至可能的反面因素,以加深顾客的印象。
⑤ 认同顾客以建立信任:服务员应首先认同顾客的观点和选择,以此建立信任,即使有不同意见,也应委婉引导,避免直接否定。
⑥ 适时举例增加说服力:服务员可以适时引用权威人士的观点或事例,以此增加自己的说服力,吸引顾客的注意。


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