肉羊高效益饲养技术内容

本书由著名专家冯维祺研究员，来自中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，倾力编撰。它深入探讨了我国肉羊产业的现状和发展策略，为您提供全球肉羊业的详尽概述，使您对这一行业有全面的认识。

书中着重剖析了肉用羊的独特特性和优点，详细介绍了那些在肉羊产业中表现出色的绵羊和山羊品种，这些品种对于肉羊养殖至关重要。接下来，内容涵盖了肉羊的饲养和管理技术，从基础的饲养环境到科学的饲养方法，一应俱全，旨在提高养殖效率和肉羊的健康水平。

繁育技术部分，本书深入讲解了肉羊的繁殖技巧，包括选种、配种和繁殖管理，确保肉羊的优良遗传特性得以延续。同时，书中还涵盖了关键的屠宰技术以及如何准确评估肉羊的产肉能力，这对于提高肉类产量和品质具有实际指导意义。

最后，书中对羊肉的性状和营养成分进行了深入分析，这对于消费者和食品加工者理解羊肉品质和营养价值具有重要参考价值。总的来说，本书内容通俗易懂，技术先进且实用，无论是经验丰富的养殖户，还是农业院校的专业师生，都能从中受益匪浅。

《肉羊高效益饲养技术》由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所冯维祺研究员等编写。介绍了中国和世界肉羊业的现状与发展途径，肉用羊的特点、品种、饲养和管理，繁育技术，屠宰及产肉力测定等。内容通俗易懂，实用，适合养殖户、基层技术人员和农业院校师生阅读参考。