有哪些昆虫能食用,需要注意什么?

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可以食用的昆虫有哪些?~

面包虫,苍蝇卵,蜘蛛,蝎子,蜈蚣,蝗虫,蝉,这些都可以下菜具体做法请查询百度可知,一般都是油炸或水煮食用

能被食用的昆虫种类还是非常多的,下面就简单的介绍几种。

第一种就是知了,不管是油炸知了还是把知了做成烧烤都非常的美味。虽然是知了这种昆虫全身也没有几块肉,但是经过一番油炸或者是火烤之后知了就会散发出独特的焦香味道,闻起来就非常的诱人。而且吃进嘴里之后的感觉也是非常的酥脆,口感特别的好。不过需要注意的是尽可能选择新鲜的知了,死亡甚至发霉的知了味道很难闻,吃起来非常的不舒服。

第二种就是蚂蚱,它最主要的吃法和知了类似,就是油炸。在古代的时候,如果发生了蝗虫灾害,那么绝对会有很多人去捕捉蚂蚱来一饱口福。现在虽然不再发生蝗虫灾害了,但人工养殖的蚂蚱依然非常的充足,买回家油炸一下也是能馋哭隔壁的小孩。需要注意的是有些蚂蚱的毒性很强,油炸的时候应该尽量的炸透才行。

第三种就是蜻蜓,虽然是蜻蜓是益虫,但同时也是一种难得的美食。蜻蜓的经典吃法很多人都知道,那就是油炸。不过由于蜻蜓的身材实在是太小了,所以在油炸蜻蜓的时候一般都要包裹点面糊才行,这样油炸出来的蜻蜓不仅体型大一点,吃起来味道也更好。需要注意的是蜻蜓的翅膀没有食用的价值,油炸之前最好都给减掉。

第四种就是蝎子,蝎子的吃法也是和其他的昆虫类似,那就是油炸。油炸蝎子之前一般都是把蝎子放进盐水中,让蝎子喝饱盐水然后被淹死,这样油炸出来的蝎子才更加的入味。而且油温也不能太高,不然就把蝎子给炸糊了。需要注意的是有些蝎子的毒性非常的强,整个的操作过程中都要非常的小心,万一被蝎子蛰了一口应该及时的去就医。



有些昆虫是可以食用的,比如知了,油炸或者烧烤都非常美味,只是要注意一定要吃新鲜的。再就是蚂蚱也可以油炸着吃,但是蚂蚱毒性很强,一定要炸透才行。蜻蜓也可以油炸着吃,在油炸之前要把翅膀剪掉。

其实像蚕蛹,蝗虫,知了等等,都是可以食用的,但是需要注意这些昆虫的清洁

黄豆地里边有一种豆虫,它就是一种美味,但制作它的时候要把豆虫肚子里边儿的内脏全部清除干净,清洗之后再来烧。

蟋蟀、蚱蜢 、金龟子这些昆虫能食用,需要注意一定要煮熟不能生吃。


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相关评论:
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    郜红佳第四种就是蝎子,蝎子的吃法也是和其他的昆虫类似,那就是油炸。油炸蝎子之前一般都是把蝎子放进盐水中,让蝎子喝饱盐水然后被淹死,这样油炸出来的蝎子才更加的入味。而且油温也不能太高,不然就把蝎子给炸糊了。需要注意的是有些蝎子的毒性非常的强,整个的操作过程中都要非常的小心,万一被蝎子蛰了...

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